20. November 2025 – Hummus zählt zu den beliebtesten pflanzlichen Aufstrichen überhaupt und lässt sich sehr gut variieren. In Kombination mit Roter Bete etwa entsteht eine besonders farbenfrohe, nährstoffreiche und gleichzeitig kalorienarme Version des Klassikers. Sie überzeugt mit ihrem mild-nussigen Geschmack sowie cremiger Konsistenz und ist ideal für figurbewusste Genussmenschen. … Lesen Sie weiter
9. Oktober 2025 – Der Hingucker unter den Obstsorten: Ihre leuchtend pinke oder gelbe Schale mit den grünlichen Schuppen erinnert an die Haut eines Drachen, daher auch der Name Drachenfrucht. Doch nicht nur ihr Äußeres beeindruckt, auch das weiße oder rote Fruchtfleisch mit den kleinen schwarzen Kernen ist ein echter … Lesen Sie weiter
25. September 2025 – Schlank zu sein, bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht. Die genussvolle Leichtigkeit des Nordens zeigt, dass sich Abnehmen sehr einfach im Alltag umsetzen lässt. In ihrem Buch „Nordic Diet“, Trias Verlag, beweist Ernährungsmedizinerin Dr. Daniela Oltersdorf, wie das mit der sogenannten Wikingerdiät geht: mit wärmendem Wurzelgemüse, zartem Fisch … Lesen Sie weiter
12. September 2025 – Bernsteintee ist ein traditionelles Naturheilmittel, seit Jahrhunderten in zahlreichen Kulturen wegen seiner angeblich heilenden Kräfte geschätzt. Dazu wird echter Bernstein verwendet, also fossiles Baumharz, und zwar gemahlen oder in Form kleiner Steinchen. Beim Auskochen werden wertvolle Inhaltsstoffe freigesetzt, die dem Tee seine charakteristische goldgelbe Farbe und … Lesen Sie weiter
21. Mai 2025 – Wir alle kennen ihn auf Weihnachtsgebäck und zum Verfeinern von Heißgetränken. Doch Zimt ist weit mehr als nur ein rein aromatisches Gewürz, nämlich ein wahres Wundermittel. Insbesondere beim Abnehmen ist Zimt ein unschlagbarer Geheimtipp. Denn er punktet mit vier wertvollen Eigenschaften: Zimt eignet sich perfekt dazu, … Lesen Sie weiter
1. Mai 2025 – Sie sind klein aber fein und bewirken wahrhaft Großes: Leinsamen und Chiasamen gehören zu den Superfoods, die bedenkenlos in die Ernährung integriert werden können, insbesondere wenn es darum geht abzunehmen. Beide stecken voller wertvoller Nährstoffe, darunter Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und Antioxidantien, die für allgemeines Wohlbefinden … Lesen Sie weiter
28. März 2025 – Glutenfrei einkaufen leicht gemacht: Andrea Hiller liefert mit ihrem Einkaufsführer eine wertvolle Hilfe für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie. Die vierte, aktualisierte Auflage aus dem Trias Verlag umfasst mehr als 600 Lebensmittel, die mit einem praktischen Farbsystem übersichtlich gestaltet sind. Fazit: Ein äußerst nützlicher Einkaufsbegleiter! Über … Lesen Sie weiter
7. Februar 2025 – Dass Alkohol dem Körper nicht sonderlich guttut, ist hinlänglich bekannt. Was aber bedeutet es konkret, wenn man Bier, Wein und Co. bewusst weglässt? Das neue Buch „Warum ich keinen Alkohol mehr trinke“ von Bas Kast, C. Bertelsmann Verlag, zeigt die vielen Vorteile auf, die ein abstinenter … Lesen Sie weiter
2. Juli 2024 – Gut essen und dabei Schmerzen minimieren: „Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte“, ZS Verlag, lässt Betroffene durch gezieltes Essen bestimmter Lebensmittel aktiv gegen sie angehen. Klappentext: Besser leben, länger fit bleiben, überschüssige Pfunde verlieren und seltener unter Schmerzen leiden: Wer regelmäßig die richtigen Nahrungsmittel auf den Teller … Lesen Sie weiter
