18. September 2024 – Der Herbst bringt Gemütlichkeit ins Haus und leckere saisonale Gemüsegerichte in die heimische Küche. Wie wäre es beispielsweise mit einer herzhaften Grünkohl-Polenta mit Seitlingen und kross frittierten Kräutern? Carina Sandmann macht in ihrem neuen Kochbuch „Grünkohl. Die besten Rezepte“, Thorbecke Verlag, Lust auf die schmackhaften, gekräuselten … Lesen Sie weiter
17. September 2024 – Die kleinen und großen Eyecatcher sehen aus wie zauberhafte Gemälde, die man nur ungern zerstören würde, indem man sie vertilgt. Und doch verführen sie gerade wegen ihrer einzigartigen Optik und ihres delikaten Geschmacks zum Sündigen. Bernadette Wörndl hat das Gebäck für ihr neues Buch „Wiener Zuckerbäckerei“ … Lesen Sie weiter
13. September 2024 – Hübsch anzusehen und lecker: Die berümte Rote-Bete-Suppe „Šaltibarščiai“ mit Dill, Ei und heißen Kartoffeln ist nur eine der vielen leckeren landestypischen Spezialitäten, die Denise Snieguolė Wachter in ihrem neuen Buch „Vilnius. Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen“, AT Verlag, vorstellt. Einfache schmackhafte Rezepte aus Tradition und … Lesen Sie weiter
10. September 2024 – In seinem neuen Buch „Rosins Restaurants: Die besten Rezepte der Sendung“, ZS Verlag, serviert TV-Starkoch Frank Rosin Höhepunkte seiner kulinarischen Kunst. Darin verwöhnt er mit köstlichen Kreationen, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Das Erfolgskonzept des Starkochs: Er vermittelt Wissen, ohne den Leser … Lesen Sie weiter
4. September 2024 – Noch vor Kurzem war Cannabis weitgehend verboten. Seit dem 1. April 2024 ist es mehr oder weniger legal: Wer über 18 Jahre alt ist, darf bis zu 25 Gramm getrocknetes Cannabis straffrei bei sich tragen. Daheim liegt die Grenze sogar bei 50 Gramm. Und: Bis zu … Lesen Sie weiter
3. September 2024 – Wie sieht und schmeckt der perfekte Cocktail? Franz Brandl führt in seinem Buch „Happy Hausbar“, Südwest Verlag, Step by Step vor, wie es schnell, einfach und professionell geht. On top gibt es jede Menge Tipps für die richtige Ausrüstung, Vorschläge für Drinks mit und ohne Alkohol … Lesen Sie weiter
28. August 2024 – Diese lukullische Reise beginnt in Thailand, führt weiter nach Sizilien und endet in Griechenland. Der DK Verlag macht das jetzt mit seinen brandneuen Kochbüchern möglich. Rezepte gibt es dort in Hülle in Fülle zu entdecken, beispielsweise „Pla Too Raad Prik“, „Polpette di ricotta“ und „Feigen und … Lesen Sie weiter
27. August 2024 – Die italienische Hauptstadt kennt theoretisch jeder. Christina Höfferer zeigt in ihrem Buch „Rom für Fortgeschrittene“, Styria Verlag, nun auch deren unbekannte Seiten. Sie erlaubt damit einen anderen Blick auf die Metropole, gibt den einen oder anderen Geheimtipp und teilt interessantes Insiderwissen. Klappentext: Christina Höfferer lebt in … Lesen Sie weiter
21. August 2024 – Sie ist vielseitig einsetzbar und sorgt für einen extremen Gemütlichkeitsfaktor: Udo Eckert hat sie schon sehr lange für sich entdeckt und dem Multitalent in „Feuerplatte“, Heel Verlag, nun ein ganzes Buch gewidmet. Klappentext: Das Standardwerk zum Grillen mit der Feuerplatte! Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, … Lesen Sie weiter
16. August 2024 – Wie hält man seinen Blutzuckerspiegel stabil? Nora Weweler verrät in ihrem Buch „Das einfachste Glukose-Balance-Kochbuch aller Zeiten“, Trias Verlag, mit welchen zehn Tricks das gelingt. Außerdem lüftet sie das Geheimnis der neun magischen Gesundmacher und stellt 50 schnelle Rezepte vor wie beispielsweise Avocado mit Lachs-Tatar, die … Lesen Sie weiter
