15. November 2023 – Ideal für den Hunger zwischendurch oder für ein Picknick: In Kochbuch „The Hebridean Baker: Meine liebsten Rezepte und Geschichten von den schottischen Inseln“ von Coinneach MacLeod, heute erschienen im btb Verlag, werden die leckeren Teigtaschen nicht traditionell mit Rindfleisch, sondern mit geräuchertem Lachs gefüllt. Für zwei … Lesen Sie weiter
22. September 2023 – Austern gelten als Delikatesse und werden oft zu besonderen Anlässen serviert. Doch wie öffnet man die Meeresfrüchte eigentlich fachgerecht, ohne sich dabei zu verletzen? CarpeGusta erklärt Schritt für Schritt, wie das gelingt – ohne sich zu blamieren. Zunächst benötigen Sie ein spezielles Utensil: den Austernbrecher. Dieses … Lesen Sie weiter
Sponsored Post 8. Juli 2019 – Handliches Gerät statt Zettel, Stift und Kopfrechnen: Gerade in Stresszeiten erleichtern mobile Kassensysteme das Tagesgeschäft. Ein gefüllter Biergarten an einem Freitagabend im Sommer: entspannter Start ins Wochenende für die Besucher, Hochsaison für die Servicekräfte. Kellner eilen von Tisch zu Tisch, notieren Bestellungen auf Zettel … Lesen Sie weiter
