Rotkohl-Hummus

1. November 2022 – Deftig lecker wird die kalte Jahreszeit mit Rotkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Co. Schmackhafte Rezepte dazu liefert das neue Kochbuch „Wintergemüse“ aus dem Thorbecke Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 350 g Rotkohl 1 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 300 g Kichererbsen 1 TL Sesamöl 2 … Lesen Sie weiter

Feurige Jalapeños verlieben sich in Kirchererbsen

19. April 2019 – Die cremige Textur der gekochten Kirchererbsen wird mit einer schmackhaften Portion Schärfe aufgepeppt. Daraus ergibt sich der neue feurige Flavour aus dem Hause Obela names „Hot Jalapeño“. Urlaubs-Feeling inklusive Es ist ein herzhaft temperamentvoller Aufstrich, der Brote, Wraps oder warme Gerichte wie Brathähnchen, Nudeln und Reis … Lesen Sie weiter

Süße Hummusliebe

4. Juli 2017 – Vital, frisch und mit einem Powerkick von innen. Ein paar gesunde Zutaten genügen, um diesen Aufstrich im Handumdrehen auf den Tisch zu zaubern. Das Besondere daran: In der Regel wird die Kichererbsen-Spezialität als herzhafte Paste aufbereitet. Gabriel Cousens hat in „Mehr Lebensfreude mit ayurvedischer Rohkost“, soeben … Lesen Sie weiter