Alles Tomate! Eine kulinarische Liebeserklärung

Sie ist raffiniert, rund, rot und ein wahrer Allrounder, weil sie fast überall einsetzbar ist: die Tomate! Die einfachste Art, sie zu verarbeiten, ist in Suppen, Salaten oder als Soße. Aber der...

Freud’sche Genussentdeckung: Hanflikör nicht nur fürs Unbewusste

Genau wie der Vater der Psychoanalyse Sigmund Freud, der unter anderem einst mit seiner Traumdeutung in unbekannte Sphären eindrang, sorgt dieser besondere Likör dafür, dass Genießerinnen und Genießer tief in eine Welt...

Erntefrisch und ungefiltert: Olivenöl aus Katalonien erstmals in Deutschland

Es ist nur wenige Wochen im Jahr verfügbar und nun erstmals in Deutschland erhältlich: das naturtrübe ungefilterte Olivenöl „Atrevido“ aus Katalonien, abgefüllt in licht- und luftdichten Dosen, um den intensiven, fruchtigen Geschmack...

Mehr als nur Schaum: Wenn Duschgele zu Botschaftern werden

Was früher ein Strauß Blumen oder eine handgeschriebene Karte war, sind heute Duschgele mit einem charmanten Spruch. In den Regalen deutscher Drogeriemärkte werden solche Beauty-Must-haves daher längst nicht mehr nur als Hygieneartikel...

Ein Genuss-Garten voller Aromen aus Palästina

Schnelle Madous (Spezialität aus Auberginen), eingelegte Za’atar (traditionelle Gewürzmischung) und Schatta (aromatischer Joghurt) sind nur drei der vielen leckeren Besonderheiten, die Sami Tamimi für Feinschmecker bereithält. „Boustany“ (Arabisch für „Mein Garten“), soeben...

Heusuppe

Kann man Heu essen? Nein, würden die meisten antworten. Doch es geht! Denn Heusuppe ist sogar eine traditionelle Spezialität, die insbesondere in ländlichen Regionen Deutschlands und Österreichs als Delikatesse gilt. Zutaten: 1...

Die 5 unbeliebtesten Lebensmittel – und warum sie polarisieren

Kakao lieben viele. Äpfel gehören unter den Früchten zu den absoluten Favoriten und Milch ist der absolute Renner in fast jedem Haushalt. Aber nicht jede Art von Nahrung hat das Zeug zur...

Weine, die den Sommergenuss lieben

Der Sommer lockt mit herrlichen Speisen, die von exquisiten Weinen begleitet werden wollen. Und die müssen exakt abgestimmt sein. Die spanische Weinbauregion „Ribera del Duero“ etwa bietet gleich vier edle Tropfen für...

Statt Stick oder Spray – Deos jetzt in zarter Textur und mit Lavendel-Duft

Gewöhnlich kommen sie als Stick oder Spray daher. Doch neue Deos sind jetzt völlig anders: in einer kleinen Dose nämlich als geschmeidige Creme, die die Achseln sanft vesorgt und gleichzeitig mit betörendem...

Im Namen der Rose

Sie gelten als Königinnen der Blumen und sind das Symbol für Liebe, Schönheit und Romantik: rote Rosen! Ihre Popularität ist seit Jahrhunderten ungebrochen. Jetzt rücken die eleganten Pflanzen in nahezu allen Bereichen...

Schlagwort: Aroma