Weine mit eleganter Stilistik

20. Januar 2023 – S├╝dtirol in seiner ganzen Weinvielfalt: Der Kreuth Chardonnay der Cantina Terlan und der Doran Chardonnay der Cantina Andrian bieten Gourmets unterschiedlichste Gaumenfreuden. ÔÇ×In Andrian etwa bringen Kalkb├Âden, die von kantigem wei├čem Dolomitgestein durchsetzt sind, Weine mit einer eleganten Stilistik und genialer Frucht hervor. Auf der Terlaner ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Exotische Fr├╝chte und cremige Akzente

17. Januar 2023 – Fruchtige Bouquets mit feinen Akzenten versprechen diese beiden Gourmet-Weine: Der wei├če ÔÇ×Ch├óteau Nardique la Gravi├ĘreÔÇť duftet nach saftigen Stachelbeeren, gepaart mit exotischen Obstnoten und einer frischen Cremigkeit. Der schimmernde Ros├ę ÔÇ×Pink de KressmannÔÇť dagegen besticht durch sein elegantes Kirsch-Vanille-Aroma und seine wunderbare Balance zwischen S├╝├če und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Mit Bio-Sekt stilvoll ins Jahr 2023

23. Dezember 2022 – Liebevolle Handarbeit von der Lese bis zur F├╝llung vom Weingut Barth: Diese drei edlen Bio-Tropfen eignen sich perfekt, um das neue Jahr in der Silversternacht geb├╝hrend zu feiern. Mit dem beerenfrischen Pinot Ros├ę brut, dem blumigen Pinot blanc brut und dem leichten Riesling brut kann 2023 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Weingenuss der Extraklasse

22. Dezember 2022 – Passend zur kalten Jahreszeit werden herzhafte Gerichte mit edlen Rotweinen serviert, die den Geschmack der Speisen perfekt unterstreichen. Zu einem Risotto etwa eignet sich ein Bourdeaux ÔÇ×Cadet MoutonÔÇť aus dem Hause Rothschild ebenso wunderbar wie ein Zinfandel von ÔÇ×Four VinesÔÇť aus Kalifornien. Beide Weine versprechen einen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Zwei Pinot Noirs aus den k├╝hlen Regionen Kaliforniens

20. Dezember 2022 – Zwei Rotweine, eine Herkunft und viele Geschichten rund um den Rebensaft mit Tradtion: ÔÇ×Old SoulÔÇť und ÔÇ×Fly ByÔÇť kommen mit bemerkenswertem Bouquet und facettenreicher Vielfalt daher: ÔÇ×Ein gro├čer Irrglaube ├╝ber den kalifornischen Pinot Noir ist, dass es nur einen einzigen Weinstil gibt: fruchtig, reif, s├╝├č und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ros├ę-Stollen

13. Dezember 2022 – Eine rosa ├ťberraschung zum Fest der Liebe. Das Backhaus Schr├Âer und das Weingut St. Antony interpretieren ein delizi├Âses Geb├Ąck v├Âllig neu: ÔÇ×Der Ros├ę-Stollen f├Ąllt bereits optisch auf, da er komplett mit einer Kuvert├╝re aus Ruby-Kakaobohnen ├╝berzogen ist. Es handelt sich dabei nicht um eine k├╝nstlich gef├Ąrbte ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Advent in Secco-Stimmung

30. November 2022 – Die Adventszeit und ein aromatisches Secco-Trio von Ralf K├Âth: Der ÔÇ×Palio Bratapfel-SeccoÔÇť ├╝berzeugt mit seinem feinen Aroma aus Mandeln, edlem Marzipan, Brat├Ąpfeln und einem Hauch Vanille sowie Zimt. W├Ąhrend der ÔÇ×Palio Natale-SeccoÔÇť mit einer fein-fruchtigen Kirschnote besticht, ├╝berzeugt der ÔÇ×Palio Granatapfel-SeccoÔÇť mit s├╝dl├Ąndischem Bouquet. Fazit: die ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein Wein wie eine Oper

24. November 2022 – Nomen ist omen! Dieser edle franz├Âsische Rebensaft schmeckt wie er hei├čt: ÔÇ×Le grand Op├ęraÔÇť von ÔÇ×La FageÔÇť verspricht gro├čen, anspruchsvollen Genuss. Er zieht Gourmets mit seinem eleganten Aroma regelrecht nach Frankreich. Seine ausdrucksstarke und elegante Cuv├ęe wird aus den Rebsorten Cabernet, Merlot, Grenache und Syrah bereitet. ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rotwein-Klassiker in Bio

21. November 2022 – Sattrot schimmert er im Glas und l├Ądt zum Genie├čen ein: Der franz├Âsische Rotwein aus dem Hause Rothschild ist nun auch in der Bio-Alternative erh├Ąltlich. ÔÇ×Mouton Cadet Jahrgang 2020 BioÔÇť verf├╝hrt mit einem Bouquet aus schwarzen und roten Beeren, kombiniert fruchtiges Aroma mit einer feinen Gew├╝rznote, die ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Vier ├ťberraschungssieger zum Fest der Liebe

15. November 2022 – Dark Horse bedeutet ├ťberraschungssieger und genau das gelingt den vier erlesenen Weinen aus Kalifornien: Sie ├╝berraschen mit einem besonders edlen Bouquet. Die beiden Cabernet Sauvignon, der Zinfandel und der Merlot eignen sich somit wunderbar als Begleiter eines exquisiten Weihnachtsmen├╝s, um das Fest der Liebe auch kulinarisch ÔÇŽ Lesen Sie weiter