Butterbrote reloaded ÔÇô mit herzhaften Streichw├╝rsten

11. M├Ąrz 2019 – Brote aufgepeppt! Morgens zum Fr├╝hst├╝ck, abends zum Dinner oder f├╝r den kleinen Hunger erhalten Toast, Baguette und Co. nun einen neuen ÔÇ×AnstrichÔÇŁ verpasst. Von Leber- bis Blutwurst Sie werden nicht mit K├Ąse, Mortadella oder Schinken belegt, sondern mit herzhaft leckeren Bio-Streichw├╝rsten. Die gibt es von Rack ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Gnocchis jetzt aus der Pfanne

31. Januar 2019 – Gnocchi neu interpretiert: Die kleinen Kartoffel-Pasta-Kn├Âdelchen wurden bislang im Topf zubereitet und mit einer So├če nach Wahl angerichtet. Rana hat aus der italienischen Spezialit├Ąt nun ein innovatives Pfannen-Gericht in verschiedenen Geschmacksrichtungen gemacht. Mit K├╝rbis, Speck und Rosmarin Die soft-krossen K├Âstlichkeiten gibt es mit K├╝rbis-, Speck- und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Fros├ę: der angesagteste Drink des Sommers

24. Juli 2018 – K├╝hl, pink, blumig! Hollywood-Stars haben ihn l├Ąngst f├╝r sich entdeckt und trinken ihn zu jeder feierlichen Gelegenheit: den trendigen Drink namens Fros├ę. Und mittlerweile darf er hierzulande ebenfalls auf keiner Party mehr fehlen. Denn er sieht nicht nur edel aus, er schmeckt auch delikat und ist ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die Elixiere des Erdbeer-Basilikums

1. Mai 2018 – Lecker, gesund und voller Superfoods: Dieser Smoothie sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch noch herrlich erfrischend und ist eine wahre Vitaminbombe, die Genie├čern einen regelrechten Power-Kick von innen gibt. Chantal Sandjon zeigt in ÔÇ×Fit for freshÔÇŁ, Umschau Verlag, wie er mit nur drei Ingredenzien ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein Toolkit f├╝r die 5-Elemente-K├╝che

21. Mai 2017 – ÔÇ×Wir kochen vor Freude!ÔÇŁ Mit diesem launigen wie doppelsinnigen Satz begr├╝├čen Esther Krahwinkel und Tanja Bunse die Leser von ÔÇ×Iss, was du bist. Das 5-Elemente-KochbuchÔÇŁ, EMF-Verlag. Ihre Beschwingtheit zieht sich durch das gesamte Werk, das, wie sie selbst sagen, als kein gew├Âhnliches Kochbuch zu verstehen ist. ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Elegantes Basilikum-T├Ârtchen

14. Mai 2017 – In den Farben Rot und Wei├č mit einem Tupfer Gr├╝n ist dieses Dessert ein edler Hingucker. Stefanie Reeb hat es in ÔÇ×Sch├Ân & gesundÔÇŁ, Knaur Verlag, perfekt in Szene gesetzt. Die s├╝├če Nachspeise ist jedoch nicht nur optisch ein Highlight. Sie macht vor allem eins: gl├╝cklich. ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Wenn duftende Kr├Ąuter sich verfl├╝ssigen…

27. Juli 2016 – ÔÇ×Wir lieben, was wir tun und das k├Ânnen Sie schmeckenÔÇŁ, lautet der Slogan der ├ľl-Manufaktur Essenzia, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, herrlich duftende Kr├Ąuter und Gew├╝rze ÔÇô im wahrsten Sinne des Wortes┬áÔÇô zu verfl├╝ssigen: Entstanden sind daraus Feinschmecker-├ľle in den unterschiedlichsten Variationen, die die ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Mascarpone-Basilikum-T├Ârtchen

17. April 2016 ÔÇô ÔÇ×Dieses T├Ârtchen bringt den Sommerurlaub in Ihr Zuhause“, verspricht Christian Kaplan im seinem Backbuch ÔÇ×klein & s├╝├čÔÇŁ. Und tats├Ąchlich erinnert das sattgr├╝ne Topping an die lebendigen Farben einer frisch gem├Ąhten Wiese an einem traumhaft sch├Ânen Sommermorgen. F├╝r 2 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 2 Biskuitb├Âden 1 ÔÇŽ Lesen Sie weiter