25. März 2025 – Schokolade, Vanille und Erdbeere bleiben unangefochten die beliebtesten Eissorten. Doch Gourmets suchen stets nach kreativen Alternativen fernab des Mainstreams. Wie wäre es da beispielsweise mit einer äußerst aromatischen, wenn auch gewöhnungsbedürftigen Variante wie grünem Spargel? Die schmeckt überraschend lecker und ist damit eine köstliche Abwechslung für … Lesen Sie weiter
24. März 2025 – Das „Zen“ ist ein traditionelles japanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Edame: warme, gesalzene grüne Sojabohnen; Gyoza: gebratene Teigtaschen, mit Gemüse gefüllt, sowie Ebi Chili: frittierte Schrimps in Chilisoße. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter
21. März 2025 – Uni ist in dieser Saison vollkommen out. „Mix & Match“ lautet das aktuelle Motto, das geradezu dazu einlädt, wild zu kombinieren. Pünktlich zum Frühlingsbeginn heißt es somit: Mut zur Farbe, Mut zum Muster, Mut zum Ideenreichtum! Der Color-Clash-Trend bricht bewusst mit alten Konventionen wie schlichter Eleganz … Lesen Sie weiter
20. März 2025 – Wer träumt nicht von einem perfekten Platz für das tägliche Styling? Mit ein wenig Kreativität, überschaubarem Budget und ganz wenigen Accessoires lässt sich die eigene kleine Schminkoase ganz einfach selbst kreieren. Alles, was Sie dafür brauchen, sind: ein Schminkspiegel mit integrierten Lampen oder ein einfacher Spiegel … Lesen Sie weiter
19. März 2025 – Brot schmeckt lecker, gilt aber oftmals als Kalorienfalle. Wer die Teigware bedacht und in Maßen konsumiert, läuft jedoch nicht Gefahr, davon zuzunehmen. Man muss einfach nur darauf achten, die herzhaften Scheiben wohldosiert in seinen Speiseplan zu integrieren. Wichtig ist dabei, einen Blick auf die Nährstoffzusammensetzung der … Lesen Sie weiter
18. März 2025 – Eine Portion Spaghetti Bolognese hat in der Regel 650 Kalorien. Doch es geht auch wesentlich figurbewusster. CarpeGusta präsentiert das italienische Nationalgericht in der Light-Version, damit das Schlemmen nicht gleich auf die Hüften schlägt. Die drei Geheimnisse dieses Rezeptes: Vollkornspaghetti zu verwenden, erhöht den Ballaststoffgehalt und sorgt … Lesen Sie weiter
17. März 2025 – Das „Saitoky“ ist ein „Fine Sushi und Street Food“-Restaurant in Wesseling bei Köln. Die Speisekarte umfasst eine Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Misosuppe; Tuna-Tatar: gewürfelter Thunfisch mit Avocado aus Seetangsalat, serviert mit gegrilltem Reispapier, sowie diverse Curry-Variationen. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter
14. März 2025 – Sie ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: Dubai-Schokolade in allen Varianten in den unterschiedlichsten Ausführungen. „Das ultimative Dubai-Schokoladen-Rezeptbuch“, Heel Verlag, dürfte daher ein Must-have sein für alle Naschkatzen, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Zubereitung der luxuriösen Delikatesse in ihrer eigenen … Lesen Sie weiter
13. März 2025 – Einst waren sie hipp, dann gerieten sie in Vergessenheit, galten sogar lange Zeit als Fashion-No-go. Nun haben sie die Laufstege weltweit zurückerobert. Kaum ein anderes Muster erfreut sich derzeit so großer Beliebtheit wie Polka Dots. Auch Hollywoodstars tragen die klassisch-modernen Punkte, mal klein und dezent, mal … Lesen Sie weiter
12. März 2025 – Salat besteht längst nicht mehr nur aus ein paar grünen Blättern, garniert mit lieblosem Dressing. Heute sind der Fantasie bei der Komposition der bunten Bowls keine Grenzen gesetzt. Man darf, ja soll experimentieren und sich auf das traumhaft leckere Ergebnis freuen. Alice Zaslavsky präsentiert in ihrem … Lesen Sie weiter
