Schoko-Töpfchen mit Minze und Grüntee

21. September 2018 – Geschmacks-Explosion der besonderen Art: Süße Schokolade trifft auf frische Minze und milden Grüntee. Aus dieser außergewöhnlichen Kombination ergibt sich ein Dessert, das in Marokko gern zum Nachtisch serviert wird – und für eine gehörige Portion Gaumenglück sorgt.
Genuss und Lebensgefühl
Nargisse Benkabbou stellt das orientalische Gericht

Beeren ins Töpfchen gefallen

27. Juni 2018 – Klassiker und Newcomer mit zwei bis sechs Zutaten in Windeseile zubereitet: „Einfach gut kochen” heißt das 150 starke Kochbuch, soeben erschienen im EMF-Verlag, das eine bunte Vielzahl raffinierter Rezepte zum Besten gibt.
Aus schwierig mach einfach
Selbst Gerichte, die auf den ersten Blick aufwendig erscheinen, entpuppen

Granatapfel trifft Reis im Salat

2. Mai 2018 – Wenn es mal schnell gehen muss, Freunde zu Gast sind oder die Lunch-Box voller Vitamine gefüllt werden soll, ist sie genau das Richtige: Marcellas Granatapfel-Reis-Komposition aus „Hundert Salate”, Dumont Verlag, begeistert nicht nur Fans der grünen Pflanzen.
Jane Baxter und John Vincent kreiieren eine bunt-fröhliche Melange

Minze im Frühling

25. Februar 2018 – Grün ist die Hoffnung und das Leben. Dieser Aphorismus spiegelt sich im Frühling auch in der Mode wider. Da werden in diesem Jahr jedoch nicht Oliv-, Erbsen- oder Blatt-Töne angesagt sein, sondern Minze.
Grüne Kleider tragen – ein Bekenntnis
Insbesondere Kleider, ob elegant oder sportlich, werden nun

Thomas Anders’ Erbsensüppchen mit Minze

7. Januar 2018 – Als „Modern Talking“-Sänger an der Seite von Dieter Bohlen zeigte er sich von seiner musikalischen Seite. In seinem ersten Genussbuch „Modern Cooking”, Tre Torri Verlag, präsentiert er sich seinen Fans aus einer anderen Perspektive – als begnadeter Hobby-Koch mit Sinn für gutes Essen.
Für 4 Personen

Minzprinzessin

27. Oktober 2017 – Märchenhaft thront dieser Traum aus Minze, Sahne und Mascarpone auf der Kaffeetafel und zieht jeden Blick auf sich. Die Torte sieht so traumhaft schön aus, dass sie beinahe zu schade ist, um sie zu vernaschen.
Für eine Torte benötigen Sie folgende
Zutaten:
Für den Schokokuchen:

Flüssig-glitzernde Berliner Luft

17. Oktober 2017 – Dieser Pfefferminzlikör ist anders: Berliner Luft Glitter Nights glitzert, sobald man die Flasche schüttelt. Das soll nach den Worten seiner Macher das Glitter-Leben in der Hauptstadt symbolisieren: voller glitzernder Nächte und „frisch, wie die Berliner Luft eben so ist“.
Der mit dem Perlmutt-Effekt
Geschmacklich gleicht das

Gourmetreise durch die Gezeiten des Alpenlands

12. Oktober 2017 – Kulinarische Schätze im Wechsel der Gezeiten präsentiert das heute erschienene Opus „Das große Servus Kochbuch Band 2” aus dem Servus Verlag. Traditionelle Rezepte raffinierter Gourmetgerichte aus den traumhaften Gebirgstälern der Alpen werden darin vorgestellt und elegant in Szene gesetzt.
Von Krautsuppe bis Hirschmedaillons
Der Frühling bespielsweise

In 30 Minuten zum eigenen Eis

30. Juli 2017 – Fruchtig und mit einer feinen sahnigen Note zerschmelzt die köstliche Erdbeer-Eiscrème auf der Zunge. Untermalt wird das frische Sommeraroma von einem Hauch Minze und Limette. Diese individuell hergestellte Kreation könnte selbst im Café nicht delikater schmecken.
Eine Maschine mit vielen Talenten
Die elegante Bacio Nero von

Flöck: der frisch-bittere Minz-Likör

30. Mai 2017 – Insbesondere zusammen mit hochwertiger Bitterschokolade kommt sein Bouquet vollends zur Geltung: Flöck, der mehrfach preisgekrönte Minz-Likör aus der Eifel-Destillerie Schütz, ist eine wahre Herausforderung für Gaumen und Geschmacksknospen. Denn er schmeckt nicht einfach nur nach Pfefferminze, sondern wartet gleichzeitig mit einer angenehmen unterschwelligen Bitternote auf. Das