7. Oktober 2024 – Heute haben wir kein Restaurant im Blick, sondern Köln als Stadt mit den deutschlandweit meisten Kiosken. Rund 780 „Büdchen“ säumen die Dom-Metropole. Und dabei sticht fast jedes Lokal mit einer Besonderheit heraus. Während das eine mit einem integrierten, kleinen Supermarkt punktet, hebt sich das andere durch … Lesen Sie weiter
10. September 2024 – In seinem neuen Buch „Rosins Restaurants: Die besten Rezepte der Sendung“, ZS Verlag, serviert TV-Starkoch Frank Rosin Höhepunkte seiner kulinarischen Kunst. Darin verwöhnt er mit köstlichen Kreationen, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Das Erfolgskonzept des Starkochs: Er vermittelt Wissen, ohne den Leser … Lesen Sie weiter
5. Juli 2024 – Knusprige Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und ein wenig Olivenöl ist die perfekte Vorspeise und bestens geeignet für ein kleines Mittag- oder Abendessen. Frank Buchholz und Björn Freitag lieben dieses mediterrane Gaumengefühl. In ihren neuen Kochbuch „Italien. Buchholz & Freitag“, Tre Torri Verlag, leben sie ihre … Lesen Sie weiter
23. April 2024 – Üppige Desserts, kunterbunte Leckereien und einladende Gerichte mit vielen verstecken Zutaten en masse: Die Welt der Kulinarik lockt überall mit delikaten Speisen, von denen die meisten jedoch viel zu viel Zucker enthalten. Der jedoch kann überdosiert zu erheblichen gesundheitlichen Schäden führen, beispielsweise zu Karies, Übergewicht, Diabetes … Lesen Sie weiter
16. April 2024 – Nicht alles was schmeckt, tut dem Körper gut. Wer sich gesund ernähren möchte, greift zu Superfoods (CarpeGusta berichtete), frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Fleisch. Doch auch vermeintlich unbedenkliche Produkte können sich negativ auswirken, wenn man sie falsch zubereitet oder lagert. Dann besteht die Gefahr, … Lesen Sie weiter
15. April 2024 – Superfoods sind in aller Munde: Obst und Gemüse gehörern dazu. Doch welche Sorten sind die gesündesten unter ihnen? CarpeGusta hat die Top 9 zusammengestellt und aus einer Vielzahl dieser Zutaten ein köstliches Rezept kreiiert, das prall gefüllt ist mit gesunden Köstlichkeiten und geballter Power. Beeren sind … Lesen Sie weiter
4. April 2024 – Erdnusslocken reloaded: Bislang kannte man den Snack-Klassiker eher in Würmchen-Form. Jetzt kommt er neu als Kugel daher – leckere, kleine Bälle passend zur bevorstehenden Fußball-EM im Sommer. Für Mexiko-Urlaubs-Feeling indes sorgt die Limited Edition von Lorenz, „Crunchips Burrito“. Beide garantieren in gewohnter Weise kostlichen Knabber-Genuss, gegebenenfalls … Lesen Sie weiter
22. Januar 2024 – Der zarte Hauch von Rosen wird oftmals mit Romantik, Verführung und zeitloser Eleganz assoziert. Lavendel erinnert viele an Frankreich und wirkt sich nachweislich beruhigend aus. Generell gilt: Jedes Bouquet ruft ein bestimmtes Gefühl hervor. Denn Duft ist mehr als nur ein angenehmes Aroma – er lässt … Lesen Sie weiter
12. November 2023 – Wer liebt nicht das herrliche Aroma von frisch gebackenem Brot? Belegt mit Käse oder Wurst ist es ein Genuss, auf den kaum jemand verzichten will. Doch es geht noch schmackhafter und vor allem noch gesünder: mit sogenanntem Wunderbrot aus dem aktuell kostenlosen Booklet „Die Wundersuppen-Diät: Abnehmen … Lesen Sie weiter
12. Oktober 2023 – Mäusemilch mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen. Doch diese Alternative zu Kuhmilch bietet durchaus Vorteile: Sie schont die Umwelt, fördert das Tierwohl und versorgt Sie mit wichtigen Nährstoffen. Innovationen in der Lebensmittelindustrie haben es inzwischen möglich gemacht, Mäusemilch in größerem Umfang zu produzieren. Die Verwendung … Lesen Sie weiter
