Offener gratinierter Raviolo mit Blattspinat und Champignons

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4. Dezember 2014 – Achim Schwekendiek, Autor von „Schöner kochen vegetarisch“, liebt herausragende Rezepte der vegetarischen Küche. In CarpeGusta stellen wir heute seinen offenen gratinierten Raviolo mit Blattspinat und Champignons vor.
Für 4 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:

100 g Nudelteig
Salz
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
2 EL Butter
500