Eine Löwenmähne in der Suppe

15. Juni 2018 – Knochenmark oder Rinderfleisch sind die typischen Komponenten einer deftigen herkömmlichen Brühe. Brox hat nun eine innovative Alternative auf den Markt gebracht, die ihren tierischen Mitbewerbern in nichts nachsteht, aber mit pflanzlichen Zutaten bei gleichzeitig vollem Aroma punktet.
Mit asiatischem Touch
Inspirieren ließen sich die Macher dabei

Der Lieblingssecco

13. Juni 2018 – Lieblingssecco lautet die eingetragene Marke der beiden neuen fruchtig-spritzigen Prickelwasser von „Acht Grad“: „Hugos Lieblingssecco“ ist mit Holunderblütensirup und einem Spritzer Zitrone raffiniert verfeinert, „Helgas Lieblingssecco“ mit feinsten Fruchtsäften aus Himbeere, Johannisbeere und Kirsche. Passend lautet der Slogan dazu: „So fruchtig wie ein Sommer meiner Kindheit,

Limited Edition von Rothschild: Golf und Wein vereint

10. Juni 2018 – Die renommierte Bordeaux-Marke Mouton Cadet wird zum dritten Mal offizieller Weinpartner des berühmtesten Golfturniers der Welt, den Ryder Cup. Es wird im September in Paris ausgetragen. Philippe Sereys de Rothschild, Aufsichtsratsvorsitzender von Baron Philippe de Rothschild und Enkel des Gründers von Mouton Cadet, ist „begeistert von

Kurkuma-Terzett auf der Überholspur

9. Juni 2018 – Die goldgelbe Knollenwurzel ist das Superfood des Jahres. Kurkuma so weit das Auge reicht: in Suppen, Aufläufen und Salaten. Selbst Getränke werden mittlerweile mit dem milden Gewürz aufgepeppt, das jedem Drink einen unverwechselbaren leuchtenden Orangeton verleiht.
Süß, herb, pur
Diesem Trend folgend hat Voelkel ein besonderes

Ferrand: der preisgekrönte Cognac aus der Grande Champagne

30. Mai 2018 – Nach der Ernte zunächst vier bis fünf Tage fermentiert, dann doppelt auf der Hefe destilliert, reift er in neuen und gebrauchten Holzfässern. Heraus kommt ein Cognac, der seinesgleichen sucht: „10 Generations“ ist ein Blend von Pierre Ferrand aus fünf bis sieben Jahre alten und einem kleinen

Ein Blumenstrauß für die Tasse

23. Mai 2018 – Ein bunt-fröhlicher Newcomer: Nach Früchten, Kräutern und Rooibos machen sich nun auch Blüten auf, die Herzen der Teeliebhaber zu erobern. Hübsch verpackt in einem spritzigen, floralen Design ist die neue Sorte ein schöner Eyecatcher mit vielversprechendem Inhalt.
Natürliche Power-Stoffe
Mit geballter, herrlich duftender „Flower Power” entfaltet

Färbe dein Essen mit Obst und Gemüse

22. Mai 2018 – „Vom Feld direkt in die Flasche“: Diesen Slogan haben die Macher von Colourfood zu ihrer Philosophie gemacht und ihn als Firmen-Credo in die Tat umgesetzt. Ihre Lebensmittelfarben bestehen dementsprechend zu hundert Prozent aus Gemüse und Obst.
Die Natur als Quelle
Eis, Kekse, Suppen, Desserts und Getränke

Sommerliche Beeren-Cocktails

17. Mai 2018 – Premium-Cocktails auf Weinbasis sind in Großbritannien schon seit zwei Jahrzehnten der Renner. Hierzulande sind sie etwas ganz Neues und möglicherweise Trendgetränk in diesem Sommer. „berryME berryYOU“ und „Luxx Like You“ heißen die beiden prickelnden Cocktaillinien von ZGM. Die trinkfertigen Mixgetränke kommen in den Geschmacksrichtungen Himbeere, Blaubeere

Salz im Steintopf

14. Mai 2018 – Stilvoll sollten sie verpackt sein: Salz, Pfeffer, Anis und Zimt mochten die Macher von Herberta nicht in einfachen Tütchen oder Glasbehälter befüllt wissen. Es bedurfte einer anderen, eleganteren Lösung.
Außergewöhnliche Optik
Und so entschieden sie sich, die Fülle der Gewürze in rustikalen Steinzeugtöpfen einzufangen. Eine bunte

Nicht nur für Mutige: Insektennudeln

6. Mai 2018 – Tagliatelle und Spätzle mit Biss: Auf den ersten Blick sehen sie wie ganz gewöhnliche Pasta-Sorten aus. Doch der Schein trügt. Denn diese Teigwaren haben es in sich und unterscheiden sich grundlegend von ihren herkömmlichen Geschwistern. Denn es sind Insektennudeln.
Nahrhafte Proteinquelle
Plumentofoods hat den mutigen Versuch