1. Oktober 2024 – Welches Essen passt zum eigenen Körper und zu den ganz persönlichen Krankheiten? Wie können Nahrungsmittel gezielt eingesetzt werden, um Beschwerden zu lindern? Hedwig Gupta gibt in ihrem neuen Buch „Ayurvedische Ernährung“, Trias Verlag, Antworten auf diese Fragen. Sie verrät, wie man bestimmte Lebensmittel am besten zu … Lesen Sie weiter
28. September 2024 – Süße Kekse, verführerische Kuchen und sündhaft leckere Torten, die zum Träumen einladen. Doch was so himmlich schmeckt, enthält natürlich viel Zucker, reichlich Kuhmilch und glutenhaltiges Weizenmehl. Doch das muss gar nicht so sein. „Bakerita“ von Rachel Conners, Unimedica Verlag, liefert mit über 100 raffinierten Rezepten den … Lesen Sie weiter
25. Juni 2024 – Beinflusst Kochen die Zukunft? Verbessert es das Klima, die Welt? Die Antwort darauf liefert das neue visionäre, pragmatische Buch „Klimatopf“ von Franziska Stöckli, AT Verlag. Es zeigt auf, wie leicht eine nachhaltige und gesunde Ernährungsweise praktiziert werden und wie positiv sie sich auf die Umwelt auswirken … Lesen Sie weiter
5. Juni 2024 – Es klingt auf den ersten Blick schwer, ist es jedoch bei genauerem Betrachten gar nicht: Kochen ohne Zucker geht wunderbar und schmeckt auch noch sehr gut. Stefanie Pölzl-Huemer demonstriert in ihrem neuen Werk „Das einfachste Zuckerfrei-Buch aller Zeiten“, Trias Verlag, wie man mit maximal sechs Zutaten … Lesen Sie weiter
29. April 2024 – Wer tagsüber immer mal müde und abgeschlagen ist, sollte nicht zu Medikamenten greifen, sondern auf die Kraft der Natur setzen und sich diesen aromatischen Zaubertrank zusammenbrauen. Der ist gesund, kinderleicht zuzubereiten und wirkt wie ein stärkendes Elixier von innen, das die Lebensgeister weckt und sämtliche Sinne … Lesen Sie weiter
22. Januar 2024 – Der zarte Hauch von Rosen wird oftmals mit Romantik, Verführung und zeitloser Eleganz assoziert. Lavendel erinnert viele an Frankreich und wirkt sich nachweislich beruhigend aus. Generell gilt: Jedes Bouquet ruft ein bestimmtes Gefühl hervor. Denn Duft ist mehr als nur ein angenehmes Aroma – er lässt … Lesen Sie weiter
13. November 2023 – Ein Duft wie ein kleiner Blumengarten: Das neue Eau de Parfum „Très Jolie“ von Câline bringt mit seinem bezaubernden Aroma einen Hauch von Sinnlichkeit und Eleganz in den Alltag. Edle Orangenblüten, Lavendel, zudem der cremige Ton von Moschus und Vanille machen das unwiderstehliche Bouquet aus, verwandeln … Lesen Sie weiter
15. Juni 2023 – Herzhafte Tees begeistern Feinschmecker auf der ganzen Welt. Cheese Tea ist dabei eine besonders beliebte Variante, bei der cremiger Käseschaum aufs heiße Getränk geschichtet wird. Auch herzhafte Varianten mit Gewürzen und Aromen liegen im Trend, beispielsweise mit Ingwer, Kurkuma oder Zimt. Sie sind nicht nur lecker, … Lesen Sie weiter
30. Dezember 2021 – Aromatische Gewürze verleihen diesem Kuchen aus „Zuckerfrei backen – Weihnachten“, EMF Verlag, das gewisse Etwas. Er schmeckt himmlisch weihnachtlich und ist auch nach dem Fest noch ein wahrer Genuss. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 50 g Butter 80 g gemahlene Mandeln … Lesen Sie weiter
15. Dezember 2021 – In der Adventszeit naschen und dabei kein schlechtes Gewissen haben: Das geht dank der vielen leckeren Rezepte aus „Zuckerfrei backen – Weihnachten“ aus dem EMF Verlag. Für 12 Schnecken benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Hefeteig: 1 Süßkartoffel (300 g für 125 g Püree) 500 g … Lesen Sie weiter
