20. Juli 2023 – Der Sommer powerfull und in light: Mit einem erfrischenden Twist erobert ein leckerer Trend die Welt der Drinks – alkoholfreie Alternativen zu beliebten Kults wie Hugo, Wild Berry und Mango. Dabei sind diese neuen Akteure mehr als nur Nachahmungen. Denn sie bieten volles Aroma, kombiniert mit dem … Lesen Sie weiter
17. Februar 2022 – Scharf, aber nicht zu scharf: Eine leichte Chili-Prise, gepaart mit saurer Zitrone, geben diesem köstlichen Meeresbewohner die richtige Würze. Jennie Walldén weiß eben, wie sie als Meisterin der asiatischen Küche immer wieder für neue Geschmacksexplosionen sorgt. Das beweist sie in ihrem Buch „Wok Reis Nudeln“, soeben … Lesen Sie weiter
23. Dezember 2018 – Auch in diesem Jahr präsentiert das Weingut Ralf Köth neue außergewöhnliche Silvester-Ideen ganz ohne Alkohol. Der „Perkeo Brombeer Secco“ (r.) kommt in sattem, dunklem Rot daher. Edel glänzen die vollreifen Brombeeren im bauchigen Weinglas. Eisgekühlt entfalten sich Fruchtnoten voller Aromen am Gaumen und sorgen für einen … Lesen Sie weiter
15. August 2018 – Ein grasgrüner Traum aus Avocado und Limetten: Die eisige Delikatesse bringt eine kühle Brise ins Haus. Wer davon nascht, fühlt sich sofort erfrischt und gestärkt. Das köstliche Dessert aus „Einfach gut kochen“, EMF-Verlag, ist in nur zehn Minuten zubereitet. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter
22. Juli 2018 – In sattem Dunkel-Grün erstrahlt die köstliche „Wiese“, so der passende Name. Mangold und Löwenzahn sorgen für einen kräftigen Ton. Apfel und Zitrone geben ihr den frischen, natürlichen Geschmack: ein perfekter Smoothie zum Frühstück. Denn er steckt voller Vitamine, die den Stoffwechsel ankurbeln und fit für den … Lesen Sie weiter
2. Juli 2018 – Einfallsreich und mit einem Power-Kick den Heißhunger stoppen: Die neuen kreativen Chia-Drinks von Friya können nach Herzenslust und ohne Reue genossen werden, weil sie wenige Kalorien haben, fettarm sind und voller Vitamine sind. Superfood-Getränke mit Pfiff Geschmacklich bestechen die Superfood-Getränke durch drei unterschiedliche Aromen, die die … Lesen Sie weiter
1. Mai 2018 – Lecker, gesund und voller Superfoods: Dieser Smoothie sieht nicht nur gut aus, er schmeckt auch noch herrlich erfrischend und ist eine wahre Vitaminbombe, die Genießern einen regelrechten Power-Kick von innen gibt. Chantal Sandjon zeigt in „Fit for fresh“, Umschau Verlag, wie er mit nur drei Ingredenzien … Lesen Sie weiter
27. Januar 2018 – So schmeckt es an palmengesäumten Südseestränden! Das delikate Dessert haben Heidi Köster und Claus Hiltner für „Pacific Food“, Gräfe und Unzer Verlag, aufgespürt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 250 ml Orangensaft 2 EL Limettensaft 10 g Ingwer 4 Kardamomkapseln 2 EL gemischte Nusskerne 4 … Lesen Sie weiter
14. September 2017 – In der Kürze liegt die Würze. Nur sechs Schritte in maximal zwei Minuten werden benötigt, um diesen Sommer-Cocktail mit der ganz speziellen Note zu mixen. Und die macht einzig und allein das herausstechende Aroma des neuen Getränks namens Switchel von Jarmino aus: ein gewagter Mix aus … Lesen Sie weiter
30. Juli 2017 – Fruchtig und mit einer feinen sahnigen Note zerschmelzt die köstliche Erdbeer-Eiscrème auf der Zunge. Untermalt wird das frische Sommeraroma von einem Hauch Minze und Limette. Diese individuell hergestellte Kreation könnte selbst im Café nicht delikater schmecken. Eine Maschine mit vielen Talenten Die elegante Bacio Nero von … Lesen Sie weiter
