Nachhaltigkeit in der Küche: Kochen ohne Verschwendung

26. März 2024 – Wenn Reste beim Kochen anfallen, landen sie oftmals vollkommen unüberlegt direkt im Mülleimer. Dabei geht es durchaus anders. Schließlich ist Nachhaltigkeit so aktuell und wichtig wie noch nie. CarpeGusta hat drei praktische Tipps, um Zero-Waste-Kochen umzusetzen und somit die Umwelt zu schonen. Planen Sie Ihre Mahlzeiten … Lesen Sie weiter

Lang lebe der Stil: Slow Fashion – Mode mit Sinn

20. März 2024 – Ethisch und stylisch zugleich: Bei Slow Fashion geht es darum, bewusster einzukaufen, Wert auf Qualität und Langlebigkeit zu legen sowie umweltfreundliche Produktionsbedingungen zu unterstützen. Der Wandel hin zu einem bewussteren Kleiderschrank lässt Produzenten auf Bio-Baumwolle, Leinen, Hanf und recycelte Fasern zurückgreifen. Diese Stoffe schonen Ressourcen und … Lesen Sie weiter

Urbane Gärten: grüne Stadtoasen für Dachterrassen und Balkone

5. Februar 2024 – Nicht jeder, der in der Großstadt in einer Wohnung lebt, muss automatisch und zwangsläufig auf einen Garten verzichten. Wer grüne Oasen liebt, kann sich auch in der Metropole ein kleines grünes Paradies erschaffen. Denn urbane Gärten sind so in wie noch nie und bieten selbst auf … Lesen Sie weiter

New Glocal: Regionale Köstlichkeiten verschmelzen mit globalen Einflüssen

2. Februar 2024 – In der dynamischen Welt der Kulinarik entwickeln sich fortlaufend delikate Trends, die zum Experimentieren, Testen und Genießen einladen. Eine dieser innovativen Food-Fusionen entsteht, wenn „global“ und „lokal“ verschmelzen. Daraus resultiert eine raffinierte Kochmethode namens New Glocal. Doch was genau steckt eigentlich dahinter? Die lukullische Neuheit beschreibt … Lesen Sie weiter

Kakaowasser, das erfrischende Getränk mit der nachhaltigen Note

19. Januar 2024 – Eine leckere Tasse Kakao ist genau das Richtige bei diesen Temperaturen und wird ohnehin gern vorwiegend im Winter getrunken. Doch was kaum jemand kennt, ist Kakaowasser – ein innovatives, nährstoffreiches Erfrischungsgetränk, das voller Überraschungen steckt. Entdeckt wurde es als Nebenprodukt bei der Herstellung von Kakao, allerdings … Lesen Sie weiter

Eierschalen essen – gesunder Trend oder Humbug?

16. Januar 2024 – Bislang wurden Eier meist aufgeschlagen, gekocht oder in der Pfanne gebraten und die Schalen natürlich weggeworfen. Doch nun rückt ein neuer Trend die bis dato stiefmütterlich behandelten Eierschalen in den Mittelpunkt. Fortan gelten sie nicht mehr als Abfallprodukt, das auf dem Kompost landet, sondern als vollwertiges … Lesen Sie weiter

Patchwork-Mode: Mutiges Buntes für den Kleiderschrank

15. Januar 2024 – Bunt wie ein leuchtend-strahlender Regenbogen: Patchwork-Mode ist vor allem etwas für Mutige, für Menschen, die sich nicht verstecken, sondern mit ihren Outfits für Aha-Momente sorgen möchten. Das gelingt ihnen zweifelsohne, wenn sie sich für solch auffällige Looks entscheiden und damit bewundernde Blicke ernten. Denn Rainbow-Röcke, -Hosen … Lesen Sie weiter

Slow Food: genussvolles Essen im Einklang mit Natur und Tradition

12. Januar 2024 – Wenn es schnell gehen muss, greifen viele gern auf Fast Food zurück. Flugs landen dann Hamburger, Pommes frites und Co. im Bauch, bevor es auch schon weitergeht im hektischen Alltag. Doch es gibt eine Gegenbewegung, die immer mehr Gehör findet: Slow Food. Sie setzt auf bewusstes … Lesen Sie weiter

Nachhaltige Beauty-Produkte: Schönheit im Einklang mit der Natur

14. Dezember 2023 – Ein kleines Parfümfläschchen, verpackt in übergroßen Boxen, die wiederum mit mehreren Schichten Folien umhüllt sind: Die Beauty-Branche war lange für die Verschwendung von Verpackungsmaterialien berüchtigt. In den letzten Jahren hat sich jedoch ein Trend hin zu nachhaltigeren Beauty-Produkten entwickelt. Denn umweltbewusste Verbraucher suchen verstärkt nach Alternativen, … Lesen Sie weiter

Skandinavische Mode: Minimalismus trifft auf Funktionalität

30. November 2023 – Weniger ist oft mehr. Dieses Motto verkörpert der skandinavische Modestil wie kaum ein anderer und erfreut sich deswegen weltweit großer Beliebtheit. Denn die Mischung aus Minimalismus und Funktionalität verleiht der Kleidung unverwechselbaren Charakter und lässt sie zeitlos-stylisch wirken. Klar, schlicht, modern Röcke, Hosen und Oberteile stechen … Lesen Sie weiter