Apfelkuchen mit Karamell

4. September 2019 – Er schmeckt schön saftig, erfrischend fruchtig und herrlich süß: Ein Kuchen, der nicht nur zum Kaffee gereicht werden kann, sondern sich auch als köstliches Dessert gut macht. James Rich hat dieses außergewöhnlich leckere Rezept für sein neues Buch „Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten”, AT Verlag,

Wassermelonen-Ice-Box-Torte

3. September 2019 – „Schlemmen ohne Reue” lautet das Credo von „Low Carb Backen”, heute erschienen im EMF Verlag. Die Gerichte sind nach dem Wohlfühl-Prinzip konzipiert: Die Rezepte sind kohlenhydratarm und helfen deshalb dabei, das Gewicht zu halten. Sie können für ein besseres Hautbild sorgen und bezaubern zudem durch ein

Kochen wie ein Sternekoch

31. August 2019 – Er steht für kulinarische Perfektion. Denn Klaus Erfort kocht nicht, er inszeniert, zelebriert und arrangiert schmackhafte Kunstwerke, die ihm zurecht drei Sterne eingebracht und ihn zu einem der brillantesten Maître de Cuisine gemacht haben. Nun hat der Meister mit „Drei Sterne – zu Hause”, Tretorri Verlag,

Mediterranes Lebensgefühl zu gewinnen

30. August 2019 – Genießen wie im Urlaub! Wer gerne mediterran isst und dafür nicht unbedingt weit reisen möchte, kann sich dieses Feeling nun nach Hause holen. Meri Raffetto und Wendy Jo Peterson bieten in ihrem neuen Buch „Mediterrane Küche für Dummies”, Wiley-VCH Verlag, genau das: eine kleine entspannte Auszeit

Verliebt in eine Schwarzkirsche

28. August 2019 – Orangen und Holunderblüten verlieben sich in eine Schwarzkirsche und verschmelzen mit ihr zu einer köstlichen Marmelade. Diese beiden Delikatessen aufs Brot gebracht, machen aus einem gewöhnlichen Frühstück einen besonderen Start in den Tag. Tipp: Die Variante mit Fleur de Sel schmeckt besonders gut zu Milchbrötchen mit

Bratapfelkuchen

24. August 2019 – Der Apfel spielt in diesem Buch die absolute Hauptrolle. Er wird in Szene gesetzt – und das in allen erdenklich möglichen Varianten. Mal peppt er frisch gebackenes Brot auf, mal sorgt er in Walnuss-Muffins für einen fruchtigen Touch oder macht als karamellisierte Variante auf Pancakes eine

Matcha-Schokotorte mit Eierlikör und Blüten

23. August 2019 – Diese saftige Torte lockt mit einer verheißungsvollen Zutaten-Melange: Sie besticht durch deliziöse Schokolade und einen feinen Hauch Eierlikör, der dem Kuchen sein unverwechselbares Aroma verleiht. Wir haben das kleine elegante Kunstwerk in Zusammenarbeit mit dem Online-Supermarkt utryme umgesetzt.
Bonus: CarpeGusta-Leser können den Shop nun mit all

Ein siebenfacher Vater und der Zitruskuchen

22. August 2019 – Der leidenschaftliche Koch und siebenfache Vater überrascht seine Kinder kulinarisch gern mit neuen kreativen Ideen. Stresssfrei, unkompliziert und mit einer gehörigen Portion Spaß geht er seine „Mission” an – Tag für Tag.
Lecker, gesund und innovativ
Zum Frühstück etwa serviert er als Muntermacher einen köstlichen Schoko-Smoothie.

Lupinen-Überraschungs-Pakete zu gewinnen

19. August 2019 – Milch, Joghurt, Frischkäse oder Eis müssen nicht immer aus Kuhmilch sein. Sie schmecken auch wunderbar, wenn sie aus einer pflanzlichen Alternative gemacht werden – mit der aromatischen Süßlupine etwa.
Zehn Gourmets-Arrangements
Wir verlosen zehn Lupinen-Überraschungs-Pakete von Made with Luve. Die Köstlichkeiten darin verwöhnen den Gaumen ernährungsbewusster

Sauerkraut-Schokokuchen

17. August 2019 – Nach Lust und Laune herzhafte Brote essen, von köstlichen Torten naschen oder süße Kuchen genießen – das alles geht jetzt ohne Reue. Dabei purzeln sogar die Pfunde. Wie das geht, erklärt Anita Thomas in ihrem neuen Buch „Tortenschlank”, Christian Verlag. Das Besondere an ihren raffinierten Köstlichkeiten: