Zuckerkonsum im Fokus: Wie viel Süßes ist gesundheitlich vertretbar?

23. April 2024 – Üppige Desserts, kunterbunte Leckereien und einladende Gerichte mit vielen verstecken Zutaten en masse: Die Welt der Kulinarik lockt überall mit delikaten Speisen, von denen die meisten jedoch viel zu viel Zucker enthalten. Der jedoch kann überdosiert zu erheblichen gesundheitlichen Schäden führen, beispielsweise zu Karies, Übergewicht, Diabetes … Lesen Sie weiter

Warum wir weinen – ein emotionales Phänomen erklärt

19. März 2024 – Ein trauriger Film, ein romantisches Lied oder eine bewegende Geschichte und schon kullern die Tränen, obwohl wir alles tun, damit es nicht dazu kommt. Doch ganz gleichgültig, wie sehr wir uns dagegen wehren, es passiert immer wieder. Zu weinen ist schließlich ein Ausdruck von Emotionen und … Lesen Sie weiter

Träume sind keine Schäume – die verborgene Botschaft unserer nächtlichen Erlebnisse

19. Februar 2024 – Zu sterben und bei der eigenen Beerdigung dabei zu sein, ist ein Traum, der vielen den Schlaf raubt. Doch was steckt hinter einem solchen nächtlichen Erlebnis? Wissenschaftler sind sich einig, dass Träume – wie im Volksmund oft behauptet – keine Schäume sind. Sie beinhalten informative Botschaften … Lesen Sie weiter

Vom Schattendasein zum Durchbruch: 10 Erfindungen von Frauen, die die Welt veränderten

3. November 2023 – Sie haben Geschichte geschrieben, die Wissenschaft revolutioniert sowie die Forschung nachhaltig geprägt und doch sind sie oftmals im Hintergrund geblieben. Was nur wenige wissen: Vielfach im Schatten der Männer haben Frauen im Laufe der Geschichte bahnbrechende Erfindungen gemacht, die unser Leben verbessert haben und bis heute … Lesen Sie weiter

Eine Forschungsreise zum Genuss

17. April 2018 – So wurde aus einer Leidensgeschichte ein Erfolg: In Amerika katapultierte sich „Perfect Health Diet“ auf die Bestseller-Liste. Jetzt gibt es das Buch endlich auch auf Deutsch, frisch herausgebracht im Thieme Verlag. Auf rund 600 Seiten beschreiben Paul und Shou-Ching Jaminet ihren Weg vom Kranksein zum Gesundwerden. Eindrucksvoll … Lesen Sie weiter