Die moderne Hanf-K├╝che mit Suchtpotenzial

6. Februar 2020 – Cannabis ist wie nie zuvor im Trend. Gerade in der K├╝che wird mit der begehrten Pflanze zunehmend gerne experimentiert, weil sie viele Gerichte regelrecht aufpeppt und ihnen eine moderne, unverwechselbare Note verleiht. Wie viele unterschiedliche hippe Kombinationsm├Âglichkeiten sie bietet, zeigt das soeben erschienene Buch ÔÇ×Cannabis-FoodÔÇŁ aus ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Apfelkuchen mit Karamell

4. September 2019 – Er schmeckt sch├Ân saftig, erfrischend fruchtig und herrlich s├╝├č: Ein Kuchen, der nicht nur zum Kaffee gereicht werden kann, sondern sich auch als k├Âstliches Dessert gut macht. James Rich hat dieses au├čergew├Âhnlich leckere Rezept f├╝r sein neues Buch ÔÇ×├äpfel – Rezepte aus dem ObstgartenÔÇŁ, AT Verlag, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die gro├če CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 philosophische Kochb├╝cher zu gewinnen

21. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre ÔÇô und feiert einen Monat lang mit Geschenken f├╝r seine Leser: Dieses Jubil├Ąum m├Âchten wir nun nutzen, um uns bei unseren gro├čartigen Lesern f├╝r ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven R├╝ckmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Die gro├če CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 x Waldbaden zu gewinnen

8. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre ÔÇô und feiert einen Monat lang mit Geschenken f├╝r seine Leser: Dieses Jubil├Ąum m├Âchten wir nun nutzen, um uns bei unseren gro├čartigen Lesern f├╝r ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven R├╝ckmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Selbstgemachter Schmuck aus der Natur: Armband aus Eicheln

26. Februar 2019 – Designen mit Erlenzapfen, Lupinenschoten oder Schlafmohnkapseln: Die Natur ist voller Materialien, die sich f├╝r die Schmuckherstellung bestens eignen. Das hat auch Ruth Cortinas f├╝r sich entdeckt und mit diesem Wissen sch├Âne Accessoires kreiert. All ihre innovativen Modelle stellt sie nun in ÔÇ×Blumenregen und Bl├ĄttertanzÔÇŁ, AT Verlag, ÔÇŽ Lesen Sie weiter

270 Genussmomente in Lila, Rosa und Delizi├Âs

7. Februar 2019 – In einen traumhaften Obstgarten voller saftiger Fr├╝chte und wundersch├Âner Farben l├Ądt My Feldt in ihrem Buch ÔÇ×Apfelduft & HeidelbeerblauÔÇŁ, AT Verlag, ein. Die Konditorin zeigt uns darin 70 kulinarische s├╝├če Interpretationen der Natur und inspiriert dazu, die sch├Ânen Genussmomente selbst umzusetzen. Blumen f├╝r s├╝├če K├Âstlichkeiten Mit ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Blaubeer-Mascarpone-Torte

6. November 2018 – Das Gl├╝ck liegt oft in den einfachen Dingen. Dieses Prinzip lebt Tanja Grandits auch in der K├╝che aus. Ihre Gerichte sind deswegen nie kompliziert, schwer nachzukochen oder unverst├Ąndlich. Maximaler Geschmack trotz wenig Aufwand und vor allem eine gro├če Portion Spa├č beim Kochen: Mit diesen Zutaten kreiiert ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Zitrone verliebt sich in Himbeeren

12. Oktober 2018 – Backen ist ihre gro├če Leidenschaft! Das spiegelt sich unverkennbar in Donna Hays kleinen und gro├čen Kunstwerken wider. In ÔÇ×Modern BakingÔÇŁ, AT Verlag, k├Ânnen ihre k├Âstlichsten Kreationen nun bewundert und kurzerhand nachgemacht werden. Klassische Rezepte mit trendiger Note Gerne setzt sie klassische Rezepturen um, die sie jedoch ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Sch├Ąlen, schneiden, dampfen

9. Oktober 2018 – Das Prinzip dieser Koch-Alternative ist leicht erkl├Ąrt und noch leichter umzusetzen. Nur drei simple Schritte gen├╝gen, um k├Âstliche Gerichte auf den Tisch zu zaubern: Sch├Ąlen, schneiden und dann einfach dampfen ÔÇô so entstehen gesunde Speisen mit Pfiff. Knackig frisch und stets auf den Punkt Amelia Wasiliev ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Radikale R├╝blitorte

1. Oktober 2018 – Unwiderstehlich duftet es aus dem hei├čen Ofen, in den Claudio Del Principe eine k├Âstliche Lasagne hineingeschoben hat. Das ist ohnehin eine Disziplin, die der Italiener mit Bravour beherrscht: Er schafft unkomplizierte, ├╝berraschende Rezepte in und mit der Backr├Âhre. K├Âstlichkeiten aus dem Ofen Dementsprechend tr├Ągt sein Buch ÔÇŽ Lesen Sie weiter