Marokkanisches Chicken

9. November 2021 – Gourmetk├╝che schnell und einfach zubereitet! Wie das geht, verr├Ąt Sternekoch Gordon Ramsay in seinem Buch ÔÇ×Quick and GoodÔÇŁ, heute erschienen im S├╝dwest Verlag. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 200 g kleine Karotten 2 rote Zwiebeln, abgezogen und jeweils in 8 Spalten geschnitten 2 EL ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Den Zauber des Orients schmecken

14. Mai 2020 – Sie liebt ihre Heimat und deren K├╝che, denen sie nun in diesem soeben erschienenen Buch ein Denkmal gesetzt hat: Mit ÔÇ×NajatÔÇŁ, Christian Verlag, bringt Marokkos wohl beste K├Âchin Najat Kaanache den kulturellen, aber vor allem den kulinarischen Zauber des Orients in unsere K├╝chen. Magie auf dem ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Olivenpower aus Marokko

25. M├Ąrz 2020 – Picholine hei├čt die nordafrikanische Olive, die diesem ├ľl das gewisse Etwas gibt und es zu einer besonderen Spezialit├Ąt macht. ÔÇ×GardamÔÇť ist das erste Grand-Cru-Oliven├Âl aus Marokko und ├╝berzeugt mit bester Qualit├Ąt und intensivem Geschmack. Weich und sanft ÔÇ×Die Oliven werden alle von Hand gepfl├╝ckt ÔÇô St├╝ck ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Schoko-T├Âpfchen mit Minze und Gr├╝ntee

21. September 2018 – Geschmacks-Explosion der besonderen Art: S├╝├če Schokolade trifft auf frische Minze und milden Gr├╝ntee. Aus dieser au├čergew├Âhnlichen Kombination ergibt sich ein Dessert, das in Marokko gern zum Nachtisch serviert wird ÔÇô und f├╝r eine geh├Ârige Portion Gaumengl├╝ck sorgt. Genuss und Lebensgef├╝hl Nargisse Benkabbou stellt das orientalische Gericht ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Orientalische Zigarren aus Aprikosen und Datteln

18. September 2018 – Ein orientalisches M├Ąrchen f├╝r daheim: Die K├╝che duftet nach warmem Couscous mit Tomaten. Auf dem Tisch steht eine dampfende Portion Rindfleisch-Tajine und im K├╝hlschrank wartet s├╝├čester Muhallabia, ein raffinierter Milchpudding mit Rosenwasser. Authentische und neue Aromen Mit ÔÇ×Marrakesch. Das Marokko-KochbuchÔÇŁ, EMF Verlag, bringt Patrick Rosenthal kulinarische ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Glamour Babouches

17. Juni 2018 – Im Licht funkeln sie wie Edelsteine und bringen Glanz ins Haus: Die Glitzer-Babouches von Abury haben das gewisse Etwas Extravaganz, mit denen sie vom Hausschuh zum hippen Mode-Accessoire avancieren. F├╝r Individualisten haben sie somit den optimalen Look. Denn sie stechen glamour├Âs aus der Masse heraus. Schick ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Hotels, die Sehns├╝chte wecken

18. Januar 2017 – Zu einer inspirienden Reise rund um den Globus l├Ądt das bildgewaltige Buch ÔÇ×66 perfekte HotelsÔÇŁ, S├╝ddeutsche Zeitung Edition, ein. Dem Leser widerf├Ąhrt darin Einzigartiges: Sanft wird er herangef├╝hrt an traumhafte Sehnsuchtsorte voller Romantik, Exotik und Luxus. Er begegnet au├čergew├Âhnlichen Hotels, die sich durch Einzigartigkeit und Anderssein ÔÇŽ Lesen Sie weiter