Tiramisu-Torte mit Honigbiskuit

19. Mai 2022 – Eine große Portion Italien aus dem Ofen: Mit dem leckeren Rezept aus „Süß & zuckerfrei“, Thorbecke Verlag, kann sich jeder ein wenig Urlaub ins Haus holen. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 3 Eier 1 Messerspitze Salz 60 g flüssiger Honig 120 … Lesen Sie weiter

Joghurt-Mousse mit knusprigen Haferflocken

21. April 2022 – Deliziös-sahnige Crème verbündet sich mit frischen Früchten: 11 Spitzenköchen stellen dieses Rezept und jede Menge anderes Deliziöses in „Genussregion Südtirol“, Matthes Verlag, vor. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Quark-Joghurt-Mousse: 350 g Joghurt 100 g Quark 80 g Puderzucker 3 Blatt Gelatine, in … Lesen Sie weiter

Erdbeerkuchen-Träume gegen den Winter

3. Dezember 2021 – Zurück zu unseren kulinarischen Wurzeln: Dieses verheißungsvolle Versprechen wird mit diesem saftigen Kuchen gehalten. In „Omas beste Rezepte“ aus dem Tre Torri Verlag wird das klassische Gerichte nämlich mit einer großen Prise Tradition und Gemütlichkeit zuzubereitet. Das Buch wartet zudem mit vielen anderen tollen Rezepten auf. … Lesen Sie weiter

Erdbeer-Roulade

1. Dezember 2021 – Tradition trifft auf Moderne. Alexander Huber melangiert genau diese beiden Gegensätze in seinem Buch „Bayerische Küche vom Feinsten“, Matthaes Verlag, miteinander und erschafft auf diese Weise deliziöse Kreationen voller intensiver Genussmomente. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Erdbeermarmelade: 1 kg frische Erdbeeren 500 … Lesen Sie weiter

Erdbeeren-Mascarpone-Torte

24. Oktober 2019 – Ein raffiniertes Arrangement: Saftige Erdbeeren, eine cremige Textur und lockerer Teig machen aus dieser Torte ein besonderes Highlight für alle Sinne. „Süßes für die Seele” sind diese prachtvollen Köstlichkeiten allesamt, die sich im gleichnamigen Buch aus dem EMF Verlag in Hülle und Fülle finden. Frei nach … Lesen Sie weiter

Tee-Cocktails on the Rocks

12. September 2019 – Spritzige Grapefruit, saftige Erdbeeren, süßlicher Apfel, kühle Minze oder milder Grüntee entfalten ihr ganzes Aroma und hinterlassen einen erfrischenden Geschmack am Gaumen. Diese köstlichen Cocktails kommen dabei gänzlich ohne Alkohol aus und schmecken herrlich nach Spätsommer. Abwechslungsreicher Trinkgenuss Kusmi Tea lädt mit seiner neuen Eistee-Linie zu … Lesen Sie weiter

Ein Traum in Erdbeer

24. Juni 2019 – Es duftet nach frischen Sommerfrüchten und versetzt beim Genießen augenblicklich in einen traumhaft-köstlichen sattroten Erdbeer-Traum: Die innovativ-erlesenen Spezialitäten aus dem Hause Gourmet Berner sind ein deliziöses Rundum-Verwöhnprogramm für den Gaumen – und damit ein lukullisches Erlebnis der besonderen Art. Außergewöhnliche Bouquets mit Knusper-Momenten Zwei exquisite Liköre … Lesen Sie weiter

Die Königinnen der Patisserie

23. Juni 2019 – Aus den kleinen süßen, fruchtigen Königinnen, die sein Garten hergibt, zaubert Meister-Patissier Frédéric Cassel magische Rezepte voller Poesie und Genuss. Feinschmecker werden beim Maître mit eleganten und espritvollen Naschereien verwöhnt. Nun zeigt der Konditor 70 seiner köstlichsten Sommer-Kreationen aus Erdbeeren, Cranberrys, Kirschen und Co. in „Rote … Lesen Sie weiter

Die schöne Amérie

10. Juni 2019 – Chic, extravagant und köstlich: Amérie heißt diese elegante Dame aus der Feinbrennerei Sasse, die für einen prickelnden Sommer-Genuss mit vielen Aha-Effekten sorgen wird. Denn dieser Likör besticht nicht nur durch seine auffällig schöne Farbnuance oder seinen intensiven Geschmack, sondern auch durch sein schmackhaftes Eigenleben. Das pralle … Lesen Sie weiter

Von Jumbo-Pistazien, Erdbeeren im Winter und erfüllten Papaya-Träumen

17. Februar 2019 – Erdbeeren können zwar das ganze Jahr geschlemmt werden, werden aber nur im Sommer geerntet. Jetzt sind sie auch im Winter jederzeit verfügbar. Morgenland hat die süßen Früchte in ein köstliches Apfelsaftkonzentrat getaucht. Somit sind sie fortan vollkommen unabhängig von den Jahreszeiten. Saftig, fruchtig und nussig Auch … Lesen Sie weiter