Tiramisu-Torte mit Honigbiskuit

19. Mai 2022 – Eine gro├če Portion Italien aus dem Ofen: Mit dem leckeren Rezept aus ÔÇ×S├╝├č & zuckerfreiÔÇť, Thorbecke Verlag, kann sich jeder ein wenig Urlaub ins Haus holen. F├╝r eine Torte ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 3 Eier 1 Messerspitze Salz 60 g fl├╝ssiger Honig 120 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Joghurt-Mousse mit knusprigen Haferflocken

21. April 2022 – Delizi├Âs-sahnige Cr├Ęme verb├╝ndet sich mit frischen Fr├╝chten: 11 Spitzenk├Âchen stellen dieses Rezept und jede Menge anderes Delizi├Âses in ÔÇ×Genussregion S├╝dtirolÔÇť, Matthes Verlag, vor. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Quark-Joghurt-Mousse: 350 g Joghurt 100 g Quark 80 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine, in ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ein eiskalter Mango-Kuss

1. November 2019 – Fruchtig und cr├Ęmig schmeckt dieses kleine Dessert, das nur wenige Zutaten braucht und dennoch ganz viel Geschmack verspricht. Es kann mit einem delikaten Mango- oder als Variante auch mit Blaubeer- oder Himbeer-Balsam hergestellt werden. F├╝r 4 Portionen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 200 ml Mango Fruchtbalsam (z. ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Im Reich der Feen

1. April 2019 – In zartem Pink schimmert diese Joghurtcr├Ęme und versetzt Genie├čer mit ihrem dezenten Rosa-Flair ins Reich der Feen. Sch├Ân im Anblick und delikat im Geschmack ist sie perfektes Dessert oder kr├Ânender Abschluss eines tollen Men├╝s. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 250 g Joghurt 50 ml ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Beerent├╝rmchen auf Vanille

20. Dezember 2018 – Hungerkuren und strenge Di├Ąten waren gestern. Heute hei├čt der neue Trend Intervallfasten. Die Motivation lautet dabei: ges├╝nder und schlanker werden mit den richtigen Gerichten. Dieses Motto greift der soeben erschienene Ratgeber ÔÇ×Intervallfasten. Das KochbuchÔÇť von Bettina Snowdon aus dem Trias Verlag auf und zeigt en detail, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ayurvedischer Joghurt-Reis

16. April 2018 – Ayurveda im Alltag zu leben und umzusetzen, klingt f├╝r die meisten zu kompliziert und aufwendig. Doch all das sind nur Vorurteile. Dr. Vinod Verma beweist in ihrem neuen Buch ÔÇ×Gesund durch AyurvedaÔÇŁ, Knaur Menssana Verlag, dass es sehr viel einfacher ist als bislang gedacht. Sie zeigt ÔÇŽ Lesen Sie weiter

S├╝├če Beeren verschmelzen mit Kokosnussmilch

1. April 2018 – Auf den ersten Blick unterscheidet er sich nicht von gew├Âhnlichem Joghurt. Doch geschmacklich bietet er einen einzigarten Gaumengenuss, der kaum vergleichbar ist mit dem seiner herk├Âmmlichen Konkurrenten: ÔÇ×Dark BerryÔÇŁ hei├čt diese neue K├Âstlichkeit von Harvest Moon. Exquisiter Joghurt-Schmaus Darin verschmelzen s├╝├če Erd- und Himbeeren mit feinster ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Allesk├Ânner N├╝sse

24. M├Ąrz 2018 – Ob in s├╝├čen oder herzhaften Gerichten, die kleinen Powerpakete passen hervorragend in nahezu jedes Rezept und verleihen ihm sodann den gewissen Biss und eine aromatische Note. ÔÇ×N├╝sse & K├ÂrnerÔÇŁ von Natalie Seldon, Thorbecke Verlag, zeigt die vielen M├Âglichkeiten der Verarbeitung auf. Vielseitige Vitaminquellen Mandeln, Cashewkerne und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Genuss f├╝r Figurbewusste

31. Januar 2018 – Kann nach Herzenslust geschlemmt und dabei dennoch die Linie gehalten werden? Morgens, mittags, abends und zwischendurch essen, ohne zuzunehmen? Geht das? Im soeben erschienenen Buch ÔÇ×Leicht kochenÔÇŁ aus dem Trias Verlag gibt es genau dazu eine anschauliche und praktikable Anleitung. Es bietet den unbeschwerten Genuss f├╝r ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Der Joghurtbereiter

3. Oktober 2017 – Samtig schmilzt der selbst zubereitete Joghurt mit der sahnigen Textur auf der Zunge und stellt damit seine handels├╝blichen Konkurrenten aus dem Supermarkt vollends in den Schatten. Denn dieses Milchprodukt zeichnet sich durch Frische und ein ehrliches Aroma aus, das er dem sogenannten Joghurtbereiter zu verdanken hat. ÔÇŽ Lesen Sie weiter