Safran-Milchreis

18. September 2020 – Es duftet nach s├╝├čer Vanille und gem├╝tlichen Stunden daheim: Dieses k├Âstliche Dessert aus dem neuen Buch von Urs und Sandra Durrer, ÔÇ×SafranÔÇŁ, AT Verlag, l├Ądt gerade in der kalten Jahreszeit zum Schlemmen und Genie├čen ein. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 500 ml Kokosmilch 200 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Amaretti-Karamell-Kuchen

24. Juni 2020 – Zauberhafte Kuchen und magisch leckere Tartes laden dazu ein, die Augen zu schlie├čen und einfach zu genie├čen. F├╝r jeden Anlass liefert das neue Buch ÔÇ×Mix Your CakeÔÇŁ von Guillaume Marinette, Thorbecke Verlag, das passende Geb├Ąck mit allerlei raffnierten Zutaten. Sie stecken zudem voller schmackhafter ├ťberraschungen und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Heidelbeer-Tarte

20. November 2019 – S├╝├če Beeren zieren diesen saftigen Kuchen, geben ihm eine fruchtig-frische Note und machen aus ihm einen wahren Gaumenschmaus. Am besten l├Ąsst er sich als kr├Ânender Abschluss eines Men├╝s zum Dessert mit einer Kugel Vanilleis servieren. In ÔÇ×Landfrauenk├╝cheÔÇŁ, AT Verlag, gibt es dieses leckere Rezept zum Nachkochen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

8 x Gaumen-Explosion pur

3. April 2019 – Exotisch, erfrischend, aromatisch und geschmacklich au├čergew├Âhnlich: Der April startet mit acht starken Kochb├╝chern aus dem Christian Verlag, die f├╝r Gaumen-Explosionen jedweder Couleur sorgen. Feinschmecker, Gourmets und Naschkatzen kommen allesamt auf ihre Kosten und k├Ânnen sich an einer schier unendlichen F├╝lle an traumhaften Rezepten erfreuen ÔÇô wie ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Akustische Emotionen verwandeln sich in f├╝hlbare Sehnsucht

4. M├Ąrz 2019 – ÔÇ×Lars Eichinger liest, wie ich schreibeÔÇŁ, sagt Ferdinand von Schirach ├╝ber das heute erschienene H├Ârbuch ÔÇ×Kaffee und ZigarettenÔÇŁ, H├Ârverlag. Und tats├Ąchlich f├╝hlen sich die in Worte gekleideten Emotionen des Sprechers zum Greifen nah an. Sie konturieren Schirachs Pers├Ânlichkeit nicht nur, sie f├╝llen sie mit f├╝hlbarer Pr├Ąsenz ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Im Reich der essbaren Bl├╝ten

25. Februar 2019 – ÔÇ×Traumhaft und sch├Ân“ sind die zwei passenden Attribute, die dieses knapp 200 starke elegante Werk auf den Punkt genau beschreiben. ÔÇ×Bl├╝ten-DinnerÔÇŁ von Martina G├Âldner-Kabitzsch, Thorbecke Verlag, ist somit kein Kochbuch im eigentliche Sinne. Zartduftende florale Zutaten Es kann als weitaus mehr verstanden werden, als Ode n├Ąmlich ÔÇŽ Lesen Sie weiter