3. Juli 2024 – So verführerisch schmeckt der Orient: Salma Hage zeigt in ihrem neuen Kochbuch „Levante vegetarisch“, Phaidon Verlag, wie unwiderstehlich lecker exotische Küche auch ganz ohne Fleisch sein kann. Klappentext: Eine großartige Hommage an die vegetarische Traditionsküche der Levante mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. … Lesen Sie weiter
28. Juni 2024 – Die großen Metropolen sind so gefragt wie noch nie. Wer schnell mal ein wenig Großstadtflair schnuppern will, gönnt sich eine Auszeit in London, Paris oder in der derzeit wohl beliebtesten City: Dublin. Reisende möchten dabei natürlich keinen Nullachtfünfzehn-Miniurlaub erleben. Es soll eine Exkursion abseits des Mainstreams … Lesen Sie weiter
17. Mai 2024 – „Nie wieder ohne“, schwören die meisten. Wer einen Hund hat, stimmt schnell der alten Weisheit zu, dass er der beste Freund des Menschen ist. Doch das geht weit über bloße Freundschaft hinaus. Denn die Vierbeiner haben sehr großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und, ja: Sie schenken … Lesen Sie weiter
5. Februar 2024 – Nicht jeder, der in der Großstadt in einer Wohnung lebt, muss automatisch und zwangsläufig auf einen Garten verzichten. Wer grüne Oasen liebt, kann sich auch in der Metropole ein kleines grünes Paradies erschaffen. Denn urbane Gärten sind so in wie noch nie und bieten selbst auf … Lesen Sie weiter
29. September 2023 – Shabu Shabu ist inzwischen nicht mehr nur in Japan ein beliebtes japanischesGericht. Es zeichnet sich nicht nur durch seine vielfältigen Aromen, sondern vor allem durch seine regelrecht gesellige Art der Zubereitung aus. Vereinfacht gesagt gilt für den Feuertopf: Es werden dünne Scheiben Fleisch und Gemüse in … Lesen Sie weiter
