Blaue Hanf-Sinfonie

21. Januar 2019 – Abnehmen mal ganz ungewöhnlich: mit einem Nährstoff-Wunder! Die Hanf Diät von Ulli Zika, Patrick und Alexander Thurner, Kneipp Verlag, hält 65 besondere Rezepte vor, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die Pfunde zum Purzeln bringen und zudem einfach zuzubereiten sind.
Für vier Superfood-Cocktails benötigen Sie

Tomatensüppchen mit Basilikum-Kuss

20. Januar 2019 – Jeden Tag etwas Deliziöses auf den Tisch zu zaubern, ist nicht immer einfach. Oft gehen die Ideen aus, wodurch es oft öde und fad in den Kochtöpfen aussieht. „Das Gute leben”, Tre Torri Verlag, hilft nun dabei, die Fantasie wieder ordentlich anzukurbeln – und das mit

Cappone mit Überraschung

18. Januar 2019 – Das Flair einer ganzen Region in einem Buch eingefangen: Es duftet nach Italien, schmeckt nach Meer und den Bergen. Das alles vereint „Brodetto für alle”, Gerstenberg Verlag, und macht Lust auf eine kulinarische Reise durch den Süden. Daniela und Felix Partenzi bringen traditionelle Gerichte auf den

Helga: grün wie eine Wiese im Frühling

16. Januar 2019 – Sattgrüner Genuss: Die Cracker von Helga sind nicht nur optisch eine ungewöhnliche Alternative zu ihren handelsüblichen Konkurrenten. Sie werden auch nicht wie so oft ausschließlich aus Weizen- oder Vollkornmehl gebacken, sondern aus einem schmackhaften Superfood.
Algen snacken
Die Süßwasseralge Chlorella ist es, die den hauchfeinen kleinen

Appetit auf ein schlankes Leben

15. Januar 2019 – Diäten adé, Kalorien zählen passé und Bahn frei für ein schlankes Leben: In „Warum Sie essen müssen, um abzunehmen”, heute im Scorpio Verlag erschienen, räumt Michael Handel nicht nur mit Ernährungsmythen auf, er gibt auch jede Menge Tipps zum stressfreien Pfundeverlieren und macht Appetit aufs Abspecken.

Motivtorten für Geschäftsleute und für den privaten Gebrauch

12. Januar 2019 – Backwerk eignet sich für nahezu jeden Anlass. Egal ob zum Firmenjubiläum, zum Geburtstag oder zu Weihnachten: Mit einer Torte macht man den Beschenkten Freude – einmal mehr, wenn man sich für eine Motivtorte entscheidet, die ein kulinarisches Wunderwerk darstellt. Kaum jemand kann einer süßen Köstlichkeit widerstehen.

Der fünfte Geschmack

5. Januar 2019 – … dem hat sich Heiko Antoniewicz verschrieben und seine Erkenntnisse nun in einem bemerkenswerten Kochbuch informativ und vor allem überaus anschaulich zusammengetragen. „Umami”, Tre Torri Verlag, ist ein Kompendium der besonderen Art: Es kombiniert Wissen mit einer geballten Portion an Haute Cuisine und traumhaft schönen Gerichten,

Zwei fruchtige Löwen und viele kleine Küsschen

4. Januar 2019 – Diese kernigen Löwen sind ganz bestimmt gezähmt und bestechen durch ihren saftig-knusprigen Biss. „Lion 2Go” heißen die beiden neuen Power-Riegel „Peanut” und „Chocolate” von Nestlé. Sie kommen mit einer kraftvollen Mischung aus Erdnüssen, Cranberries, Rosinen, Karamell und ganzen Schokoladenstücken daher.
Ein Traum aus Haselnüssen
Die Haselnuss

Verliebt in Fritten

2. Januar 2019 – Können Pommes neu erfunden werden? Das fragte sich Sternekoch Sascha Wolter und so machte er sich auf, die traditionelle Kartoffel umzustylen. Mit viel Leidenschaft und Gespür für gutes Essen kreiierte er ein innovatives Produkt, das er liebevoll auf den Namen „Fritten Love” taufte.
Pommes für Feinschmecker

Wenn Legenden kochen

22. Dezember 2018 – … verwandelt sich der Teller zu einer Leinwand, auf dem der Maître de Cuisine ein kunstvolles kulinarisches Gemälde herbeizaubert. So jedenfalls muten die traumhaft schönen Kreationen an, die in der Gourmet-Edition „Die Kochlegende Harald Wohlfahrt”, Tre Torri Verlag, meisterhaft inszeniert sind.
Lukullische Präzision und Eleganz bis