Neue Delikatessen für Sie entdeckt: Maisfladen, Chilibrot und Co.

Bei unseren Restaurant-Tests, Pressereisen und exklusiven Events stoßen wir immer wieder auf außergewöhnliche Gerichte, die durch ihre Einzigartigkeit und Raffinesse herausstechen. Diese kulinarischen Perlen möchten wir als wertvolle Genusstipps mit allen teilen,...

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Dimitra“

Das „Dimitra“ ist ein griechisches Restaurant in Wermelskirchen, südöstlich von Remscheid. Die Speisekarte umfasst kleine und große Gerichte, beispielsweise Dolmadakia: Weinblätter mit Reis; Ochtapodi Skaras: Oktopus vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, Balsamico...

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: die „Hanoi Ecke“

Die „Hanoi Ecke“ ist ein vietnamesisches Restaurant in Bonn. Die Speisekarte umfasst eine Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel gebackene Wantan mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung; Nom Mien Thap Cam: Glasnudelsalat...

Eine große Portion Dolce Vita auf dem Teller

Italien schmeckt nach herrlich duftenden Speisen, knuspriger „Bruschetta con Pesto di Pistacchio“ beispielsweise oder manchmal auch nach „Pane und Panelle“. Das ist eine charakteristische Streetfood-Spezialität aus Sizilien: Brot mit heiß servierten, platten...

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Little Bangla“

Das „Little Bangla“ ist ein bengalisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte sowie Desserts, beispielsweise Chanacur-Salat: gemischter Salat mit Reis- und Maisflocken sowie Erdnüssen; Begun...

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „El Carrito“

Das „El Carrito“ ist ein panamerikanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Nacho-Chips mit Guacamole und Salaten; Baked Potato: große Ofenkartoffel mit Chili con...

Kalorienarme Gemüsepfanne mit Stoffwechsel-Booster

Gesund essen, genießen und dabei auch noch überflüssige Kilos loswerden, ohne zu hungern! Mit dieser kalorienarmen Gemüsepfanne kann nach Lust und Laune geschlemmt werden. Das Geheimnis ist, dass das leckere Gericht eine...

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Badagi“

Das „Badagi“ ist ein georgisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Kharcho-Suppe: Rindfleischsuppe mit Tomaten, Gewürzen, Koriander und Reis; Ojakhuri: Schweinefleisch und Kartoffeln, gebraten...

Genuss ohne Grenzen – kulinarische Inspirationen aus aller Welt

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; es ist Kultur, Erinnerung und Genuss. Wer gerne neue Aromen entdeckt oder seine Kochkunst verfeinern will, findet in diesen fünf kulinarischen Lese-Highlights aus dem DK Verlag...

Griechenlands Seele auf dem Teller

Schmausen und dabei den kulinarischen Zauber Griechenlands entdecken: Elissavet Patrikiou entführt in „Meine griechische Dorfküche“, Südwest Verlag, auf eine sinnliche Reise in die Bergdörfer ihrer Heimat. Damit ist dieses Kochbuch weit mehr...

Schlagwort: frische Zutaten