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„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

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„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

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„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

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Schlagwort: Knoblauch

Abnehmen leicht gemacht: Kalorienarmes Rote-Bete-Hummus

  • Maria Zaffarana
  • 20. November 2025
  • Kalorienkompass
Hummus zählt zu den beliebtesten pflanzlichen Aufstrichen überhaupt und lässt sich sehr gut variieren. In Kombination mit Roter Bete etwa entsteht eine besonders farbenfrohe, nährstoffreiche und gleichzeitig kalorienarme Version des Klassikers. Sie...
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Ein Genuss-Garten voller Aromen aus Palästina

  • Maria Zaffarana
  • 7. August 2025
  • Lukullische Streifzüge
Schnelle Madous (Spezialität aus Auberginen), eingelegte Za’atar (traditionelle Gewürzmischung) und Schatta (aromatischer Joghurt) sind nur drei der vielen leckeren Besonderheiten, die Sami Tamimi für Feinschmecker bereithält. „Boustany“ (Arabisch für „Mein Garten“), soeben...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Badagi“

  • Maria Zaffarana
  • 12. Mai 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Badagi“ ist ein georgisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Kharcho-Suppe: Rindfleischsuppe mit Tomaten, Gewürzen, Koriander und Reis; Ojakhuri: Schweinefleisch und Kartoffeln, gebraten...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ikigai“

  • Maria Zaffarana
  • 7. April 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Ikigai“ ist ein japanisches BBQ-Restaurant in Köln. Wir haben das Büfett auf Herz und Nieren getestet. Anders als in vielen anderen asiatischen und insbesondere japanischen Restaurants steht hier das DIY-Cooking-Erlebnis im...
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Der Partyhit: Currywurst-Lasagne

  • Maria Zaffarana
  • 17. Januar 2025
  • Edle Rezepte
Lecker, deftig, kultig: Ein deutscher und ein italienischer Klassiker verschmelzen zu etwas ganz Köstlichem, das insbesondere auf Partys gut ankommt: Currywurst-Lasagne ist heiß begehrt. Sie zaubert eine aufregende Kombination aus herzhaftem Wurstgeschmack...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Zarathustra“

  • Maria Zaffarana
  • 2. Dezember 2024
  • Restaurant-Radar
Das „Zarathustra“ ist ein persisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Menüs, zum Beispiel Zereshk Polo Ba Mahitsche: gekochte Lammhaxe in Safransoße und Grilltomate; Mirsa Ghasemi:...
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Der Kalorienkompass, Teil 1: Gemüse

  • Maria Zaffarana
  • 31. Oktober 2024
  • Lukullische Streifzüge
Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es gilt zudem als fettarm und hilft beim Abnehmen, weil es Heißhunger stillt und den Körper gleichzeitig mit vielen...
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Geschmacksexplosion Korea – authentische Gerichte für die heimische Küche

  • Maria Zaffarana
  • 12. Oktober 2024
  • Lukullische Streifzüge
Spicy und crunchy: Geschmorter Tofu ist ein landestypisches Gericht, das in Korea gern und oft zubereitet wird. Monica Lee richtet es in ihrem Kochbuch „So schmeckt Korea“, Südwest Verlag, mit reichlich Zwiebeln,...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ginti“

  • Maria Zaffarana
  • 30. September 2024
  • Restaurant-Radar
Das „Ginti“ in Köln bietet eine Fülle an indischen Gerichten. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Madras Curry: Hähnchen, Lamm oder Fisch mit Ingwer und Chili...
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Wenn Essen die Seele erwärmt

  • Maria Zaffarana
  • 24. September 2024
  • Edle Rezepte
… dann wird es Zeit, sich auf die kühle Jahreszeit einzustellen und Löffel für Löffel, Gabel für Gabel zu genießen. In ihrem neuen Buch „Suppenliebe“, Thorbecke Verlag, etwa dreht sich bei Marie...
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Fashion Dreams

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