Im Patisserie-Paradies – die süße Welt der Macarons und Törtchen

12. September 2023 – Ein himmlisches Zusammenspiel aus Geschmack, Textur und Ästhetik: Die französische Patisserie verzaubert mit ihren exquisiten Kreationen seit Jahrhunderten die Gaumen von Naschkatzen. Sie gilt als eine der anspruchsvollsten und künstlerischsten Formen des Backhandwerks. Präzision, Fingerspitzengefühl und eine unermüdliche Hingabe zur Perfektion sind die Grundpfeiler dieser faszinierenden … Lesen Sie weiter

CarpeGusta-Abnehm-Serie: Weniger Pfunde durch Nüsse!

1. Januar 2022 – Abnehmen ist für die meisten Menschen eine große Herausforderung, die es zu meistern gilt. Doch dass Abnehmen mithilfe gesunder Ernährung auch Genuss mit sich bringt, ist vielen Menschen nicht klar. Die vermeintlich lästige Diät oder auch eine komplette Ernährungsumstellung kann nämlich ganz leicht mit Nüssen versüßt … Lesen Sie weiter

Mastic Tears: der Likör aus dem Harz des Pistazienbaums

24. August 2016 – Es sind nur ein paar kleine Tropfen, die in mühsamer Handarbeit aus dem Stamm uralter Pistazienbäume gewonnen werden. Aber die haben es in sich: Denn nach einer mehrstufigen Destillation wird daraus eine einmalige griechische Köstlichkeit: Mastic Tears. Exklusivimporteur „Jordan Olivenöl“ hat die Spezialität nun in verschiedenen … Lesen Sie weiter