Säuregehalt, Tannine und Aroma – Weinverkostung für Einsteiger

25. Februar 2022 – Fruchtig, süß oder trocken, hoher oder niedriger Säure- und Tanningehalt – wer sich noch nie näher mit Wein befasst hat, dem fällt die Auswahl im Weingeschäft sicher schwer. Die wichtigsten Begriffe rund um das Thema Wein werden hier näher erläutert. Zudem erfahren Sie, worauf es bei … Lesen Sie weiter

Gefüllte Spitzpaprika mit Trauben und Kochdinkel

16. Februar 2022 – Genießen und dabei etwas Gutes für den Körper machen: Dieses Rezept aus dem neuen Kochbuch „Gesund“ von Surdham Göb und Cirus Henn aus dem AT Verlag erfüllt genau diese beiden Prinzipien und noch viel mehr. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g gelbe Linsen … Lesen Sie weiter

Ein Rubin zum Menü

1. Oktober 2020 – Dieser sattrote Rubin gehört nicht an den Ringfinger, sondern ins Glas. Der erste Rotwein von Kolonne Null „Cuvée Rouge No 01” überzeugt mit seiner intensiv strahlenden Farbe, insbesondere aber durch sein intensives Aroma. Vegan, kalorienarm und glutenfrei Sein Bouquet wird bestimmt durch eine exquisite Melange aus … Lesen Sie weiter

70 Jahre im historischen Gewand

28. Juli 2020 – Zum 70. Jubiläum hat sich die Weinkellerei Hohenlohe und die Marke Fürstenfass etwas Besonderes für zwei delikate Tropfen ausgedacht: Sie haben ihrem neuen Duo ein historisch anmutendes Gewand auf den Leib geschneidert. Tropfen mit Geschichte Somit überzeugen die beiden Geburtstagsweine aus der Lage Verrenberger Lindelberg, der … Lesen Sie weiter

300 Jahre Weinkunst mit Esprit

22. Juni 2020 – Tradition gepaart mit Esprit wird im Familienbetrieb Tesch in Langenlonsheim an der Nahe großgeschrieben. Bereits in der zehnten Generation stellt das Weingut Riesling vom Feinsten her – wie auch der neueste Jahrgang wieder einmal beweist. Von geerdet bis geradlinig Sechs Rebensäfte – hübsch verpackt in einer … Lesen Sie weiter

Tesch: sechsmal tief verwurzelter Genuss

11. September 2019 – Ausdruckstark und prägnant: Diese beiden Attribute umschreiben die sechs neuen Lagen-Rieslinge von Tesch aus dem Langenlonsheimer Rothenburg auf den Punkt genau. Sie begeistern mit ihrer enormen Vielseitigkeit. Fruchtig leicht mit knackiger Säure „Die 2018er Weine zeigen schon jetzt eine bemerkenswerte Balance. Unsere teilweise über 50 Jahre … Lesen Sie weiter

Verrückter könnte Wein nicht sein

5. September 2019 – Ein sündiger roter Rebensaft namens „Prayers of Sinners” macht sich auf, Weinliebhaber zu verführen und mit seinem außergewöhnlichen Bouquet auf die angenehmste aller Arten zu berauschen. Im Schlepptau hat er keinen geringeren Kumpanen als den heiligen weißen „Prayers of Saints”. Erfrischende Originalität Sowohl die Rotwein-Cuvée als … Lesen Sie weiter

Dieser Wein ist keine Tote Hose

6. Juni 2019 – Unangepasst und keineswegs affektiert sind die Toten Hosen und dementsprechend ist ihr Weingeschmack. Die Punk-Band aus Düsseldorf liebt es schnörkellos, ehrlich und direkt – so wie ihren Lieblingstropfen eben: „Weißes Rauschen“ aus dem Weingut Tesch, der in diesem Jahr 10-jähriges Jubiliäum feiert. Authentisch und echt Der … Lesen Sie weiter

Weine im Sommerfieber

4. Juni 2019 – Mit einer sommerlichen Leichtigkeit kommt diese neue Edition aus dem Weingut Bergdolt-Reif & Nett daher: Sie machen gute Laune und schenken geschmackvolle Momente – optisch wie lukullisch sechs Highlights, die vollen Genuss versprechen und sowohl dem Gaumen als auch dem Auge schmeicheln. Urlaub für alle Sinne … Lesen Sie weiter

Feinster Kaffee-Genuss unterm Weihnachtsbaum

17. Dezember 2018 – Edel in schimmerndem Gold und sattem, glänzendem Rot kommt diese Spezialität daher: in einer eleganten Geschenk-Edition, die gerade in der Weihnachtszeit für funkelnde Augen sorgen wird. Die Kaffee-Rarität des Jahres 2018 „Äthiopien Aricha“ aus dem Hause Tchibo ist das perfekte Last-Minute-Geschenk für unvergessliche Gaumenfreuden unterm Tannenbaum. … Lesen Sie weiter