Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Louisiana“

15. Dezember 2025 – Das „Louisiana“ ist ein amerikanisches Restaurant mit Bar in Düsseldorf. Die Speisekarte umfasst Cocktails, Fleisch- und vegetarische Gerichte, beispielsweise Argentisches Rinderfilet-Steak; Veggie Bowl mit gegrilltem Gemüse, Mozzarellawürfeln, Pesto und Zitronencrème sowie Spinach Chicken Potato: Ofenkartoffel mit Hähnchen, Blattspinat, Sour Cream und Käse überbacken. Was wir aus … Lesen Sie weiter

Japan im Cocktailglas

16. Juli 2025 – Sie sehen aus wie „normale“ Cocktails und schmecken doch so anders, nach herrlich japanischem Lifestyle nämlich: „Shiso Mojito“, „Tokyo Collins“ oder „Shōchu Mary“ heißen die köstlichen Drink-Adaptionen, die sich für die „Sunny Days“ bei strahlend blauem Himmel anbieten. Die „Cosy Evenings“ indes werden eher an kühleren … Lesen Sie weiter

Brew it Yourself – die Kunst des Selbstbrauens neu entdeckt

23. April 2025 – Getränke mit Charakter und Individualität! Craft-Drinks liegen im Trend. Doch statt teure Spezialitäten zu kaufen, lohnt es sich durchaus, selbst kreativ zu werden. Genau hier setzt „Brew it Yourself“ von Richard Hood und Nick Moyle, AT Verlag, an: In ihrem Buch zeigen sie anhand von 80 … Lesen Sie weiter

Sonne, Strand und Piña Colada: Copacabana für die Hausbar

1. April 2025 – Die ersten warmen Tage stehen vor der Tür und mit ihnen wächst die Sehnsucht nach Sonne, Strand und neuen Aromen. Passend dazu geht „Mangaroca Batida Piña Colada Kiss“ als Limited Edition an den Start, um tropisches Flair ins Glas zu bringen. Die Kombination aus cremigem Kokoslikör … Lesen Sie weiter

Süße Versuchungen: leckere Valentinstagsgeschenke unter 10 Euro

4. Februar 2025 – Valentinstag steht vor der Tür. Da ist es an der Zeit für kleine süße Gesten! CarpeGusta hat deshalb leckere Food-Geschenke für Naschkatzen zusammengetragen: sahnige Liköre beispielsweise in den Sorten Herrencrème, Sahne, Minze und Crème Brûlée, raffinierte Schokolade (in der Bitter- und Vollmilchvariante) zum Trinken, knusprige Blätterteigkekse … Lesen Sie weiter

Die Marille: vom Aperitif zum Topping

1. Oktober 2024 – Sie ist bernsteinfarben, prall und verwöhnt den Gaumen mit einem süßen, leicht sauren Aroma: Die österreichische Aprikose schmeckt erfrischend lecker und eignet sich wunderbar als Zutat für einen delikaten Aperitif, etwa einen Marillenlikör. Am besten pur und leicht gekühlt vor dem Essen oder als Absacker nach … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Der „Katzentempel“

5. August 2024 – Der „Katzentempel“ in Köln bietet eine Vielzahl an herzhaften Gerichten wie Sandwiches, Burger und Bowls, aber auch ein deftiges Katerfrühstück. Zudem können die Gäste aus süßen Gerichten wählen. Da wären zum Beispiel „Banilla Cream“, ein getoastetes Bananenbrot mit Schokosoße und Schlagsahne, oder „Don’t call it Snickers“, … Lesen Sie weiter

Aromatischer Zaubertrank, der die Lebensgeister weckt

29. April 2024 – Wer tagsüber immer mal müde und abgeschlagen ist, sollte nicht zu Medikamenten greifen, sondern auf die Kraft der Natur setzen und sich diesen aromatischen Zaubertrank zusammenbrauen. Der ist gesund, kinderleicht zuzubereiten und wirkt wie ein stärkendes Elixier von innen, das die Lebensgeister weckt und sämtliche Sinne … Lesen Sie weiter

Yuzu-Genuss pur: Von Likören bis Gebäck – Japan-Exotik für den Gaumen

8. Februar 2024 – Yuzu ist in Japan ein absoluter Star: Die Kreuzung aus Zitrone und Mandarine begeistert wegen ihres leicht sauren Aromas und des sanft bitteren Fruchtfleisches, weswegen sie in Asien oft und gern zu feinen Likören verarbeitet wird. Zwei davon sind „Sekitoba Yuzu Shochu“ und „Dover Yuzu“ aus … Lesen Sie weiter

Mocktails: geschmackvoll, erfrischend und ohne Alkohol

9. Januar 2024 – Ohne ist das neue In! Cocktails, die ganz auf Alkohol verzichten, nennen sich Mocktails. Sie sind der neue Trend in der Barszene und können auch zu Hause ganz einfach mit unterschiedlichsten Zutaten zubereitet werden. Trinken ohne Reue Die Alternative zu alkoholhaltigen Cocktails sind eine großartige Option … Lesen Sie weiter