Ernährungshelden: Die 9 gesündesten Superfoods

15. April 2024 – Superfoods sind in aller Munde: Obst und Gemüse gehörern dazu. Doch welche Sorten sind die gesündesten unter ihnen? CarpeGusta hat die Top 9 zusammengestellt und aus einer Vielzahl dieser Zutaten ein köstliches Rezept kreiiert, das prall gefüllt ist mit gesunden Köstlichkeiten und geballter Power. Beeren sind … Lesen Sie weiter

Schluss mit dem Jo-Jo-Effekt: 3 Rezepte für langfristigen Erfolg

11. April 2024 – Nach langen Entbehrungen ist das Ziel endlich erreicht: die Traumfigur und der Wunsch, sie lange – am besten aber für immer – zu behalten. Dieser Kampf gegen die Kilos ist frustrierend, vor allem wenn man Opfer des gefürchteten Jo-Jo-Effekts wird. Doch es gibt Möglichkeiten, den Teufelskreis … Lesen Sie weiter

Fermentation erobert die Küche

27. Februar 2024 – Früher war sie ein gängiger Brauch, geriet dann in Vergessenheit und erlebt mittlerweile eine regelrechte Renaissance: Fermentation von Lebensmitteln ist in aller Munde, nicht zuletzt deswegen, weil sie neben einzigartigen Geschmackserlebnissen viele weitere Vorteile mit sich bringt. So enthalten fermentierte Produkte beispielsweise probiotische Mikroorganismen, die die … Lesen Sie weiter

Boosten Sie Ihren Stoffwechsel: Tipps und Tricks für eine aktive Verbrennung

28. November 2023 – Wer schlank sein will, muss nicht zwangsläufig leiden. Abnehmen geht auch entspannt und auf ganz natürliche, unkomplizierte Weise. Der Schlüssel zum Erfolg lautet: Aktivieren Sie Ihren Stoffwechsel! Denn er beeinflusst nicht nur die Energieverbrennung und Gewichtsregulation, sondern auch die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Förderung der Thermogenese … Lesen Sie weiter

Mäusemilch – der überraschende Kuhmilchersatz

12. Oktober 2023 – Mäusemilch mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Doch diese Alternative zu Kuhmilch bietet durchaus Vorteile: Sie schont die Umwelt, fördert das Tierwohl und versorgt Sie mit wichtigen Nährstoffen. Innovationen in der Lebensmittelindustrie haben es inzwischen möglich gemacht, Mäusemilch in größerem Umfang zu produzieren. Die Verwendung … Lesen Sie weiter