Liebe geht durch Bangkoks Küchen

11. Oktober 2019 – Als Ode will dieses bezaubernde Kochbuch verstanden werden. Leela Punyaratabandhu hat es ihrer Heimat, genauer gesagt ihrer Lieblingsstadt, gewidmet und daraus eine Liebeserklärung der ganz besonderen Art geschaffen.
Höchster Genuss für jeden Geschmack
„Bangkok”, Südwest Verlag, ist eine kulturelle wie kulinarische Entdeckungsreise, die den Feinschmecker zum

Lupinen-Überraschungs-Pakete zu gewinnen

19. August 2019 – Milch, Joghurt, Frischkäse oder Eis müssen nicht immer aus Kuhmilch sein. Sie schmecken auch wunderbar, wenn sie aus einer pflanzlichen Alternative gemacht werden – mit der aromatischen Süßlupine etwa.
Zehn Gourmets-Arrangements
Wir verlosen zehn Lupinen-Überraschungs-Pakete von Made with Luve. Die Köstlichkeiten darin verwöhnen den Gaumen ernährungsbewusster

Schwarze-Bohnen-Brownies

25. Juli 2019 – Spaß auf den Teller für Jung und Alt versprechen die bunt-fröhlichen Gerichte, die David Frenkiel und Luise Vindahl für ihr neues Buch „Die grüne Familienküche”, Knesebeck Verlag, entwickelt haben. Klein und Groß kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Da werden Liebhaber herzhafter Speisen mit kreativem Süßkartoffelreis,

Von Montag bis Sonntag Glück essen

17. April 2019 – Jeden Morgen öffnet sich ein kleines Türchen. Dahinter wird ein großes Stück Glück nicht nur greifbar, nein: Es kann sogar gegessen werden! Schöner kann der Tag nicht beginnen als mit einem solchen frischen, schmackhaften Snack.
Knusprig, deliziös und optimistisch
Der hübsch gestaltete Kalender „Eine Woche Glück”

Grün schmeckt dem Gaumen

13. April 2019 – Grüner könnte ein Kochbuch nicht sein! Das Cover sticht bereits durch seinen einheitlichen erbsenfarbenen Look heraus: Hochwertig gestaltet ist es und macht neugierig auf den vielversprechenden Inhalt, der voller gesunder Gemüse-Highlights steckt.
Mit Raffinesse gekocht
„Immer grün” von Mikkel Karstad, Prestel Verlag, vereint eine deliziöse Sammlung

Süße Sommerrollen

19. März 2019 – Hochgelobt von Kollegen, von Star-Koch James Olivier empfohlen und seinen Fans geschätzt: Alexis Gabriel Aïnouz zeichnet sich wegen seiner innovativen Wow-Rezepte und Küchen-Hacks mit großem Erfindergeist aus. All die kreativen Rezepte des Franzosen können nun in „OMG! French Guy Cooking”, EMF Verlag, bewundert, bestaunt und natürlich

3 Feuerwerke für den Gaumen

28. Februar 2019 – Geschmäcker werden miteinander kombiniert, mit Aromen jongliert, Rezepte neu interpretiert, verfeinert und aufgepeppt – das alles mit reichlich Obst und Gemüse, frei von Weißmehl und raffiniertem Zucker. Entstanden sind daraus rund 100 köstliche Rezepte, die reuelos genossen werden können, und das bei vollem Geschmack. „Vegetarisch. Die

Rotwein-Schokokuchen mit beschwipsten Himbeeren

24. Februar 2019 – Pasta auf Gorgonzola, Pizza mit Käse und Eis aus Vollmilch sind drei traditionelle Gerichte der italienischen Küche. Dass diese landestypischen Spezialitäten auch in der veganen Variante möglich sind und dabei weiterhin gut schmecken, zeigt Chloe Coscarelli in „Viva Italia Vegana!”, Unimedica Verlag.
Für einen Kuchen benötigen

Gyros vergisst das Schwein und verliebt sich in Buttermilch

20. Februar 2019 – Vom Schwein, fein gewürzt, kross gebraten und mit Zaziki serviert: So funktioniert Gyros, eigentlich. Hermann hat das Rezept der griechischen Spezialität wiederaufgegriffen und auf seine eigene Art und Weise neu auf den Markt gebracht – als leichtere Variante nämlich, ganz ohne Fleisch (stattdessen mit Pilzen!) und

Zwei Promis mit Löwen-Power

29. Januar 2019 – Sie spricht gern vom Löwinnen-Prinzip, wenn es darum geht, ihren Lifestyle zu beschreiben. Mit Ehrgeiz und Leidenschaft kämpft Charlotte Würdig für ihre Ziele. Dieses Motto möchte die Moderatorin nun auch anderen näherbringen: in ihrem Buch mit dem vielsagenden Titel „Löwinnen Power” aus dem Trias Verlag.
Selbstbewusst