17. November 2025 – Die „Hanoi Ecke“ ist ein vietnamesisches Restaurant in Bonn. Die Speisekarte umfasst eine Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel gebackene Wantan mit Garnelen- und Hühnerfleischfüllung; Nom Mien Thap Cam: Glasnudelsalat mit Eisbergsalat und gerösteten Nüssen, sowie Bun Cha Hanoi: Grillteller mit Reisnudeln. Was wir … Lesen Sie weiter
14. November 2025 – Der Kino-Snack-Klassiker, normalerweise in Beige gehalten, präsentiert sich nun in eher ungewohnten Farbtönen: Rosa und babyblau sind die neuen auffälligen Varianten, die durch ihre Pastell-Optik sofort ins Auge fallen. Und in Kombination mit dem süßen Bubblegum-Geschmack erinnern die hübschen Süßigkeiten auch noch an unsere Kindheit!
13. November 2025 – Fett, Zucker, Butter, Milch und Eier verleihen Teigwaren Geschmack, machen sie zu kleinen, verführerischen Köstlichkeiten, auf die niemand verzichten möchte. Doch was passiert, wenn man all diese Zutaten weglassen muss, weil beispielsweise kein Gluten vertragen wird oder man aus Überzeugung auf tierische Produkte verzichtet? Können dann … Lesen Sie weiter
7. November 2025 – Cremespirituose in Pink: Mit dem „Tequila Rose Strawberry Cream“ hält ein Likör Einzug ins Glas, der vor allem Fans fruchtig-sahniger Drinks anspricht. Die Kombination aus mexikanischem Tequila und sahnigem Erdbeergeschmack sorgt für ein mildes, süßes Aroma. Damit ist er weniger stark als seine Mitbewerber, aber definitiv … Lesen Sie weiter
6. November 2025 – Es ist nur wenige Wochen im Jahr verfügbar und nun erstmals in Deutschland erhältlich: das naturtrübe ungefilterte Olivenöl „Atrevido“ aus Katalonien, abgefüllt in licht- und luftdichten Dosen, um den intensiven, fruchtigen Geschmack zu erhalten. Tipp: Sein volles Aroma entfaltet Olivenöl am besten kalt, beispielsweise für Salate, … Lesen Sie weiter
31. Oktober 2025 – Ein Whisky erfindet sich neu: Mit dem „Johnnie Walker Black Ruby“ kommt jetzt eine innovative Spirituose auf den Markt, die Drinks modern interpretiert. Denn anders als die klassische Variante besticht dieses Feuerwasser durch fruchtige Leichtigkeit. Das macht ihn zu einer guten Grundlage für kreative Cocktails. Fazit: … Lesen Sie weiter
29. Oktober 2025 – Weihnachten darf Panettone auf keiner italienischer Festtafel fehlen. Das delikate, fluffige Weizengebäck, mit raffinierten Zutaten veredelt, begleitet mit seinem feinen Aroma gefühlt jeden einzelnen feierlichen Moment. Im November ehrt die Prosecco-Marke „Scavi & Ray“ den Christmas-Klassiker mit einer Sonderedition: in Sizilien handgefertigt nach traditionellem Rezept mit … Lesen Sie weiter
24. Oktober 2025 – Was auf den ersten Blick wie ein gewöhnlicher Keks aussieht, entpuppt sich beim Reinbeißen als echtes Käsekuchen-Highlight. Die süßen Leckerbissen kombinieren das Beste aus zwei Welten: knusprig-weiche Cookies und die cremige Frische eines klassischen Cheesecakes.
23. Oktober 2025 – Medical Cooking klingt auf den ersten Blick nach aufwendiger Wissenschaft in der Küche. Tatsächlich ist das Konzept jedoch ganz einfach umzusetzen. Ein Beispiel dafür ist das Basenfasten, das längst viel mehr ist als ein kurzzeitiger Ernährungstrend. Wie unkompliziert diese Form der Ernährung in den Alltag integriert … Lesen Sie weiter
22. Oktober 2025 – Vom Herd ins Herz: Dass Essen gut fürs Wohlbefinden ist, weiß Line Sjolte Byskov aus eigener Erfahrung. Daraus hat sie jetzt ein Buch gemacht. „Koch dich glücklich“, Tre Torri Verlag, lautet ihre Aufforderung. Und sie gibt ihren Leserinnen und Lesern 90 Rezepte an die Hand, um … Lesen Sie weiter
