Die moderne Hanf-Küche mit Suchtpotenzial

6. Februar 2020 – Cannabis ist wie nie zuvor im Trend. Gerade in der Küche wird mit der begehrten Pflanze zunehmend gerne experimentiert, weil sie viele Gerichte regelrecht aufpeppt und ihnen eine moderne, unverwechselbare Note verleiht. Wie viele unterschiedliche hippe Kombinationsmöglichkeiten sie bietet, zeigt das soeben erschienene Buch „Cannabis-Food” aus … Lesen Sie weiter

Apfelkuchen mit Karamell

4. September 2019 – Er schmeckt schön saftig, erfrischend fruchtig und herrlich süß: Ein Kuchen, der nicht nur zum Kaffee gereicht werden kann, sondern sich auch als köstliches Dessert gut macht. James Rich hat dieses außergewöhnlich leckere Rezept für sein neues Buch „Äpfel – Rezepte aus dem Obstgarten”, AT Verlag, … Lesen Sie weiter

Die große CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 philosophische Kochbücher zu gewinnen

21. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre – und feiert einen Monat lang mit Geschenken für seine Leser: Dieses Jubiläum möchten wir nun nutzen, um uns bei unseren großartigen Lesern für ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven Rückmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag … Lesen Sie weiter

Die große CarpeGusta-Verlosung zum Geburtstag: 5 x Waldbaden zu gewinnen

8. Mai 2019 – CarpeGusta wird 5 Jahre – und feiert einen Monat lang mit Geschenken für seine Leser: Dieses Jubiläum möchten wir nun nutzen, um uns bei unseren großartigen Lesern für ihr Vertrauen, ihre Treue und all die positiven Rückmeldungen zu revanchieren: Einen Monat lang verlosen wir jeden Tag … Lesen Sie weiter

Selbstgemachter Schmuck aus der Natur: Armband aus Eicheln

26. Februar 2019 – Designen mit Erlenzapfen, Lupinenschoten oder Schlafmohnkapseln: Die Natur ist voller Materialien, die sich für die Schmuckherstellung bestens eignen. Das hat auch Ruth Cortinas für sich entdeckt und mit diesem Wissen schöne Accessoires kreiert. All ihre innovativen Modelle stellt sie nun in „Blumenregen und Blättertanz“, AT Verlag, … Lesen Sie weiter

270 Genussmomente in Lila, Rosa und Deliziös

7. Februar 2019 – In einen traumhaften Obstgarten voller saftiger Früchte und wunderschöner Farben lädt My Feldt in ihrem Buch „Apfelduft & Heidelbeerblau“, AT Verlag, ein. Die Konditorin zeigt uns darin 70 kulinarische süße Interpretationen der Natur und inspiriert dazu, die schönen Genussmomente selbst umzusetzen. Blumen für süße Köstlichkeiten Mit … Lesen Sie weiter

Blaubeer-Mascarpone-Torte

6. November 2018 – Das Glück liegt oft in den einfachen Dingen. Dieses Prinzip lebt Tanja Grandits auch in der Küche aus. Ihre Gerichte sind deswegen nie kompliziert, schwer nachzukochen oder unverständlich. Maximaler Geschmack trotz wenig Aufwand und vor allem eine große Portion Spaß beim Kochen: Mit diesen Zutaten kreiiert … Lesen Sie weiter

Zitrone verliebt sich in Himbeeren

12. Oktober 2018 – Backen ist ihre große Leidenschaft! Das spiegelt sich unverkennbar in Donna Hays kleinen und großen Kunstwerken wider. In „Modern Baking”, AT Verlag, können ihre köstlichsten Kreationen nun bewundert und kurzerhand nachgemacht werden. Klassische Rezepte mit trendiger Note Gerne setzt sie klassische Rezepturen um, die sie jedoch … Lesen Sie weiter

Schälen, schneiden, dampfen

9. Oktober 2018 – Das Prinzip dieser Koch-Alternative ist leicht erklärt und noch leichter umzusetzen. Nur drei simple Schritte genügen, um köstliche Gerichte auf den Tisch zu zaubern: Schälen, schneiden und dann einfach dampfen – so entstehen gesunde Speisen mit Pfiff. Knackig frisch und stets auf den Punkt Amelia Wasiliev … Lesen Sie weiter

Radikale Rüblitorte

1. Oktober 2018 – Unwiderstehlich duftet es aus dem heißen Ofen, in den Claudio Del Principe eine köstliche Lasagne hineingeschoben hat. Das ist ohnehin eine Disziplin, die der Italiener mit Bravour beherrscht: Er schafft unkomplizierte, überraschende Rezepte in und mit der Backröhre. Köstlichkeiten aus dem Ofen Dementsprechend trägt sein Buch … Lesen Sie weiter