Granatapfel im Honigfeld

31. Juli 2018 – Leuchtend rote Granatapfelkerne harmonieren mit sattem Grün und fügen sich zu einem besonderen Salat zusammen. Feinschmecker werden diese vitaminreiche Hauptspeise lieben, weil sie gesund ist, nicht schwer im Magen liegt und mit einem außergewöhnlichen Geschmack für wahre Gaumenfreuden sorgt.
Für 4 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:

Elixier des Bitteren

12. Juni 2018 – Wenn sich der Reiz des Süßen oder Süßsäuerlichen abnutzt, beginnt für Erwin Seitz das Experimentieren. Er jongliert dann gern mit Geschmäckern und kreiert Innovatives aus altbewährten Lebensmittel. Allem Neuen liegt jedoch stets seine Hauptmaxime zugrunde: Der Gourmetkritiker arbeitet ausschließlich mit gesunden und saisonalen Zutaten.
Granatapfel trifft

Granatapfel trifft Reis im Salat

2. Mai 2018 – Wenn es mal schnell gehen muss, Freunde zu Gast sind oder die Lunch-Box voller Vitamine gefüllt werden soll, ist sie genau das Richtige: Marcellas Granatapfel-Reis-Komposition aus „Hundert Salate”, Dumont Verlag, begeistert nicht nur Fans der grünen Pflanzen.
Jane Baxter und John Vincent kreiieren eine bunt-fröhliche Melange

Liebliche Kirsche auf dem Weg zum Granatapfel

30. April 2018 – Die Mischung ist neu, anders und köstlich: Die Berliner Fruchtmanufaktur Proviant hat zwei innovative Schorlen miteinander kombiniert und dabei den Nerv der Zeit getroffen. Sie bietet jetzt zwei interessante Varianten an, die Durstlöscher und Genuss zugleich sind.
Orange trifft auf Maracuja und Mandarine
Liebliche Kirsche küsst

Granatapfel-Haare

22. Februar 2018 – Sie glänzen in einem kräftigen, satten Ton und bringen einen Hauch Extravaganz in den Alltag: Haare, gefärbt in edlem Granatapfel-Rot, sind wieder stark im Kommen. Dieser dezent und zugleich auffällige Look ist insbesondere bei Frauen beliebt, die alles außer Mainstream bevorzugen.
Daheim zur Trend-Frisur
Und dafür

Girasoli mit Granatapfel

9. Dezember 2017 – Im Pasta-Paradies: Feinste Nudelkreationen mit Feinschmecker-Füllungen von Giovanni Rana versprechen, zu einem ganz besonderen Gaumenerlebnis zu werden. Vor allem dann, wenn die Fantasie bemüht wird und die Teigwaren auf experimentierfreudige Köche trifft, die gern mit delikaten Lebensmitteln jonglieren.
Für 2–3 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:

Rotkohl-Salat mit gegrilltem Oktopus

24. Juni 2017 – Mut zum Experimentieren hat Shane McMahon zweifelsohne. Gekonnt wagt er die Melange von unterschiedlichsten Lebensmitteln und bringt damit frischen Wind in die Küche. Ein Ausschnit seiner Kunst ist zu bewundern in „Jahreszeiten-Küche”, Südwest Verlag.
Für 4 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:
Für den gegrillten Oktopus:

Rosenkohl-Curry mit Granatapfel

15. Mai 2017 – Eine innovative Curry-Interpretation: Aus frischem Gemüse und Obst lässt sich mit Gabriele Lendles und Petra Brachts Rezept aus ihrem „No-fat-Cookbook”, Trias Verlag, ein köstliches, fettarmes Gericht auf den Teller zaubern.
Für 2 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:

75 g rote Linsen
300 g Rosenkohl
150

Quarkomelette mit Granatapfel und Magnolienbaumrinde

15. Oktober 2016 – Ein raffiniertes Dessert, das unbekümmert genossen werden kann, ohne zu beschweren. Der Grund? „Die asiatische Heilpflanze Magnolienbaumrinde vermeidet Völlegefühl und eine Überlastung des Magens”, erklärt 3-Sterne-Koch Peter Asch in seinem Buch „Essen, was gesund macht”, Knaur Menssana Verlag.
Für 4 Personen benötigen Sie folgende
Zutaten:

Fruchtiges Taboulé mit Granatapfel

23. September 2016 – Von exotischer Frische zeugt dieses fettarme und schmackhafte libanesische Nationalgericht, das Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn in ihrem Kochbuch „Lecker ohne Fett”, Humboldt Verlag, vorstellen.
Für 4 Portionen benötigen Sie folgende
Zutaten:

150 ml Gemüsebrühe
100 g feiner Bulgur
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Gurke
50