Demogorgon-T├Ârtchen

28. November 2022 – Schokolade verschmilzt mit Frucht: eine unwiderstehliche Kombination, die Tom Grimm in ÔÇ×Das inoffizielle Hawkins-KochbuchÔÇť, EMF Verlag, mit vielen leckeren Zutaten verfeinert hat. F├╝r 8 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 165 g Weizenmehl 35 g Back-Kakao, plus etwas mehr zum Best├Ąuben 100 g kalte ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein K├Ąsekuchen f├╝r zu Hause

30. August 2022 – Frisch gebacken, saftig und ein wahrer Augenschmaus: Die Freiburger Spezialit├Ąt ÔÇ×Stefans Mohn-K├ĄsekuchenÔÇť war lange Zeit nur regional ein Hit. Doch jetzt k├Ânnen Naschkatzen dank des Food-Portals ÔÇ×getvoila.comÔÇť ├╝berall in den Genuss des k├Âstlichen Geb├Ącks kommen. Geliefert wird jetzt direkt nach Hause; so steht einem deutschlandweiten Schlemmen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Apfel-Lippen-Balsam selbstgemacht

9. August 2022 – Aus frischem Obst einen nat├╝rlichen Beauty-Booster herstellen: Wie einfach das geht, erkl├Ąrt Doris Kern in ihrem Buch ÔÇ×Freche Fr├╝chtchenÔÇť, Verlag Anton Pustet. F├╝r 4 Lippenstift-H├╝lsen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 17┬Ż g Apfel├Âl 3┬Ż g Bienenwachs 2ÔÇô3 Tropfen ├Ątherisches ├ľl Alkohol zum Desinfizieren 4 Lippenstifth├╝lsen Zubereitung: Arbeitsger├Ąte ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Gef├╝llte s├╝├če Fl├Ądle mit Schokof├╝llung und Sommerbeeren

3. August 2022 – Klassische Rezepte wechseln sich mit Neuinterpretationen ab: Andreas Widman zeigt in seinem neuen Kochbuch ÔÇ×Nat├╝rlich schw├ĄbischÔÇť, S├╝dwest Verlag, wie abwechslungsreich regionale K├╝che sein kann. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Fl├Ądle: 250 ml Milch 3 Eier 50 g Zucker 125 g Mehl 4 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Bavaria-Beeren-Pavlova

13. Juni 2022 – Ein wundersch├Âner Hingucker, der die Sommersaison schon einmal einl├Ąutet. Patissi├Ęre Beate W├Âllstein hat das kleine Kunstwerk f├╝r ihr Buch ÔÇ×Die gro├če BachschuleÔÇť, Christian Verlag, elegant aufget├╝rmt. F├╝r 12 Portionen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Baiserschalen: 2 fliederfarbene Baiserschalen mit je 16 cm, gebacken und getrocknet ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rhababerkuchen mit Tonkapudding

25. Mai 2022 – Kochen unter freiem Himmel, dabei die Natur genie├čen und das Ganze mit einem Hauch Abenteuerlust verzieren: In ihrem neuen Kochbuch ÔÇ×WanderproviantÔÇť, Christian Verlag, hat Anna Plumbaum dazu passend dieses fruchtig-s├╝├čsaure Rezept mit vielen leckeren Zutaten zusammengestellt. Das Besondere daran: Es kann sogar w├Ąhrend eines Camping-Urlaubs schnell ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Passionsfrucht-Mousse mit Kokos

16. Mai 2022 – Ein zauberhaftes Farbenspiel sorgt f├╝r eine exklusive Geschmackexplosion: Viel Frucht, Schokolade und Crumbles lassen den Gaumen in Verz├╝ckung geraten. In ÔÇ×Genussregion S├╝dtirolÔÇť, Matthes Verlag, wird Schritt f├╝r Schritt erkl├Ąrt, wie das delizi├Âse Dessert zubereitet wird. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Kokosmousse: 150 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Apfelrosenkuchen

3. Mai 2022 – Eyecatcher mit ├ťberraschung: Wer h├Ątte gedacht, dass dieser Kuchen auch w├Ąhrend einer Di├Ąt reuelos genossen werden kann? Denn Bettina Schliephake-Burchardt hat ihn in ÔÇ×Betty backt!ÔÇť, Dorling Kindersley Verlag, fett- und kalorienarm zubereitet. F├╝r einen Kuchen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die F├╝llung: 3ÔÇô4 gro├če, feste ├äpfel ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Joghurt-Mousse mit knusprigen Haferflocken

21. April 2022 – Delizi├Âs-sahnige Cr├Ęme verb├╝ndet sich mit frischen Fr├╝chten: 11 Spitzenk├Âchen stellen dieses Rezept und jede Menge anderes Delizi├Âses in ÔÇ×Genussregion S├╝dtirolÔÇť, Matthes Verlag, vor. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Quark-Joghurt-Mousse: 350 g Joghurt 100 g Quark 80 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine, in ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Crumble mit einer Prise Individualit├Ąt

7. April 2022 – Ein Dessert, das leicht und unkompliziert auf den Tisch gezaubert wird und immer wieder f├╝r jede Menge Aha-Effekte sorgt. Jacky Malina zeigt in ÔÇ×Einfach. Schnell. Schlank.ÔÇŁ, S├╝dwest Verlag, wie ihr Rezept reichlich Platz f├╝r Individualit├Ąt und pers├Ânliche Vorlieben l├Ąsst. Das k├Âstliche Crumble schmeckt mit den unterschiedlichsten ÔÇŽ Lesen Sie weiter