Stopp den Heißhunger: 2 süße Snacks, die lange satt machen

5. Februar 2025 – Manchmal fällt der Heißhunger wie ein verschlingendes Ungeheuer über einen her und verlangt nach Essen. Wir alle kennen diese Momente, in denen der Magen knurrt und wir verzweifelt nach einer schnellen Lösung suchen. Doch anstatt zu ungesunden Optionen zu greifen, können wir mit den richtigen und … Lesen Sie weiter

Heusuppe

30. Januar 2025 – Kann man Heu essen? Nein, würden die meisten antworten. Doch es geht! Denn Heusuppe ist sogar eine traditionelle Spezialität, die insbesondere in ländlichen Regionen Deutschlands und Österreichs als Delikatesse gilt. Zutaten: 1 Bund frisches Heu (von unbehandelten Wiesen) 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, … Lesen Sie weiter

Die erste Milch aus Kartoffeln

19. Oktober 2024 – Milch aus Kartoffeln? Klingt ungewöhnlich, gibt es jetzt aber tatsächlich! „DUG“ ist glutenfrei, vegan, schmeckt cremig, enthält wenig Zucker und kommt mit leichter Süße daher. Tipp: Auch Kartoffelmilch eignet sich für Kaffee, Tee, zum Kuchen- und Keksebacken und kann zum Kochen verwendet werden.

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Impact“

14. Oktober 2024 – Das „Impact“ ist ein gemütliches Bistro-Café in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Bagels mit veganem Thunfisch und Avocado; diverse Brotzeitvarianten mit zahlreichen Beilagen sowie Chili sin Carne mit Brot oder Nachos. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter

Kochen für die Zukunft

25. Juni 2024 – Beinflusst Kochen die Zukunft? Verbessert es das Klima, die Welt? Die Antwort darauf liefert das neue visionäre, pragmatische Buch „Klimatopf“ von Franziska Stöckli, AT Verlag. Es zeigt auf, wie leicht eine nachhaltige und gesunde Ernährungsweise praktiziert werden und wie positiv sie sich auf die Umwelt auswirken … Lesen Sie weiter

Kreative Kosmetik: Lidschatten selbst gemacht

15. Mai 2024 – Grün, grau oder blau? Matt oder glänzend? Auffällig oder lieber dezent? Lidschatten gibt es in unzähligen Schattierungen und Texturen. Dennoch fehlt es manchmal an Individualität. Denn wer beispielsweise ein sattes Rot, gemischt mit einer Nuance Silber, auf dem Augenlid sehen möchte, wird den erwünschten Ton nur … Lesen Sie weiter

Sauerteigbrot feiert Comeback: Traditionelle Handwerkskunst trifft auf moderne Trends

27. März 2024 – Es ist das Revival eines Klassikers: Früher täglich gebacken, kam es irgendwann aus der Mode. Doch heute feiert die traditionelle Handwerkskunst des Sauerteigbackens ihr großes Comeback. Das Besondere und vielleicht auch Herausfordernde an der Spezialität ist seine aufwendige Herstellung: Der Teig wird über mehrere Tage geführt … Lesen Sie weiter

Vom Praktischen zum Stilvollen: Die Evolution der Handy-Outfits

18. Januar 2024 – Angefangen hat alles mit schlichten, schmucklosen Hüllen, die keine weitere Funktion hatten, als ein Handy zu schützen. Doch das ist längst Geschichte. „Nur praktisch“ war gestern. Heute sind die Outfits von Mobiltelefonen mindestens genauso wichtig wie das Handy selbst und vor allem eins: so stylisch und … Lesen Sie weiter

Mehr als nur Schminke: die neue Ära der Naturkosmetik-Lippenstifte

18. Juni 2023 – Natürliche Schönheit erhält eine neue Definition durch die Revolution der Naturkosmetik-Lipsticks. Ausgestattet mit Inhaltsstoffen wie Babassuöl, Bienenwachs und Wunderbaumsamen setzen sie auf Qualität, Nachhaltigkeit und Wirksamkeit, zertifiziert nach höchsten Naturkosmetik-Standards. Die High-End-Lippenstifte sind mehr als nur Schminke. Sie sind ein Versprechen für einen verantwortungsvolleren Beauty-Trend. Hochpigmentiert, … Lesen Sie weiter

Cofi Loco – der Kaffee aus der Flasche

10. Dezember 2021 – Cofi Loco zeigt, dass man auch ohne Plastik und Aluminium Kaffeebohnen verpacken und lagern kann, ohne Genuss beim Kaffeetrinken einbüßen zu müssen. Cofi Loco ist auch somit komplett nachhaltig: die Bohnen wie der Behälter! Die „Cofi bottle“ ist eine Mehrwegglasflasche mit Aromaschutzventil. Auf diese Weise können … Lesen Sie weiter