Pizzaboden aus Gem├╝se

11. Dezember 2021 – Statt aus Mehl besteht der Pizzaboden von Beetgold haupts├Ąchlich aus Gem├╝se. Karotten, Rote Bete, Flohsamenschalen und Oliven├Âl bestimmen das Aroma des Teiges, der dem italienischen Nationalgericht eine v├Âllig neue Geschmacksnote verleiht. Somit kommt diese Variante gluten- und hefefrei, ballaststoffreich und lowcarb daher. Knusprig lecker ist sie ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rote-Bete-Blondies

3. Juli 2020 – Sie stecken voller Vitamine und schmecken nat├╝rlich lecker. Die 60 vegetarischen Rezepte aus ÔÇ×Die ganze PflanzeÔÇŁ von Susann Kreihe, Christian Verlag, kommen mit ausschlie├člich saisonalen und gesunden Zutaten aus. Obst und Gem├╝se werden sozusagen neu interpretiert und laden zu einem unvergesslichen Genuss ein. F├╝r 1 Backform ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die K├Ânigin der Taiga

16. April 2020 – Sie gilt als K├Ânigin der Taiga und schmeckt unverwechselbar gut: die Pinus Sibirica, die aromatische Zedernuss aus dem sibirischen Urwald. Taiga Naturkost hat sich dieser kleinen feinen Spezialit├Ąt verschrieben und will sie nun auch hierzulande popul├Ąr machen. N├╝sse aus dem sibirischen Urwald Pur sind sie der ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein Spaziergang auf dem zeitlosen Fr├╝chte- und Gem├╝se-Markt

27. M├Ąrz 2020 – Das ganze Jahr Fr├╝chte und Gem├╝se genie├čen ohne Abstriche und Einschr├Ąnkungen. Das 130 Jahre alte Familienunternehmen Spreewaldhof garantiert genau das: Saison f├╝r Saison nach Herzenslust schlemmen. Von s├╝├č bis herzhaft ist alles dabei, was das Herz begehrt. Von knackigen Gurken bis zu lieblichen Schattenmorellen W├╝rziges Sauerkraut, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Der f├╝nfte Geschmack

5. Januar 2019 – … dem hat sich Heiko Antoniewicz verschrieben und seine Erkenntnisse nun in einem bemerkenswerten Kochbuch informativ und vor allem ├╝beraus anschaulich zusammengetragen. ÔÇ×UmamiÔÇŁ, Tre Torri Verlag, ist ein Kompendium der besonderen Art: Es kombiniert Wissen mit einer geballten Portion an Haute Cuisine und traumhaft sch├Ânen Gerichten, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Gutes Essen ohne zu kochen

6. November 2018 – Wer gut essen will, muss nicht unbedingt kochen. Das dachten sich die Macher von ÔÇ×Frau UltrafrischÔÇť und riefen das Label ins Leben, das eben jenes Motto par excellence vorlebt: Tolle Schlemmereien k├Ânnen in gerade einmal zwei Minuten servierbereit auf den Teller gezaubert werden! Suppe, Hauptspeise, Dessert ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Knusperbrot mit Roter Bete

22. August 2018 – Nichts schmeckt frischer und intensiver als Selbstgemachtes. Das dachte sich auch Daniela Wattenbach und machte sich auf, traditionelle Rezepte neu aufleben zu lassen. Aus dieser Idee heraus entstand ihr neues Buch ÔÇ×Heimat im Glas. Vergessene K├ÂstlichkeitenÔÇŁ, S├╝dwest Verlag. Natur im Glas Alles, was die Natur hergibt, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Kombucha el Diablo

23. Juli 2018 – Es gilt als echtes Wundermittel: Das asiatische Teepilz-Getr├Ąnk Kombucha soll bei Krankheiten wie Rheuma, Gicht und Bluthochdruck helfen und sogar sch├Ân machen. Es wird daher gern in Gerichten und Getr├Ąnken verarbeitet. Der Wellness-Drink ist somit nicht nur eine k├Âstliche Erfrischung, sondern ebenso ein nat├╝rlicher Beauty-Booster. F├╝r ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Aronia im Gr├╝nen

4. Juli 2018 – Ein prachtvolles Farbenspiel: Aronia und Rote Bete geben diesem aromatischen Smoothie seine kraftvolle rote Farbe. Eine Mischung aus verschiedenen Gem├╝sesorten dagegen sorgt f├╝r sattes Gr├╝n. Diese intensive Kombination macht aus dem Superfood-Snack eine wahre Augenweide. F├╝r 2 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 1 reife Avocado 1 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rote-Bete-K├╝chlein

28. Mai 2018 – Sie erstrahlen in fr├Âhlichem Pink: Diese s├╝├čen Delikatessen k├Ânnen ohne Reue genossen werden. In ÔÇ×LenaliciouslyÔÇŁ, Knesebeck Verlag, verr├Ąt Lena Pfetzer, wie sie aus gesunden Zutaten gemacht werden k├Ânnen. F├╝r 8 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine vorgegarte Rote Bete 4 gro├če Datteln, entsteint 35 ml ÔÇŽ Lesen Sie weiter