Liebes-Törtchen zum Valentinstag

3. Februar 2019 – Seinen Herzensmenschen zum Valentinstag mit einem köstlichen Kuchen zu überraschen, ist eine traumhaft schöne und zugleich leckere Liebeserklärung. Da bieten sich die neuen raffinierten Kokos-Törtchen von Blaschke geradezu perfekt an, um Naschkatzen mit einem deliziösen Präsent zu beschenken. Klein, süß und großer Geschmack Wie ein sanftes … Lesen Sie weiter

Leichtfüßige Löffelgerichte

8. April 2017 – „Das Durchschnittliche gibt der Welt ihren Bestand, das Außergewöhnliche ihren Wert.“ Oscar Wildes Aphorismus trifft ganz gewiss auch auf Jürgen Dollases „Geschmacksschule” zu. Es ist ein besonderes Kochbuch, das sich durch die kreative Konzeption von vielen anderen abhebt. Heute ist es im Tretorri Verlag erschienen. Ein … Lesen Sie weiter

Limetten-Kokos-Tartes

1. Mai 2016 – Cremig und weich sind diese kleinen Törtchen. Das Geheimnis ihrer Geschmeidigkeit? Avocados! „Meine Idee war, dass sich ihr nussiger Geschmack wunderbar mit der Säure der Limetten in einer Tartefüllung ergänzen würden”, verrät Sarah Britton in „My New Roots“. Für 6 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für … Lesen Sie weiter

Mascarpone-Basilikum-Törtchen

17. April 2016 – „Dieses Törtchen bringt den Sommerurlaub in Ihr Zuhause”, verspricht Christian Kaplan im seinem Backbuch „klein & süß”. Und tatsächlich erinnert das sattgrüne Topping an die lebendigen Farben einer frisch gemähten Wiese an einem traumhaft schönen Sommermorgen. Für 2 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 2 Biskuitböden 1 … Lesen Sie weiter