Buntes Gebäck fürs Osternest

27. März 2022 – Feinste Marzipan-Pistazien-Crème trifft auf fluffigen Mürbeteig, ummantelt von einer knackigen Kuvertüre. Daraus entsteht die neue Oster-Köstlichkeit aus der „Pâtisserie Isabella“: delikates „Short Bread“, das garantiert Naschkatzen-Herzen höher schlagen lässt. Süß … Doch der Osterhase wartet in diesem Jahr auch noch mit vielen weiteren süßen Gebäck-Leckereien auf: … Lesen Sie weiter

Ostergrüße aus der Hasenschule

24. März 2022 – Ostern steht vor der Tür und schon können sich Schoko-Fans auf viele neue leckere Überraschungen gefasst machen, die nicht nur kleine Leckermäuler erfreuen. So wartet Milka beispielsweise gleich mit mehreren süßen News aus dem Schlaraffenland auf. Eine davon ist der putzige Schmunzelhase. Er zeigt sich in … Lesen Sie weiter

Säuregehalt, Tannine und Aroma – Weinverkostung für Einsteiger

25. Februar 2022 – Fruchtig, süß oder trocken, hoher oder niedriger Säure- und Tanningehalt – wer sich noch nie näher mit Wein befasst hat, dem fällt die Auswahl im Weingeschäft sicher schwer. Die wichtigsten Begriffe rund um das Thema Wein werden hier näher erläutert. Zudem erfahren Sie, worauf es bei … Lesen Sie weiter

Die erste Balsamico-Kugel zum Hobeln

2. Februar 2022 – Der raffinierte Essig aus Modena kommt gewöhnlich in Flaschen daher. Die italienische Firma Terra del Tuono hat ihn nun zu einem kleinen Ball geformt. Daraus ist die erste Balsamico-Kugel zum Reiben entstanden. Auch in Scheiben ein delikater Genuss Mit ihr kann jeder nach individuellem Gusto die … Lesen Sie weiter

Kartoffel-Chips extra large

16. Januar 2022 – Hauchdünn waren sie bislang. Nun hat Lorenz zu Jahresbeginn eine neue Chips-Variante auf dem Markt lanciert, die mit extradicken Kartoffelscheiben für köstliche Knabbermomente sorgt: „Crunchips Rustics“ sind mit einer feinen Prise Salz gewürzt, kommen äußerst robust daher und knuspern daher so herrlich laut wie ihre schlanken … Lesen Sie weiter

Kaffee fürs Büro

14. Dezember 2021 – Zuerst eine heiße Tasse Kaffee, dann an die Arbeit: „Earlybird Coffee“ liefert genau das – Kaffee fürs Büro, und zwar in allen Varianten, für jeden Gusto und on top auch noch plastikfrei. Komplexe Fülle mit starkem Aroma Der Filterkaffee etwa bietet eine große Spannbreite an Geschmack. … Lesen Sie weiter

Winterliche Weinklänge aus Südtirol

13. Dezember 2021 – Ein facettenreiches Trio, das winterlichen Charme verbreitet: Diese vielschichtigen, komplexen Weine aus der Kellerei Andrian überzeugen mit Gegensätzlichkeit und viel Charakter. So besticht etwa der granatrote Rubeno gerade wegen seiner violetten Reflexe und seines Veilchen-Duftes, während der trockene Pinot Noir rauchig-beerig daherkommt. Der Anrar Pinot Noir … Lesen Sie weiter

Pizzaboden aus Gemüse

11. Dezember 2021 – Statt aus Mehl besteht der Pizzaboden von Beetgold hauptsächlich aus Gemüse. Karotten, Rote Bete, Flohsamenschalen und Olivenöl bestimmen das Aroma des Teiges, der dem italienischen Nationalgericht eine völlig neue Geschmacksnote verleiht. Somit kommt diese Variante gluten- und hefefrei, ballaststoffreich und lowcarb daher. Knusprig lecker ist sie … Lesen Sie weiter

Cofi Loco – der Kaffee aus der Flasche

10. Dezember 2021 – Cofi Loco zeigt, dass man auch ohne Plastik und Aluminium Kaffeebohnen verpacken und lagern kann, ohne Genuss beim Kaffeetrinken einbüßen zu müssen. Cofi Loco ist auch somit komplett nachhaltig: die Bohnen wie der Behälter! Die „Cofi bottle“ ist eine Mehrwegglasflasche mit Aromaschutzventil. Auf diese Weise können … Lesen Sie weiter

Hochwertiges Olivenöl aus Griechenland

14. Mai 2021 – Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Wirklich hochwertig muss es sein, damit es erstens schmeckt und zweitens gesund ist. Aus dem Supermarkt um die Ecke kann dabei eher selten mit Qualität gerechnet werden. Spezialisierte Webshops verkaufen hingegen neben Bio-Oliven Bio-Olivenöle der Spitzenklasse, die so ganz anders auf … Lesen Sie weiter