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„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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Coco Chanel

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Slider Beauty

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

Slider Food

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

Slider Lifestyle

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

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Schlagwort: frisch

Glutenfreier Genuss: Von Zimtschnecken bis Croissants

  • Maria Zaffarana
  • 13. Mai 2026
  • Gourmet-News
Allgemeines Unwohlsein, Bauch- und Kopfschmerzen sind nur drei der Symptome, über die Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit klagen. Gerichte mit Weizenmehl, Gerste, Roggen, Dinkel und Hafer etwa müssen Betroffene daher konsequent aus ihrem...
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Pasta neu gedacht: Wie Gemüse italienische Klassiker veredelt

  • Maria Zaffarana
  • 30. April 2026
  • Lukullische Streifzüge
Nudeln sind nicht gleich Nudeln. Denn mit dem richtigen Arrangement werden aus ganz „normalen“ Teigwaren wahre Gaumenschmeichler. So können sie etwa kombiniert werden mit frischem Gemüse, was eine bunte Vielfalt an schmackhaften...
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Neue Delikatesse für Sie entdeckt: Sweet Potato Tikki

  • Maria Zaffarana
  • 3. April 2026
  • Gourmet-News
Heute legen wir Ihnen eine ganz besondere Spezialität ans Herz: Sweet Potato Tikki! Das sind delikate indische Frikadellen, die jedoch nicht aus Fleisch bestehen, sondern hauptsächlich aus einem Süßkartoffelbrei. Zum Verfeinern kommen...
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Abnehmen leicht gemacht: Paprikasalat

  • Maria Zaffarana
  • 12. Februar 2026
  • Kalorienkompass
Dieser leckere Paprikasalat ist eine äußerst leichte und erfrischende Beilage. Die Kombination aus gekochten Paprikastücken, Zwiebeln und aromatischen Kräutern sorgt für intensiven Geschmack ohne viele Kalorien und ist ein wahrer Energielieferant. Zutaten:...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Louisiana“

  • Maria Zaffarana
  • 15. Dezember 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Louisiana“ ist ein amerikanisches Restaurant mit Bar in Düsseldorf. Die Speisekarte umfasst Cocktails, Fleisch- und vegetarische Gerichte, beispielsweise Argentisches Rinderfilet-Steak; Veggie Bowl mit gegrilltem Gemüse, Mozzarellawürfeln, Pesto und Zitronencrème sowie Spinach...
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Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Dimitra“

  • Maria Zaffarana
  • 8. Dezember 2025
  • Restaurant-Radar
Das „Dimitra“ ist ein griechisches Restaurant in Wermelskirchen, südöstlich von Remscheid. Die Speisekarte umfasst kleine und große Gerichte, beispielsweise Dolmadakia: Weinblätter mit Reis; Ochtapodi Skaras: Oktopus vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, Balsamico...
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Erntefrisch und ungefiltert: Olivenöl aus Katalonien erstmals in Deutschland

  • Maria Zaffarana
  • 6. November 2025
  • Gourmet-News
Es ist nur wenige Wochen im Jahr verfügbar und nun erstmals in Deutschland erhältlich: das naturtrübe ungefilterte Olivenöl „Atrevido“ aus Katalonien, abgefüllt in licht- und luftdichten Dosen, um den intensiven, fruchtigen Geschmack...
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Der Kalorienkompass, Teil 9: Brot

  • Maria Zaffarana
  • 19. März 2025
  • Lukullische Streifzüge
Brot schmeckt lecker, gilt aber oftmals als Kalorienfalle. Wer die Teigware bedacht und in Maßen konsumiert, läuft jedoch nicht Gefahr, davon zuzunehmen. Man muss einfach nur darauf achten, die herzhaften Scheiben wohldosiert...
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Vom Geheimtipp zum Trendsetter: Limonade, der neue Liebling in der Küche

  • Maria Zaffarana
  • 12. Februar 2025
  • Edle Rezepte
Sie ist nicht nur als Getränk lecker, sondern eignet sich auch wunderbar als Kochzutat: die klassische Limonade macht sich auf, ein neuer Trendsetter in der Küche zu werden. Besonders gut schmeckt der...
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Der Kalorienkompass, Teil 6: Milch und Milchprodukte

  • Maria Zaffarana
  • 21. Januar 2025
  • Lukullische Streifzüge
Milch und Milchprodukte sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in Quark, Joghurt, Käse und Co.? In diesem sechsten Teil unseres...
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Lukullische Streifzüge

  • Sommerküche pur: Schneller genießen, leichter leben
  • Pasta neu gedacht: Wie Gemüse italienische Klassiker veredelt

Lifestyle

  • Schlaflos durch die Nacht – und was dagegen hilft
  • Heißer Kaffeegenuss ohne Unterbrechung: Der Tassenwärmer macht’s …

Showtime

  • Im Kopf der Täter: Dem Bösen auf der Spur in der Kölner Ausstellu…
  • Comedia Köln im Wandel: „Titanic“ eröffnet neues Kulturkapitel

Beauty Trends

  • Hair Edit für Sie entdeckt, Teil 4: von Lockenzauber bis Avocado-…
  • Hair Edit für Sie entdeckt, Teil 3: Von Haarhonig bis Naturfarbe

Kalorienkompass

  • Die Wahrheit über Gene und Diäterfolge
  • Fünf gute Gründe fürs Scheinfasten

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