Pasta neu gedacht: Wie Gemüse italienische Klassiker veredelt

Nudeln sind nicht gleich Nudeln. Denn mit dem richtigen Arrangement werden aus ganz „normalen“ Teigwaren wahre Gaumenschmeichler. So können sie etwa kombiniert werden mit frischem Gemüse, was eine bunte Vielfalt an schmackhaften...

Von Antipasti-Amüsement bis Zucchini-Zauber

Italien ist für viele der Inbegriff von Lebensfreude und Genuss auf dem Teller. Wer allerdings glaubt, italienische Küche bestehe nur aus Pizza und Pasta, wird mit dem kleinen, aber feinen Büchlein „Antipasti“,...

Essen wie im Urlaub – so schmeckt Italien: Spaghetti Carbonara

Wer in diesem Jahr nicht in die Ferien fahren kann oder will, dem bringen wir das Urlaubsfeeling nach Hause, und zwar mit leckeren landestypischen Gerichten, damit sich jeder auch daheim kulinarisch verwöhnen...

Schlagwort: Pancetta

Pasta neu gedacht: Wie Gemüse italienische Klassiker veredelt

Von Antipasti-Amüsement bis Zucchini-Zauber

Essen wie im Urlaub – so schmeckt Italien: Spaghetti Carbonara

Kontakt und Rechtliches

Unsere Schwesterjournale