Mord vertr├Ągt kein Jenseits

9. Mai 2022 – Spannend beginnt der neue Mystery-Thriller ÔÇ×Mord vertr├Ągt kein JenseitsÔÇť, Telegonos Verlag, und ebenso atemraubend endet er. Von der ersten Seite an h├Ąlt er die Leser in seinem Bann ÔÇô mit immerzu neuen Wendungen und ├ťberraschungen. Unberechenbare Lekt├╝re mit vielen ├╝berraschenden Wendungen Warum findet sich die Protagonistin ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Geschichteter Apfel an Muskatenbl├╝teneis

24. November 2021 – Zutaten aus der Natur direkt auf den Teller: Sternekoch Harald R├╝ssel hat sich mit diesem Feinschmecker-Gericht aus ÔÇ×Wild ÔÇô Wald ÔÇô GenussÔÇŁ, Dorling Kindersley Verlag, selbst ├╝bertroffen. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r das Muskatbl├╝teneis: Mark von ┬Ż Vanilleschote 50 g Zucker 2┬Ż Eigelb ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Jakobsmuschel mit Kirschbl├╝ten

22. November 2021 – Etwas Edles zum Hauptgang: Sternekoch Jan-Philipp Berner verw├Âhnt in ÔÇ×SyltÔÇŁ, S├╝dwest Verlag, mit einer Portion Raffinesse und Eleganz. F├╝r 6 Portionen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die Jakobsmuscheln: 6 Jakobsmuscheln etwas Meersalz frisch gemahlener Koriander Jakobsmuschelpulver vom Corail 50 g Jakobsmuschel-Rogen/Corail F├╝r die Mandelcr├Ęme: 50 g ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Knusprige Apfelminze mit Erdbeere

20. November 2021 – Das erfrischende Dessert ist der kr├Ânende Abschluss eines jeden Men├╝s. Starkoch Jan-Philipp Berner verf├╝hrt in ÔÇ×SyltÔÇŁ, S├╝dwest Verlag, mit diesem Nachtisch zum S├╝ndigen. F├╝r 15 Portionen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die kandierte Apfelminze: 1 Bund frische Apfelminze 2 Eiwei├č 100 g Zucker F├╝r das Erdbeergel: ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Hagebutten-Krapfen

18. November 2021 – Der Zauber Nordfrieslands umweht die K├╝che, wenn Sternekoch Jan-Philipp Berner diese delizi├Âsen Leckerbissen aus regionalen Produkten zusammenstellt. In seinem neuen Buch ÔÇ×SyltÔÇŁ, S├╝dwest Verlag, nimmt er seine Leser mit auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. F├╝r 18 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r die eingelegten ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Dostojewski als Graphic Novel

5. Oktober 2020 – In kraftvollen Pinselstrichen und intensiven Farben wird hier Weltliteratur dargestellt und im wahrsten Sinne des Wortes bildreich transportiert: Bastien Loukia inszeniert die soeben erschienene Ausgabe von Dostojewskis ÔÇ×Verbrechen und StrafeÔÇŁ, Knesebeck Verlag, erstmalig als Graphic Novel. Mit literarischer Noblesse Detailverliebt und mit k├╝nstlerischer Sensibilit├Ąt werden Emotionen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Kafka mit anderen Augen

19. September 2020 – Eine bunte ├ťberraschungs-Box mit vielen Knall-Bonbons: Genau diese Beschreibung trifft auf den soeben erschienenen Roman ÔÇ×Zum Teufel mit KafkaÔÇŁ, Telegonos Verlag, zu. Wer hier mit einer Kafka-Adaption rechnet, liegt falsch. Der Roman ist vielmehr als heitere Hommage an den au├čergew├Âhnlichen Schriftsteller zu verstehen ÔÇô im weitesten ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Zu Gast bei Jane Austen

9. September 2020 – Bereits beim Aufschlagen der ersten Seiten ist es geschehen: Der Leser f├╝hlt sich augenblicklich zur├╝ckversetzt in alte glanzvolle Zeiten: genauer gesagt in die opulente Welt Gro├čbritanniens Ende des 18. Jahrhunderts. Ein Buch voller Liebreiz Kunstvoll miteinander verwoben, vereint ÔÇ×Dinner mit Jane AustenÔÇŁ, Thorbecke Verlag,┬á kulinarische Sch├Ątze ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Pinke Hibiskus-Butter

1. September 2020 – Dieser leuchtend-fr├Âhliche Hingucker sorgt f├╝r eine wahre Geschmacksexplosion. Denn Katharina K├╝llmer hat sich in ÔÇ×Soulfood SweetsÔÇŁ, heute erschienen im EMF Verlag, keine gew├Âhnlichen Rezepte f├╝r ihre Butter einfallen lassen. Sie inszeniert stattdessen mit wenigen erlesenen Zutaten ein besonderes kulinarisches und optisches Highlight. F├╝r 1 Glas (300 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Kulinarische Romantik aus den Bergen

27. August 2020 – Hoch auf dem Gipfel bietet sich f├╝r Wanderer nicht nur ein wundersch├Âner Ausblick aufs Tal. Gourmets kommen in der Atmosph├Ąre romantischer Bergwelten auch voll auf ihre kulinarischen Kosten. Von Kn├Âdeln und rauen Landschaften Das ÔÇ×Alpen KochbuchÔÇŁ von Meredith Erickson, Prestel Verlag, entf├╝hrt Naturbegeisterte genau dort hin, ÔÇŽ Lesen Sie weiter