30. Juni 2025 – Das „Chennai Chef“ ist ein südindisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Samosa: Gefüllte Teigtaschen aus Mehl mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen; Medhu Vadai: Würzige Frikadellen aus weißen Linsen, serviert mit Chutney, sowie Idly: Gedämpfte Reisküchlein aus Reis … Lesen Sie weiter
27. Juni 2025 – Starkregen und die damit verbundenen Überschwemmungen sind ein Problem, das immer häufiger auftritt. Insbesondere im Sommer, wenn sich die Wetterbedingungen ständig ändern und plötzliche heftige Schauer zu einer Gefahr werden, kann es schnell zu ungewollten Wassereinbrüchen durch Türen oder Fensterrahmen kommen, meist in den Keller. Doch … Lesen Sie weiter
26. Juni 2025 – Sie sind lang oder kurz, schwarz oder blond und allesamt schmückende Kränze in unserem Gesicht. Doch Wimpern sind nicht nur ein optischer Akzent. Sie spielen auch eine wichtige Rolle beim Schutz der Augen, schirmen sie vor Schmutz, Staub und Fremdkörpern ab. Oft aber vernachlässigen wir ihre Pflege. … Lesen Sie weiter
25. Juni 2025 – Schmerzen, Angstzustände, Müdigkeit – die Gründe, die uns oft quälen, sind mehr als nur die Folge von Alltagsstress oder ungesunder Lebensweise. Sie können auf einen viel tiefgreifenderen Grund hindeuten. Linnea Passaler zeigt in ihrem Buch „Ein gesundes Nervensystem“, AT Verlag, dass die Regulierung des Nervensystems der … Lesen Sie weiter
24. Juni 2025 – Italien ist für viele der Inbegriff von Lebensfreude und Genuss auf dem Teller. Wer allerdings glaubt, italienische Küche bestehe nur aus Pizza und Pasta, wird mit dem kleinen, aber feinen Büchlein „Antipasti“, Thorbecke Verlag, eines Besseren belehrt. Die Autoren nehmen uns mit auf eine deliziöse Reise … Lesen Sie weiter
23. Juni 2025 – Das „Buriram Thai“ ist ein thailändisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine umfangreiche Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Tord Man Pla: vier thailändische Frikadellen aus Fisch; Biek Gai Tod Gratiam: 6 frittierte Hähnchenflügel mit Knoblauch sowie Laab: gehacktes Fleisch mit Salat, frischen … Lesen Sie weiter
20. Juni 2025 – Romantisch, ausdrucksstark und ein echter Hingucker: Dieses Oberteil mit ausladenden Rosen auf schwarzem Hintergrund hebt florale Eleganz auf ein ganz neues Level. Der dunkle Grundton lässt das kräftige Rot der Blüten besonders stark leuchten und entfaltet sich zu einem wundervollen Spiel aus Kontrasten. Kombiniert mit einem … Lesen Sie weiter
19. Juni 2025 – Putzen gehört sicher nicht zu den Lieblingsbeschäftigungen der meisten Menschen. Denn es kostet Kraft und Nerven, ist aber aus Hygienegründen natürlich dennoch eine lästige Pflicht. Stressgeplagte setzen daher inzwischen zunehmend auf moderne Technologien, die ihren Alltag erleichtern. Statt des klassischen Staubsaugers greifen sie zum Beispiel zur … Lesen Sie weiter
18. Juni 2025 – Jung sein um jeden Preis? Dagegen jedenfalls richtet sich ein neuer Trend namens Well-Aging. Zu sich selbst stehen, lautet hier das Credo. „Das natürliche Älterwerden sollte nicht bekämpft, sondern angenommen werden. Im Zentrum dieses Gefühls steht die Erkenntnis, dass Pflege vor allem die Gesunderhaltung unseres größten … Lesen Sie weiter
17. Juni 2025 – Traditionell wird Gulasch mit Fleisch aus der Brust oder Schulter vom Rind gemacht. Doch das klassische Rezept gibt es durchaus auch in einer eher originellen Variante: als Weißwurstgulasch nämlich! Die innovative Alternative vereint bayerische Tradition mit modernen Aromen. Tipp: Das deftige Mahl schmeckt am besten mit … Lesen Sie weiter
