28. April 2025 – Das „Sushi OU“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (sonntags ab 13 Uhr für 27,50 Euro) auf Herz und Nieren getestet. Bewertung: Im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Feinschmecker hier am laufenden Band ein reichhaltiges Angebot an sehr guten Sushi sowie anderen … Lesen Sie weiter
21. April 2025 – Das „Sushi Ichi“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (täglich außer montags ab 17.30 Uhr für 26,90 Euro) auf Herz und Nieren getestet. Bewertung: Sushi und andere japanische Spezialitäten ziehen 90 Minuten lang pro Besuch buchstäblich am laufenden Band vor den Augen … Lesen Sie weiter
17. März 2025 – Das „Saitoky“ ist ein „Fine Sushi und Street Food“-Restaurant in Wesseling bei Köln. Die Speisekarte umfasst eine Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Misosuppe; Tuna-Tatar: gewürfelter Thunfisch mit Avocado aus Seetangsalat, serviert mit gegrilltem Reispapier, sowie diverse Curry-Variationen. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter
25. Januar 2024 – Sushi kennt jeder, Donuts ebenfalls. Aber diese innovative Food-Fusion dürfte nur wenigen bekannt sein: Sushi-Donuts, delikate Reishäppchen mit rohem Fisch ganz anders anders interpretiert. Inzwischen ist der Leckerbissen aus der japanischen Küche auf dem besten Weg, die hiesige Gastronomiewelt zu erobern. Mit Fisch, süß oder vegetarisch … Lesen Sie weiter
8. Oktober 2023 – Welche Trends bestimmen die Food-Szene 2024? CarpeGusta hat auf der „Anuga“ in Köln (noch bis zum 11. Oktober), der weltgrößten Lebensmittel-Messe, zahlreiche neue Produkte entdeckt, die den Gaumen erfreuen und innovative Geschmacksexplosionen versprechen: Knusprige Chips etwa mit Sushi-Aroma bringen Asia-Feeling auf den Snack-Teller (u. lks.). Pralinen … Lesen Sie weiter
