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„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

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„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

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„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

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CarpeGusta

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Kategorie: Kalorienkompass

Die Wahrheit über Gene und Diäterfolge

  • Maria Zaffarana
  • 12. Mai 2026
  • Kalorienkompass
Der Kampf mit der Waage kann frustrierend sein, insbesondere wenn die Pfunde trotz ernsthafter Bemühungen einfach nicht purzeln wollen. Manche geraten dadurch in eine Endlosschleife aus Hunger, Frust, Jo-Jo-Effekt und Selbstzweifeln: „Warum...
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Fünf gute Gründe fürs Scheinfasten

  • Maria Zaffarana
  • 12. März 2026
  • Kalorienkompass
„Scheinfasten erfordert keine übermenschliche Disziplin und keinen Opfermut. In nur fünf Tagen erzielt es erstaunliche Effekte, einen Vorbereitungstag kann man für einen Turboeinstieg nutzen. Die Methode ist so einfach, dass man sie...
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Abnehmen leicht gemacht: Paprikasalat

  • Maria Zaffarana
  • 12. Februar 2026
  • Kalorienkompass
Dieser leckere Paprikasalat ist eine äußerst leichte und erfrischende Beilage. Die Kombination aus gekochten Paprikastücken, Zwiebeln und aromatischen Kräutern sorgt für intensiven Geschmack ohne viele Kalorien und ist ein wahrer Energielieferant. Zutaten:...
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Abnehmen leicht gemacht: Low-Calorie-Applecake

  • Maria Zaffarana
  • 15. Januar 2026
  • Kalorienkompass
Naschen ohne Reue: Dieser kalorienarme Apfelkuchen ist die perfekte Wahl für alle, die auf ihre Figur achten wollen oder müssen, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Mit Vollkornmehl, Apfelmus und frischen Äpfeln...
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Abnehmen leicht gemacht: Kalorienarmes Rote-Bete-Hummus

  • Maria Zaffarana
  • 20. November 2025
  • Kalorienkompass
Hummus zählt zu den beliebtesten pflanzlichen Aufstrichen überhaupt und lässt sich sehr gut variieren. In Kombination mit Roter Bete etwa entsteht eine besonders farbenfrohe, nährstoffreiche und gleichzeitig kalorienarme Version des Klassikers. Sie...
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Abnehmen leicht gemacht: Basenfasten

  • Maria Zaffarana
  • 23. Oktober 2025
  • Kalorienkompass
Medical Cooking klingt auf den ersten Blick nach aufwendiger Wissenschaft in der Küche. Tatsächlich ist das Konzept jedoch ganz einfach umzusetzen. Ein Beispiel dafür ist das Basenfasten, das längst viel mehr ist...
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Abnehmen leicht gemacht: die Wikingerdiät

  • Maria Zaffarana
  • 25. September 2025
  • Kalorienkompass
Schlank zu sein, bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht. Die genussvolle Leichtigkeit des Nordens zeigt, dass sich Abnehmen sehr einfach im Alltag umsetzen lässt. In ihrem Buch „Nordic Diet“, Trias Verlag, beweist Ernährungsmedizinerin Dr....
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Gesund essen leicht gemacht: die besten Tipps der Ernährungs-Docs

  • Maria Zaffarana
  • 11. Juni 2025
  • Kalorienkompass
Eine gute Ernährung muss nicht kompliziert sein. Das beweisen die Food-Docs in ihrem neuen Buch „So einfach geht gesund essen“, ZS Verlag. Dr. Matthias Riedl, Dr. Viola Andresen und Dr. Jörn Klasen...
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Schlank mit Genuss: Würziges Gelbe-Linsen-Curry für die Fettverbrennung

  • Maria Zaffarana
  • 3. Juni 2025
  • Kalorienkompass
Indisches Gaumenerlebnis de luxe: Diese exotische Spezialität mit gelben Linsen und Leinsamen ist ganz anders als die deftigen traditionellen Currys. Mit dieser aromatischen und leicht verdaulichen Mischung wird es zur idealen Mahlzeit...
Read More

Der Kalorienkompass, Teil 10: Chips, Nüsse und Co.

  • Maria Zaffarana
  • 29. Mai 2025
  • Kalorienkompass
Tortilla-Chips? Erdnüsse? Cashewkerne? Oder doch lieber Mandeln? In diesem zehnten Teil unseres Kompasses schlüsselt CarpeGusta auf, wie viele Kalorien in den beliebten Snacks jeweils stecken. Angegeben sind die Durchschnittswerte pro 100 Gramm....
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Seitennummerierung der Beiträge

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Lukullische Streifzüge

  • Bramboráky oder Liwanzen? – Die Seele Böhmens auf dem Teller
  • Zwischen Fjord und Food Trend – Skandinaviens Küche

Lifestyle

  • Schatten to go: Sonnenschirm im Pocket-Format
  • Schlaflos durch die Nacht – und was dagegen hilft

Showtime

  • Jubiläumsgala im GOP Bonn: 10 Jahre Varieté-Magie
  • Von Edith Piaf bis Maria Callas: 10 Stimmen – 1 Frau

Beauty Trends

  • Warum ausgerechnet dieser alte Chanel-Duft wieder cool ist
  • Balance, Schutz und Frische: Neustart für die Haut

Kalorienkompass

  • Die Wahrheit über Gene und Diäterfolge
  • Fünf gute Gründe fürs Scheinfasten

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