Frangipane-Beeren-Tarte

19. Januar 2023 – Geschmacklich erinnert die delikate Cr├Ęme auf dem fluffigen Boden an Marzipan. In ihrem Kochbuch ÔÇ×WanderproviantÔÇť, Christian Verlag, verr├Ąt Anna Plumbaum, wie die k├Âstliche Textur entsteht. F├╝r eine Tarte ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 125 g Weizenmehl 60 g kalte Margarine, plus Margarine f├╝r die ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Zitrone-Torte mit Pistaziencr├Ęme

2. Januar 2023 – Jeder Biss eine wahre Gaumenfreude: Rudolf Obauer zaubert in ÔÇ×Total Obauer!ÔÇť, Gr├Ąfe und Unzer Verlag, aus Zitronen, Pistazien und Quark eine Torte deluxe. F├╝r 2 kleine Torten ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den M├╝rbteig: 75 g Butter 35 g Puderzucker 100 g glattes Mehl F├╝r den ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Jeden Tag vegan

22. Dezember 2022 – Ein leckerer Streifzug durch die vegane K├╝che: Youtuberin Mina Rome hat in ihrem neuen Buch ÔÇ×All day veganÔÇť aus dem DK Verlag einfache und unkomplizierte Rezepte zusammengestellt, die jeder Tag f├╝r Tag nachkochen kann. Dabei steht vor allem die Kreativit├Ąt, mit der die einzelnen Speisen zubereitet ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Rottannen-Pannacotta-Torte

16. Dezember 2022 – ÔÇ×Es ist, als w├Ąre der Duft des ganzen Waldes in diesem T├Ârtchen eingefangenÔÇť, bringen die drei Autoren Judith Gm├╝r-Stalder, Kathrin Fritz und Maurice K. Gr├╝nig das Aroma dieser besonderen K├Âstlichkeit auf den Punkt. Das raffinierte Rezept dazu liefern sie in dem au├čergew├Âhnlichem Kochbuch ÔÇ×Dahlien-Chips und BerberitzenreisÔÇť ÔÇŽ Lesen Sie weiter

3 Schokoladen f├╝rs Backvergn├╝gen

12. Dezember 2022 – Backen wird jetzt besonders lecker mit den drei neuen Back-Schokoladen von Nestl├ę Dessert: Ob aus Vollmilch-, Zartbitter– oder wei├čer Tafel ÔÇô Kekse, Cookies und Torten k├Ânnen nach Herzenslust damit verarbeitet und aufgepeppt werden. Sie schmecken besonders samtig. sind leicht portionierbar und verschmelzen perfekt mit den s├╝├čen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Noch schnell abnehmen vor den Festtagen

5. Dezember 2022 – Weihnachten wird nach Herzenslust und ohne auf die Waage zu schielen geschlemmt. Damit das Fest der Liebe nicht in der Kalorienfalle endet, kann jetzt noch schnell einige Kilos abgenommen werden. Mit den leckeren Produkten von Optifast geht das schnell, einfach und ohne zu hungern. Di├Ąt-Drinks, Cr├Ęmes ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Pudding mit Ginbeeren

29. November 2022 – Britischer k├Ânnte ein Desserts nicht schmecken! Nicht nur Fans der Kult-Serie ÔÇ×Peaky BlindersÔÇť werden dieses Rezept aus dem gleichnamigen Kochbuch (EMF Verlag) lieben. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 150 g Himbeeren 150 g Erdbeeren 150 g rote Johannisbeeren 150 g Kirschen 150 g Heidelbeeren ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Demogorgon-T├Ârtchen

28. November 2022 – Schokolade verschmilzt mit Frucht: eine unwiderstehliche Kombination, die Tom Grimm in ÔÇ×Das inoffizielle Hawkins-KochbuchÔÇť, EMF Verlag, mit vielen leckeren Zutaten verfeinert hat. F├╝r 8 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 165 g Weizenmehl 35 g Back-Kakao, plus etwas mehr zum Best├Ąuben 100 g kalte ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Hasen├Âhrl (Hasen├Âhrchen)

14. November 2022 – Schmalzgebackenes mit Sauerrahm, Rosenkohl und Senfsaat: Hannelore Figus hat diese bayerische Spezialit├Ąt in ÔÇ×Das Chiemgau-KochbuchÔÇť, Christian Verlag, optisch als kleines, raffiniertes Kunstwerk arrangiert. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Senfsaat: 240 ml Apfelessig 100 g Zucker 25 g Salz 200 g helle Senfk├Ârner ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Chocolate Cake-ies

11. November 2022 – Backen mit Verz├Âgerung: Wie das geht, verr├Ąt Cynthia Barcomi in ihrem neuen Buch ÔÇ×Prep Baking ÔÇô Gut vorbereitet, schnell gebackenÔÇť, DK Verlag. F├╝r 16 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 125 ml Pflanzendrink (z. B. Erbsenprotein, Cashew- oder Hafermilch) 1 TL Essig 150 g Apfelmus 100 ml ÔÇŽ Lesen Sie weiter