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„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

Slider Food

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

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„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

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Schlagwort: Beilage

Von Knoblauchbrot bis Protein-Spinat: Food News für den Sommer

  • Maria Zaffarana
  • 1. Juli 2026
  • Gourmet-News
Wenn die Temperaturen steigen, wenn Grillabende, Gartenpartys und unkomplizierte Mahlzeiten Hochsaison haben, dann steigt auch die Nachfrage nach praktischen Gerichten, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Deshalb erweitert auch „Iglo“ sein TK-Sortiment...
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Panelle: Sizilien zum Anbeißen

  • Maria Zaffarana
  • 13. Februar 2026
  • Edle Rezepte
Auf jedem Wochenmarkt in Sizilien und bei großen Straßenfesten sowieso locken sie mit ihrem unwiderstehlichen Duft: Panelle! Die kleinen goldgelben Kichererbsenfladen gehören zum süditalienischen Streetfood einfach dazu. Außen knusprig und innen weich...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Dimitra“

  • Maria Zaffarana
  • 8. Dezember 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Dimitra“ ist ein griechisches Restaurant in Wermelskirchen, südöstlich von Remscheid. Die Speisekarte umfasst kleine und große Gerichte, beispielsweise Dolmadakia: Weinblätter mit Reis; Ochtapodi Skaras: Oktopus vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, Balsamico...
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Papadam mit grüner Knoblauchsoße

  • Maria Zaffarana
  • 22. Juli 2025
  • Edle Rezepte
Hauchdünne Fladen, die bei jedem Bissen ein faszinierendes Knuspererlebnis bieten und mit der passenden Soße herrlich exotisch schmecken: Papadam steht in vielen indischen Restaurants auf der Speisekarte und gilt als Delikatesse. Meistens...
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Sarmale – Rumänische Krautwickel

  • Maria Zaffarana
  • 27. Mai 2025
  • Edle Rezepte
Sarmale gehören zu den beliebtesten Gerichten der rumänischen Küche. Die herzhaften Krautwickel dürfen dort auf keiner Feier fehlen. Sie bestehen aus fermentierten oder frischen Kohlblättern, die mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch,...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Das „Shaka Zulu“

  • Maria Zaffarana
  • 12. August 2024
  • Restaurant-Radar
Das „Shaka Zulu“ in Köln ist ein südafrikanisches Restaurant im beliebten Belgischen Viertel. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Daaltjie: Gemüsebratlinge mit Minzsoße; Cape Malay Pienang...
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Grüne Küche mit Getreide und Körnern

  • Maria Zaffarana
  • 17. Juni 2024
  • Lukullische Streifzüge
Frische grüne Rezepte für jeden Tag: mal ein nussiger Salat mit Bulgur als Vorspeise, mal ein Amaranth-Porridge für den kleinen Hunger zwischendurch oder ein herzhafter Graupenrisotto mit Gorgonzola zum Abendessen. Solch leckere...
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Gemüse satt: 100 Rezepte mit über 300 Kochtausch-Optionen

  • Maria Zaffarana
  • 29. Mai 2024
  • Lukullische Streifzüge
Wer Gemüse mag, wird dieses facettenreiche Kochbuch lieben. Denn es liefert Gemüse satt mit 100 Rezepten, die wiederum mehr als 300-fach variiert werden können! Stefanie Hiekmann stellt in ihrem neuen „Gemüsekisten-Kochbuch“, DK...
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Italiens Herzstück: Die unvergleichliche Küche der Toskana

  • Maria Zaffarana
  • 28. Mai 2024
  • Lukullische Streifzüge
Schauplatz dieses traditionsreichen Kochbuches ist die Toskana. Hierhin lädt Mattia Risaliti in „Si mangia“, Prestel Verlag, ein und zeigt anhand vieler Bilder und facettenreicher Rezepte, wie vielfältig und speziell die Küche seiner...
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Trend Bake Rolls: Brot-Chips von mediterran bis rauchig

  • Chefredakteurin
  • 27. Juni 2023
  • Gourmet-News
Dünn, kross, aromatisch: Brot-Chips, auch als Bake Rolls bekannt, begeistern mit ihren knusprigen Texturen und einer beeindruckenden Palette an Geschmacksrichtungen. Von mediterran bis klassisch Nur klassisch war dabei gestern. Denn inzwischen gibt...
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Lukullische Streifzüge

  • Bramboráky oder Liwanzen? – Die Seele Böhmens auf dem Teller
  • Zwischen Fjord und Food Trend – Skandinaviens Küche

Lifestyle

  • Schatten to go: Sonnenschirm im Pocket-Format
  • Schlaflos durch die Nacht – und was dagegen hilft

Showtime

  • TV-Koch Stefan Marquard: Wenn Kulinarik zum Bühnenerlebnis wird …
  • Jubiläumsgala im GOP Bonn: 10 Jahre Varieté-Magie

Beauty Trends

  • Warum ausgerechnet dieser alte Chanel-Duft wieder cool ist
  • Balance, Schutz und Frische: Neustart für die Haut

Kalorienkompass

  • Die Wahrheit über Gene und Diäterfolge
  • Fünf gute Gründe fürs Scheinfasten

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