23. Oktober 2025 – Medical Cooking klingt auf den ersten Blick nach aufwendiger Wissenschaft in der Küche. Tatsächlich ist das Konzept jedoch ganz einfach umzusetzen. Ein Beispiel dafür ist das Basenfasten, das längst viel mehr ist als ein kurzzeitiger Ernährungstrend. Wie unkompliziert diese Form der Ernährung in den Alltag integriert … Lesen Sie weiter
20. Oktober 2025 – Das „Nährstoffreich“ ist ein Superfood-Restaurant in Bochum. Die Speisekarte umfasst vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte – bis auf die Brotspeisen ist alles glutenfrei –, beispielsweise ayurvedischen Eintopf mit Tomaten, Kokosmilch, roten Linsen und indischen Gewürzen; Sweet Bowls mit Beeren und Nüssen sowie Bagels und Sandwiches. Was … Lesen Sie weiter
17. März 2025 – Das „Saitoky“ ist ein „Fine Sushi und Street Food“-Restaurant in Wesseling bei Köln. Die Speisekarte umfasst eine Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Misosuppe; Tuna-Tatar: gewürfelter Thunfisch mit Avocado aus Seetangsalat, serviert mit gegrilltem Reispapier, sowie diverse Curry-Variationen. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter
31. Oktober 2024 – Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Es gilt zudem als fettarm und hilft beim Abnehmen, weil es Heißhunger stillt und den Körper gleichzeitig mit vielen wertvollen Vitaminen versorgt. Doch wie viele Kalorien stecken eigentlich in Tomaten, Grünkohl, Bohnen und … Lesen Sie weiter
19. Oktober 2024 – So schön der gemütliche Herbst auch ist, birgt er gerade für die Haut oftmals ein hohes Risiko. Nur wer sich gut schützt, kommt unbeschadet durch die kalte Jahreszeit. Denn das Gesicht muss vor rauem Wetter abgeschirmt und entsprechend versorgt werden. Insbesondere die Lippen erfordern ein hohes … Lesen Sie weiter
17. Oktober 2024 – Unterwegs sein und sich dabei lukullisch verwöhnen lassen! Auf der Reise von Köln über Brüssel nach London haben wir dieses Mal an Bord des internationalen Hochgeschwindigkeitszuges „Eurostar“ gleich mehrere kulinarische Menü-Highlights getestet – vor der offiziellen Einführung am 4. November. Ab dann nämlich kommen „Eurostar Premier“-Gäste … Lesen Sie weiter
14. Oktober 2024 – Das „Impact“ ist ein gemütliches Bistro-Café in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Bagels mit veganem Thunfisch und Avocado; diverse Brotzeitvarianten mit zahlreichen Beilagen sowie Chili sin Carne mit Brot oder Nachos. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter
26. August 2024 – Die „Ichiban Sushibar“ ist ein japanisches Restaurant mitten in der Bonner Innenstadt. Die Speisekarte umfasst eine bunte Mischung an Sushi-Variationen, zum Beispiel California Roll: Surimi, Avocado und Gurke; Tekka Maki: Thunfisch und Avacodo eingerollt in einem Algenblatt sowie Inari, einer Tofu-Tasche. Was wir aus der Speisekarte … Lesen Sie weiter
13. Mai 2024 – Wer jung aussehen möchte, muss nicht zwangsläufig zu teuren Beauty-Produkten oder einer schweren Chemiekeule greifen. Niemand braucht Botox-Spritzen oder gar operative Eingriffe fürs Anti-Aging. Schön zu sein, geht nämlich ganz sanft, schonend und preiswert: nämlich mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln. Einfach und unkompliziert lässt sich daraus eine … Lesen Sie weiter
15. April 2024 – Superfoods sind in aller Munde: Obst und Gemüse gehörern dazu. Doch welche Sorten sind die gesündesten unter ihnen? CarpeGusta hat die Top 9 zusammengestellt und aus einer Vielzahl dieser Zutaten ein köstliches Rezept kreiiert, das prall gefüllt ist mit gesunden Köstlichkeiten und geballter Power. Beeren sind … Lesen Sie weiter
