Erdbeeren-Mascarpone-Torte

24. Oktober 2019 – Ein raffiniertes Arrangement: Saftige Erdbeeren, eine cremige Textur und lockerer Teig machen aus dieser Torte ein besonderes Highlight für alle Sinne. „Süßes für die Seele” sind diese prachtvollen Köstlichkeiten allesamt, die sich im gleichnamigen Buch aus dem EMF Verlag in Hülle und Fülle finden. Frei nach … Lesen Sie weiter

Tee-Cocktails on the Rocks

12. September 2019 – Spritzige Grapefruit, saftige Erdbeeren, süßlicher Apfel, kühle Minze oder milder Grüntee entfalten ihr ganzes Aroma und hinterlassen einen erfrischenden Geschmack am Gaumen. Diese köstlichen Cocktails kommen dabei gänzlich ohne Alkohol aus und schmecken herrlich nach Spätsommer. Abwechslungsreicher Trinkgenuss Kusmi Tea lädt mit seiner neuen Eistee-Linie zu … Lesen Sie weiter

Ein Traum in Erdbeer

24. Juni 2019 – Es duftet nach frischen Sommerfrüchten und versetzt beim Genießen augenblicklich in einen traumhaft-köstlichen sattroten Erdbeer-Traum: Die innovativ-erlesenen Spezialitäten aus dem Hause Gourmet Berner sind ein deliziöses Rundum-Verwöhnprogramm für den Gaumen – und damit ein lukullisches Erlebnis der besonderen Art. Außergewöhnliche Bouquets mit Knusper-Momenten Zwei exquisite Liköre … Lesen Sie weiter

Die Königinnen der Patisserie

23. Juni 2019 – Aus den kleinen süßen, fruchtigen Königinnen, die sein Garten hergibt, zaubert Meister-Patissier Frédéric Cassel magische Rezepte voller Poesie und Genuss. Feinschmecker werden beim Maître mit eleganten und espritvollen Naschereien verwöhnt. Nun zeigt der Konditor 70 seiner köstlichsten Sommer-Kreationen aus Erdbeeren, Cranberrys, Kirschen und Co. in „Rote … Lesen Sie weiter

Die schöne Amérie

10. Juni 2019 – Chic, extravagant und köstlich: Amérie heißt diese elegante Dame aus der Feinbrennerei Sasse, die für einen prickelnden Sommer-Genuss mit vielen Aha-Effekten sorgen wird. Denn dieser Likör besticht nicht nur durch seine auffällig schöne Farbnuance oder seinen intensiven Geschmack, sondern auch durch sein schmackhaftes Eigenleben. Das pralle … Lesen Sie weiter

Von Jumbo-Pistazien, Erdbeeren im Winter und erfüllten Papaya-Träumen

17. Februar 2019 – Erdbeeren können zwar das ganze Jahr geschlemmt werden, werden aber nur im Sommer geerntet. Jetzt sind sie auch im Winter jederzeit verfügbar. Morgenland hat die süßen Früchte in ein köstliches Apfelsaftkonzentrat getaucht. Somit sind sie fortan vollkommen unabhängig von den Jahreszeiten. Saftig, fruchtig und nussig Auch … Lesen Sie weiter

Erdbeer-Fleckenkuchen

7. November 2018 – Cheesecake neu interpretiert: Gewöhnlich ist er crèmefarben, dieser Käsekuchen dagegen fällt dank des intensiven Farbkontrasts sofort ins Auge und wird somit zum absoluten Hingucker. Hannelore Schwichtenhövel hat die süße Verführung für „Allerbeste Blechkuchen”, LV Buch, schmackhaft in Szene gesetzt. Es ist ihr Lieblings-Rezept und eine von … Lesen Sie weiter

Sahne-Prinzessin im Erdbeer-Turm

5. August 2018 – Hannah Miles mischt alte Klassiker neu auf und interpretiert sie mit viel Fantasie um. Ihre exquisiten Rezepte hat sie in „Himmlische Desserts”, Gerstenberg Verlag, mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Entstanden sind farbenfrohe, appetitanregende Köstlichkeiten. Bereits deren Anblick verzückt. Imposant, einfallsreich und vielfältig Bei der imposanten … Lesen Sie weiter

Das Feuer der Glühkirsche

6. Mai 2018 – Den Geschmack des Sommers wollten 60 Landfrauen einfangen und machten sich auf die Suche. Sie wurden bald fündig, testeten und experimentierten mit Früchten, kombinierten beispielsweise Erdbeeren mit grünem Pfeffer, Apfelsinen mit Löwenzahn oder Rhabarber mit Möhren. Daraus ist wirklich Exquisites entstanden: „Köstliche Konfitüren & Liköre”, Landwirtschaftsverlag, … Lesen Sie weiter

Piroggen mit Erdbeeren

5. Mai 2018 – Pflanzen, pflegen und verputzen: „Erdbeer Manufaktur”, LV Buch, ist eine kleine Ode an die prachtvolle rote Sommerfrucht. So zeigt das Buch die zahlreichen Facetten des köstlichen Obstes, präsentiert die vielen unterschiedlichen Sorten und erklärt, wie sie am besten im Garten oder auf dem Balkon gedeihen. Aufgrund … Lesen Sie weiter