Anuga 2025: Vielfalt, Trends und bunte Überraschungen

6. Oktober 2025 – Auf der weltgrößten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, der „Anuga“ in Köln, stehen 2025 Vielfalt und Innovation im Mittelpunkt. 8000 Aussteller aus 110 Ländern stellen noch bis zum 8. Oktober ihre neuesten Köstlichkeiten vor, die die Zukunft der globalen Ernährungswirtschaft mitgestalten sollen. CarpeGusta machte sich auf … Lesen Sie weiter

Welches Gourmet-Event lohnt sich? Heute im Test: die kulinarische Erlebnis-Tour „Moveat“

22. September 2025 – Zur Premiere der Erlebnisreise „Moveat“ in Köln warteten am Samstag sechs Restaurant darauf, innerhalb von fünf Stunden entdeckt zu werden, und zwar einem innovativen Konzept folgend: „Moveater buchen ihre Tickets mit der kostenlosen Moveat-App, bekommen im Start-Restaurant ab elf Uhr ein Moveat-Armband und beginnen ihre Tour“, erklären … Lesen Sie weiter

Maskenball in Venedig: Operette trifft Varieté

1. September 2025 – Ein Farben- und Kostümrausch der Superlative erwartet die Zuschauer, nachdem sich der Vorhang im Kölner „Urania“ hebt. Protagonistinnen und Protagonisten in prachtvollen Roben interagieren vor der Kulisse der romantisch-magischen Lagunenstadt und lassen die Atmosphäre des venezianischen Karnevals in all seiner Sinnlichkeit, Dramatik und Pracht lebendig werden. … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „El Carrito“

16. Juni 2025 – Das „El Carrito“ ist ein panamerikanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, beispielsweise Nacho-Chips mit Guacamole und Salaten; Baked Potato: große Ofenkartoffel mit Chili con Carne sowie Mexican Sushi. Was wir aus der Speisekarte getestet haben: Wir haben uns … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Maria Eetcafe“

2. Juni 2025 – Das „Maria Eetcafe“ ist ein niederländisch-belgisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Flammkuchen mit Speck, Lauchzwiebeln und Muskat; Salat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten und hausgemachter Vinaigrette sowie Poffertjes (mit Puderzucker, Schoko oder Marshmallows). Was … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Fant-asia“

19. Mai 2025 – Das „Fant-asia“ ist ein japanisches Restaurant in Köln. Es kann wie gewohnt à la Carte bestellt werden und all you can eat per Tablet. Das Angebot umfasst eine leckere Mischung aus Sushi und anderen typisch asiatischen Speisen. Wir haben das Alles-inklusive-Angebot (für 17,90 Euro bis 17 … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Sushi OU“

28. April 2025 – Das „Sushi OU“ ist ein japanisches Sushi-Restaurant in Köln. Wir haben das All-you-can-eat-Büfett (sonntags ab 13 Uhr für 27,50 Euro) auf Herz und Nieren getestet. Bewertung: Im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Feinschmecker hier am laufenden Band ein reichhaltiges Angebot an sehr guten Sushi sowie anderen … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ikigai“

7. April 2025 – Das „Ikigai“ ist ein japanisches BBQ-Restaurant in Köln. Wir haben das Büfett auf Herz und Nieren getestet. Anders als in vielen anderen asiatischen und insbesondere japanischen Restaurants steht hier das DIY-Cooking-Erlebnis im Vordergrund. Die Gäste dürfen sich am Büfett so oft bedienen, wie sie wollen, und … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Zen“

24. März 2025 – Das „Zen“ ist ein traditionelles japanisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Edame: warme, gesalzene grüne Sojabohnen; Gyoza: gebratene Teigtaschen, mit Gemüse gefüllt, sowie Ebi Chili: frittierte Schrimps in Chilisoße. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Injera“

27. Januar 2025 – Das „Injera“ ist ein äthiopisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Sie umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Zigni / Key Wot: Schmortopf aus Rindfleisch und Zwiebeln, gedünstet in äthiopischer Butter; Tsenhi Derho / Doro Wotpe: Hühnerfleisch in einer harmonisch … Lesen Sie weiter