Weine, die den Sommergenuss lieben

Der Sommer lockt mit herrlichen Speisen, die von exquisiten Weinen begleitet werden wollen. Und die müssen exakt abgestimmt sein. Die spanische Weinbauregion „Ribera del Duero“ etwa bietet gleich vier edle Tropfen für...

Gemüse, Obst und Blumen trinken

Duftende Kompositionen aus saftigen Früchten, bunte Arrangements aus prachtvollen Blumen und aromatische Mixgetränke aus knackigem Gemüse: My Feldts innovatives wie fantasievolles Buch „Rosensirup und Wildapfelgelee“, AT Verlag, bietet eine Fülle an herrlichen...

Blütenzauber für alle Sinne – kreative Ideen mit getrockneten Blüten

Blumen sind nicht nur hübsch anzusehen, wenn sie blühen. Denn selbst, wenn sie ihren Zenit überschritten haben, büßen sie nicht zwingend an Schönheit ein – und zwar als getrocknete Blüten. Ihre unvergängliche...

Blumige Genüsse – wie essbare Blüten Gaumen und Augen verwöhnen

Hübsche Hingucker aus dem Garten zum Genießen und Schlemmen: Essbare Blüten sind hip und verleihen Gerichten das gewisse Etwas. Sie haben schon eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Jetzt...

Ein Duft wie eine Blütenpracht

Wenn die Natur nach einem langen Winter wieder zum Leben erwacht, sprießen die Pflanzen und Bäume, blühen die Blumen – kurzum: Die Erde kleidet sich in ein neues farbenfrohes Gewand und die...

Rhabarber-Held mit Veilchen

Wenn sich fruchtiger Rhabarber mit scharfem Ingwer mischt, entsteht ein exotischer Drink voller Raffinesse und Esprit. Gerade für die warmen Sommertage ist der Cocktail ein idealer Aperitif vor dem Abendessen. Für ein...

Welche Blume sind Sie?

Gabriele Hasmann stellt sich diese Frage in ihrem soeben erschienenen Buch „Das Horoskop der Pflanzen“, Ueberreuter Verlag. „Alles, was Sie dafür wissen müssen, ist der Geburtstag einer Person. Denn jeder Mensch besitzt...

Torta di Fiori di Violette

Sie duftet wie ein ganzes Veilchenmeer und bringt den Sommer wieder zurück auf unsere Kaffeetafel: Melissa Forti stellt die elegante Torte mit essbaren Blüten in ihrem Buch „Backen“, Prestel Verlag, vor. Für...

Der Sommer eingekocht im Glas

Die bunte Vielfalt der Natur bietet sich im Obstgarten des Sommers an. Knackige Äpfel, Birnen oder Kirschen vom Baum und saftige Beeren von Sträuchern warten regelrecht darauf, gepflückt und zu Delikatem verarbeitet...

Schlagwort: Veilchen