Kalorienarme Gemüsepfanne mit Stoffwechsel-Booster

16. Mai 2025 – Gesund essen, genießen und dabei auch noch überflüssige Kilos loswerden, ohne zu hungern! Mit dieser kalorienarmen Gemüsepfanne kann nach Lust und Laune geschlemmt werden. Das Geheimnis ist, dass das leckere Gericht eine geballte Power aus natürlichen Zutaten enthält, die letztlich der Figur schmeicheln: Ingwer regt den … Lesen Sie weiter

Genuss ohne Grenzen – kulinarische Inspirationen aus aller Welt

7. Mai 2025 – Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; es ist Kultur, Erinnerung und Genuss. Wer gerne neue Aromen entdeckt oder seine Kochkunst verfeinern will, findet in diesen fünf kulinarischen Lese-Highlights aus dem DK Verlag nun eine perfekte Inspirationsquelle. Denn hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: vegetarische Schlemmergerichte … Lesen Sie weiter

Urban Chic – die trendigsten Rucksäcke für die Stadt

27. März 2025 – Rucksäcke sind längst mehr als nur praktische Begleiter; sie haben sich zu echten Mode-Statements entwickelt. Sofort ins Auge fallen Modelle in auffälligen Farben wie Gelb, Grün und Blau. Solche Rucksäcke setzen nicht nur Akzente; sie verleihen jedem Outfit eine frische, dynamische Note – ein echter Trend … Lesen Sie weiter

Der Kalorienkompass, Teil 9: Brot

19. März 2025 – Brot schmeckt lecker, gilt aber oftmals als Kalorienfalle. Wer die Teigware bedacht und in Maßen konsumiert, läuft jedoch nicht Gefahr, davon zuzunehmen. Man muss einfach nur darauf achten, die herzhaften Scheiben wohldosiert in seinen Speiseplan zu integrieren. Wichtig ist dabei, einen Blick auf die Nährstoffzusammensetzung der … Lesen Sie weiter

Plantiful Everyday: Vielfalt auf dem Teller

11. Februar 2025 – Jeden Tag etwas essen, das zur Stimmung passt: Die leckeren Gerichte aus „Plantiful Cooking“, DK Verlag, sind vielfältig und enthalten eine große Portion Kreativität. Das Beste daran ist, dass für die Zubereitung keine langen Zutatenlisten nötig sind. Die Rezepte begeistern durch ihre Einfachheit. Frei nach dem … Lesen Sie weiter

Obstsuppe

23. Januar 2025 – Suppen müssen nicht zwingend deftig sein. Sie können durchaus auch süß und fruchtig genossen werden. Mit saftigem Obst etwa und einer Prise Zimt eignen sie sich perfekt als deliziöses Dessert oder als kleiner Snack für zwischendurch. Zutaten: 750 g frische oder tiefgekühlte Kirschen (entsteint) oder Trauben/Ananas … Lesen Sie weiter

Herzgesund und vital: Wohlfühlküche mit Wirkung

1. November 2024 – Essen sollte nicht nur gut schmecken, sondern auch dem Körper guttun. Daher sollte bei der Auswahl der Lebensmittel und bei der Zubereitung stets die Gesundheit im Fokus stehen. Die beiden Bücher „Vegane Ernährung“ und „Das einfachste Cholesterin-Kochbuch aller Zeiten“, Trias Verlag, bieten dazu eine Fülle an … Lesen Sie weiter

Sterneküche für zu Hause: zwei Meister am Herd – Genuss für jeden Tag

20. Oktober 2024 – Zwei Meister ihres Fachs zeigen ihre Künste und beweisen, dass sie nicht nur Sterneküche, sondern durchaus alltaugstaugliche Köstlichkeiten auf den Teller zaubern können: In „Simply Jamie“ zeigt Starkoch Jamie Oliver und in „Vegetarisch“ Paul Ivić, beide DK Verlag, wie einfach, gut, köstlich und inspirativ Essenszubereitung sein … Lesen Sie weiter

Geschmacksexplosion Korea – authentische Gerichte für die heimische Küche

12. Oktober 2024 – Spicy und crunchy: Geschmorter Tofu ist ein landestypisches Gericht, das in Korea gern und oft zubereitet wird. Monica Lee richtet es in ihrem Kochbuch „So schmeckt Korea“, Südwest Verlag, mit reichlich Zwiebeln, vielen Pilzen, Chilischoten und gerösteten Sesamsamen an. Dieses beliebte Rezept wird ebenso präsentiert wie … Lesen Sie weiter

Kohl – das Trendsetter-Gemüse

25. September 2024 – Kohl ist niemals out, sondern stets en vogue. Denn es gilt als absolutes Trendsetter-Gemüse. Das weiß auch Sabrina Fauda-Rôle und hat aus dieser Erkenntnis ein Buch gemacht: „Alles Kohl!“, ZS Verlag, beinhaltet eine große Auswahl an leckeren Gerichten, die es nachzukochen lohnt. Gemüse einfach und innovativ … Lesen Sie weiter