Charlotte de Madeleine

22. Februar 2024 – Rezepte und Zitate zum Träumen: Das süße Gebäck schmeichelt dem Gaumen, die literarischen Bonmots dem Geist. Somit verspricht das neue Kochbuch „Sommerliche Tea Time mit Jane Austen“, Thorbecke Verlag, zu einem Genuss für alle Sinne zu werden. Für eine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für die … Lesen Sie weiter

Amaretti-Karamell-Kuchen

24. Juni 2020 – Zauberhafte Kuchen und magisch leckere Tartes laden dazu ein, die Augen zu schließen und einfach zu genießen. Für jeden Anlass liefert das neue Buch „Mix Your Cake” von Guillaume Marinette, Thorbecke Verlag, das passende Gebäck mit allerlei raffnierten Zutaten. Sie stecken zudem voller schmackhafter Überraschungen und … Lesen Sie weiter

Zitronen-Kokos-Konfekt

20. Februar 2020 – Schlemmen und sich dabei etwas Gutes gönnen! Diese Essens- und Lebensphilosophie hat Adaeze Wolf in ihrem neuen Buch „Natürlich gut“, Thorbecke Verlag, auf den Punkt genau umgesetzt: mit traumhaften Rezepten nämlich, die nicht nur allesamt köstlich sind, sondern zudem für ein Rundum-Wohlgefühl sorgen. Jedes Gericht steckt … Lesen Sie weiter

Pavlova-Kranz mit Granatapfel

27. September 2019 – Es duftet so herrlich nach Weihnachten: „Hello Santa” heißt das neue Backbuch von Julia Cawley, Saskia van Deelen und Vera Schäper aus dem Thorbecke Verlag, das die schönste Zeit des Jahres mit traumhaft leckeren Köstlichkeiten versüßen soll. Nussiges, Würziges, Fruchtiges, Schokoladiges – alle Wünsche rund ums … Lesen Sie weiter

Bratapfelkuchen

24. August 2019 – Der Apfel spielt in diesem Buch die absolute Hauptrolle. Er wird in Szene gesetzt – und das in allen erdenklich möglichen Varianten. Mal peppt er frisch gebackenes Brot auf, mal sorgt er in Walnuss-Muffins für einen fruchtigen Touch oder macht als karamellisierte Variante auf Pancakes eine … Lesen Sie weiter

Das Glück liegt im Salat

26. Mai 2019 – Ein hübsch gedeckter Tisch, schönes Geschirr, liebe Freunde und auf der Tafel mittendrin lädt eine große Schüssel mit frischem Salat zum gemeinsamen Genuss ein. In „Big Salads“, Thorbecke Verlag, zeigt Kat Mead, wie sie damit und mit einer gehörigen Portion Fantasie und Gastfreundschaft aus jeder Einladung … Lesen Sie weiter

Bananas à la Karibik mit Guavenkompott

23. März 2019 – Karibik pur! Wer dieses Kochbuch aufschlägt, wird mit einem Hauch von Palmenduft, frischer Kokosnüsse und saftiger Ananas umweht. In „Hola Sol“, Thorbecke Verlag, entführen Julia Cawley, Vera Schäfer und Saskia van Deelen an sonnendurchflutete, traumhafte Strände. Dort duftet es herrlich nach ewigem Sommer – und exotischen … Lesen Sie weiter

Im Reich der essbaren Blüten

25. Februar 2019 – „Traumhaft und schön“ sind die zwei passenden Attribute, die dieses knapp 200 starke elegante Werk auf den Punkt genau beschreiben. „Blüten-Dinner“ von Martina Göldner-Kabitzsch, Thorbecke Verlag, ist somit kein Kochbuch im eigentliche Sinne. Zartduftende florale Zutaten Es kann als weitaus mehr verstanden werden, als Ode nämlich … Lesen Sie weiter

Eine deliziöse Liebeserklärung an den Winter

22. September 2018 – Im Haus duftet es überall nach gebrannten Mandeln und frischem Spekulatius. Der Kamin knistert, während in der Küche warme Schokowaffeln mit Salzkaramell-Soße (r.) und ein würziger Apfel-Orange-Punsch zubereitet werden. All diese deliziösen Schlemmereien sollen uns bald die kalte Jahreszeit versüßen und von innen für wohlige Wärme … Lesen Sie weiter

Pasta, Pizza & Quiches ohne Bedenken genießen

12. September 2018 – Nicht jeder verträgt Gluten und möchte dennoch nicht auf den Genuss von Nudeln verzichten. Maria Blohm und Jessica Frei haben eigens für diese Bedürfnisse jede Menge schmackhafte und außergewöhnliche Rezepte entwickelt. Jeder kann sie nun in ihrem neuen Buch „Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche”, Thorbecke Verlag, … Lesen Sie weiter