5 Krimis, ein Kommissar und die französische Küche

16. Mai 2018 – Kommissar Durand interagiert nun schon zum fünften Mal in einer der traumhaftesten Landschaften Frankreichs, jagt Verbrecher und löst knifflige Kriminalfälle. Pünktlich zum neuesten literarischen Coup erscheint von Autorin Heike Koschyk – besser unter ihrem Pseudonym Sophie Bonnet bekannt – jetzt erstmals ein dazu passendes Kochbuch.
Traumhaft

Schoko-Ruffle mit Espresso und weißer Rose

15. Mai 2018 – Ihr Look sagt mehr als tausend Worte: edel, extravagant, exquisit! Wer Schoko mag, wird diese Torte lieben. Feinschmecker kommen ganz auf ihre Kosten. Unter anderem damit lädt Judith Bedenik in „Schicke Schichten”, EMF Verlag, zum Genießen ein.
Für eine Torte benötigen Sie folgende
Zutaten:
Für die

Grün-Tee-Traum

11. Mai 2018 – Der Boden dieser Torte ist ein besonderes Highlight. Er besteht aus Pistazien, Feigen, Kokosraspeln und Limettensaft. Natalie Seldon hat das Rezept der köstlichen Torte für „Nüsse & Körner”, Thorbecke Verlag, festgehalten.
Für einen Kuchen brauchen Sie folgende
Zutaten:
Für den Boden:

125 g Pistazien
50

Limetta

9. Mai 2018 – Zu diesem fruchtigen Cheesecake wurde Andrea Natschke-Hofmann während einer ihrer Reisen nach New York inspiriert. Das Rezept brachte sie mit nach Hause und verewigte es in ihrem Buch „Backen aus dem Obstgarten”, Thorbecke Verlag.
Für einen Kuchen benötigen Sie folgende
Zutaten:

175 g Vollkorn-Butterkekse
100

Kulinarischer Anpfiff zur Fußball-WM

7. Mai 2018 – Millionen Menschen weltweit freuen sich schon jetzt auf den 14. Juni. Dann endlich beginnt die langersehnte Fußball-Weltmeisterschaft. Um sich auch kulinarisch davor und währenddessen auf das große Ereignis einzustimmen, hat der Tre Torri Verlag heute ein ganz besonderes Buch auf den Markt gebracht: „Snacks für Fußball

Piroggen mit Erdbeeren

5. Mai 2018 – Pflanzen, pflegen und verputzen: „Erdbeer Manufaktur”, LV Buch, ist eine kleine Ode an die prachtvolle rote Sommerfrucht. So zeigt das Buch die zahlreichen Facetten des köstlichen Obstes, präsentiert die vielen unterschiedlichen Sorten und erklärt, wie sie am besten im Garten oder auf dem Balkon gedeihen. Aufgrund

Meerjungfrauen-Torte

26. April 2018 – Eintauchen in die Tiefe des Meeres, die bunt, perlmuttfarbig, magisch, glitzernd und köstlich zugleich ist. Zu diesem einmaligen Backerlebnis lädt Stephanie Juliette Rinner in ihrem märchenhaften Buch „Das Meerjungenfrauen-Fanbuch”, EMF Verlag, ein. Aquarium-Marshmallows, Muschel-Cupcakes und Oktopus-Cakepops versetzen Naschkatzen in eine köstliche Unterwasserwelt, in der es nicht

Törtchen mit Zitronen-Crème

23. April 2018 – In Portugal gilt sie als kleine geheime Delikatesse: das Törtchen, das schon zu Omas Zeiten die Kaffeetafel geziert hat. Und auch heute wird es noch gern zu besonderen Anlässen gebacken. Sylvie Da Silva nahm das traditionelle Rezept in „Lissabon. Das Kochbuch”, Südwest Verlag, auf.
Für 20

Die neue Streuselkuchen-Ära

19. April 2018 – Altbacken galt er eine lange Zeit lang: Omas geliebter Streuselkuchen. Doch die innovativen Varianten von heute sind alles andere als Schnee von gestern. In Christelle-Huet-Gomez’ Buch „Crumb Cake”, Umschau Verlag, bricht jetzt gar eine neue Ära voller köstlicher Überraschungen an.
Süß und herzhaft
Die kleinen süßen

Tarte d’Amour

3. April 2018 – Ein Highlight nicht nur für Verliebte. Dieser köstliche Cheesecake besticht einerseits durch eine tolle Optik und andererseits durch eine köstliche Rezeptur, die Lucie Dauchy für „Deko Tartes”, Thorbecke Verlag, kreiiert hat.
Für 6 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:
Für den Kokosteig:

150 g Reismehl
60